Joi - 17 iulie 2025 11:34:10

Jurnalul Prahovean

Share on Linkedin

Share on Twitter

Share on Google Plus

Share on Facebook

ISSN 2344 – 1488; ISSN–L 2344 – 1488

Două vinuri româneşti, în topul celor mai bune 200 de băuturi din lume

19 iunie 2014

Jurnalul Prahovean

(208 vizualizări)

Într-un top al celor mai bune 200 de vinuri publicat de cotidianul britanic Daily Mail se regăsesc două vinuri româneşti. Topul a fost realizat de Matthew Jukes, unul dintre cei mai influenţi critici de vinuri din Marea Britanie.

Ambele produse aparţin Cramelor Halewood: La Umbra Merlot şi Waitrose Pinot Noir. Despre primul dintre ele, enologul britanic spune în ediţia de weekend a cotidianului în care a fost publicat topul că este un vin senzaţional, care se poate consuma alături de orice preparat culinar.

Waitrose Pinot Noir, cel de-al doilea vin apreciat de expert, este marcat în publicaţia britanică drept ”Cea mai mare surpriză”.

”Acest vin are un buchet perfect de fructe roşii (...) Un adevărat superstar românesc!”, a exclamat Matthew Jukes la finalul descrierii vinului din ţara noastră. În plus, el remarcă preţul foarte accesibil al vinului, raportat la calitatea acestuia.

Din aceeaşi categorie:

afinele micul deliciu plin de sanatate

Afinele – micul deliciu plin de sănătate

Mici, rotunde, netede şi cărnoase, afinele cresc în general în zone muntoase. Au un gust dulce-acrişor, mai pronunţat la cele care se dezvoltă în sălbăticie, fără contribuţia omului. Nivelul ridicat de substanţe fitochimice din afine le transformă în adevărate fructe-minune, considerându-se că acestea au efect în lupta împotriva cancerului şi a bolilor de inimă. Afinele apar la sfârşitul lui iunie şi se găsesc până la începutul lunii ...

(3 mai 2020 - Cristina IANCU)

268 vizualizări

drob din ficatei de pui

Drob din ficăţei de pui

Ingrediente 1 kilogram ficăţei de pui 1 ceapă 1 morcov 2 legături usturoi verde 3 legături ceapă verde 2 legături mărar 2 legături pătrunjel 7 ouă 100 grame unt sare piper Mod de preparare Ficăţeii de pui se pun la fiert în apă cu sare, cu ceapa şi morcovul. Se lasă să fiarbă bine, aproximativ 20-25 de minute, apoi se scurg de zeamă. Ficăţeii fierţi se dau la robot împreună cu untul, la temperatura camerei. Se obţine o pastă. Ceapa ...

(22 aprilie 2014)

197 vizualizări

paine fara e-uri aditivii cu exceptia caramelului nu vor mai putea fi folositi

Pâine fără E-uri. Aditivii, cu excepţia caramelului, nu vor mai putea fi folosiţi

Pâine fără coloranţi şi fără E-uri, asta ar trebui să cumpărăm de astăzi din magazine. Aditivii, cu excepţia caramelului, nu vor mai putea fi folosiţi în panificaţie. Decizia de scoatere de pe piaţă a pâinii cu E-uri vine după ce protecţia consumatorilor a descoperit multe cazuri în care pâinea neagra nu conţinea făină neagră, ci era doar colorată şi vândută la preţ mai mare. Odată cu noile norme, vânzătorii vor mai fi obligaţi şi să ...

(16 ianuarie 2014)

145 vizualizări

specialisti nutritie fructele nu ingrasa chiar daca au fructoza

Specialişti nutriţie: Fructele nu îngraşă, chiar dacă au fructoză

Fructele nu îngraşă, chiar dacă au fructoză, copiii nu trebuie crescuţi cu frustrări, astfel că, din când în când trebuie să li se dea bomboane şi ciocolată, iar atunci când cântarul spune că am depăşit măsura, singurul care ne poate ajuta este medicul, nu dietele de pe Internet. „A duce o viaţă sănătoasă este cel mai greu lucru”, a spus, într-o conferinţă de presă, la Sibiu, prof.univ.dr. Romulus Timar, preşedintele Societăţii Române de ...

(28 mai 2019)

117 vizualizări

vinetele - izvor de vitamine

Vinetele - izvor de vitamine

Vânătă sau pătlăgeaua vânătă este un adevărat izvor de vitamine şi minerale pentru organismul uman. Puţine lume cunoaşte beneficiile pe care vinetele le aduc organismului uman Astfel, vinetele conţin 93% apă, potasiu necesar pentru stimularea inimii, magneziu pentru combaterea stresului, calciu pentru sistemul nervos şi vitamina A şi C pentru sistemul imunitar. 100 de gr de vinete au numai 20 de calorii. Trebuie să mai ştiţi că vinetele ...

(16 august 2013 - Cristina IANCU)

199 vizualizări

cum sa gatesti cu vin

Cum să găteşti cu vin

Prima regulă şi cea mai importantă pe care trebuie să o reţii atunci când te gândeşti să foloseşti un vin pentru gătit este că acel vin trebuie să fie consumabil. De ce ai dori să găteşti cu un vin pe care nu doreşti să îl bei? Mai mult - este indicat că la servirea preparatului cu pricina să foloseşti acelaşi vin ca şi cel cu care ai gătit. Evită să foloseşti vinuri care sunt prezentate ca fiind special pentru gătit. Încep să apară şi la ...

(25 august 2013)

1346 vizualizări

a patra editie a festivalului slaninei la cluj

A patra ediţie a Festivalului Slăninei la Cluj

Meşteşugarii ardeleni organizează, la Cluj, de ieri, 5 februarie, şi până duminică inclusiv, 9 februarie, a patra ediţie a festivalului slăninei, Slană Fest/„Târgul şi slăninelor de casă“. Intrarea este liberă, iar duminică după jurizarea celor mai bune slănini după culoare, gust, aspect şi reţetă, participanţii vor putea prăji bucăţi de slănină. O altă noutate la ediţia din acest an, în afară de faptul că târgul se va ţine în două locuri, ...

(6 februarie 2014)

200 vizualizări

choux a la creme cu vanilie

Choux a la creme cu vanilie

Ingrediente 170 g făină tip 000 4 ouă mari (aproximativ 60 g bucata) 150 ml ulei 150 ml apă 1 lingurită cu zahar sare Pentru crema: 5 gălbenuşuri 600 ml lapte (mai gras) 300 g zahăr tos 150 g unt 1 păstaie de vanilie 70 g amidon Mod de preparare 1. Pune pe foc apa cu uleiul, zahărul şi un praf cu sare. Când începe să fiarbă, pune toată făina (dintr-o dată) şi amestecă temeinic. Când aluatul se strânge sub formă de bilă şi se despinde de ...

(13 mai 2014)

166 vizualizări

fructele care incep sa cucereasca romania sunt aur curat pentru sanatatea ta

Fructele care încep să cucerească România. Sunt aur curat pentru sănătatea ta

Fructele de care probabil nu multă lume a auzit, însă sunt foarte gustoase şi aduc multe beneficii din punct de vedere al sănătăţii. Provin din regiunile exotice ale Amazonului şi au devenit din ce în ce mai populare în Europa. Fructele acai, izvor de vitamine Fructele acai sunt boabe mici şi negre ale unei specii de palmier. Se regăsesc doar în regiunile calde şi umede ale Amazonului, fiind foarte bogate în vitamine şi săruri ...

(5 aprilie 2022)

165 vizualizări

leguma care se scumpeste iarna asta romanii nu-si vor mai permite sa o cumpere zilnic

Leguma care se scumpeşte iarna asta. Românii nu-şi vor mai permite să o cumpere zilnic

Toamna vine cu scumpiri. Scoatem mai mulţi bani din portofel pentru cartofi, conserve, citrice, fasole boabe, dar şi pentru mărfuri nealimentare, cum ar fi tutunul, cărţile sau ziarele. Situaţia stă la fel şi pe partea de servicii, cel mai mult scumpindu-se serviciile poştale, apoi transportul aerian şi, în cele din urmă, şi serviciile de igienă şi cosmetică. Multe vor rămâne în acest stadiu, cel puţin în iarna aceasta, însă o legumă se ...

(16 octombrie 2020)

91 vizualizări

reteta minune gasita in tibet elixirul din usturoi si alcool previne atacul de cord si tumorile

Reţeta minune găsită în Tibet: elixirul din usturoi şi alcool previne atacul de cord şi tumorile

Această reţetă elimină toxinele, imbunătăţeşte elasticitatea vaselor de sânge, previne atacul de cord, scleroza şi tumorile. Previne durerile de cap şi imbunătăţeşte vederea. Se respectă intocmai reţeta care se poate lua intr-o perioadă de cinci ani. Opreşte administrarea dacă greşeşti dozele sau dacă nu iei dozele corecte. Aceasta reţetă cere o disciplină strictă şi da rezultate incredibile, scrie euforia.tv. Este cunoscută ca ...

(3 septembrie 2014)

587 vizualizări

cea mai veche branza din lume descoperita langa mumii

Cea mai veche branza din lume, descoperita langa mumii

Oamenii de stiinta germani au descoperit cea mai veche branza din lume. E adevarat, nimeni nu s-a incumatat sa testeze calitatile ei gustative, avand in vedere ca produsul a stat ceva timp in acelasi loc cu o mumine, in desertul Taklamakan din nord-vestul Chinei. Bucatile de branza au fost gasite in zona gatului si a bustului catorva mumii. In opinia oamenilor de stiita de la Institutul de biologie moleculara si genetica Max Planck, ...

(18 iunie 2025)

183 vizualizări

cum se congeleaza alimentele corect

Cum se congelează alimentele corect

Rolul congelării este acela de a conserva o perioadă îndelungată alimentele. Pentru a încetini activitatea bacteriilor, a microorganismelor şi a altor agenţi care modifică caracteristicile organoleptice ale alimentelor, acestea se congelează la temperaturi care pot varia între -10ºC şi -40ºC. Temperatura de -10ºC este temperatura minimă necesară pentru stoparea proceselor degenerative. Prin congelare, molecula de ...

(10 august 2013)

179 vizualizări

trufe cu ciocolata neagra

Trufe cu ciocolată neagră

Ingrediente 200 grame ciocolată amăruie 100 mililitri frişcă lichidă 100 grame nuci măcinate 2 linguri whisky sau coniac Mod de preparare Ciocolata se topeşte pe bain-marie împreună cu frişca lichidă şi nucile măcinate mărunt. Se lasă să se răcorească şi când este călduţă se adaugă alcoolul şi se mixează timp de 4-5 minute, după care se bagă la frigider 5 minute şi se repetă operaţiunea încă de 2-3 ori până când amestecul devine mai deschis ...

(14 iunie 2014)

169 vizualizări

cele mai falsificate alimente

Cele mai falsificate alimente

Produsele din ziua de astăzi sunt cu uşurinţă falsificate şi unii producători nu au nicio mustrare de conştiinţă când fac acest lucru. Cafeaua măcinată, mierea de albine, uleiul de măsline sunt câteva dintre cele mai falsificate alimente care se regăsesc cu regularitate în alimentaţia noastră, scrie BrightSide. Iată la ce trucuri apelează producătorii şi care sunt cele mai falsificate alimente: 1. Cafeaua măcinată Când cumperi cafea ...

(28 aprilie 2017)

709 vizualizări

kaki unul dintre fructele cu cel mai bogat continut nutritional

Kaki, unul dintre fructele cu cel mai bogat conţinut nutriţional

Kaki sau Persimmon este un fruct exotic, delicios, cu un gust inconfundabil, denumit şi „piersica japoneză”, asemănător ca formă roşiei, iar ca textură piersicii şi pepenelui galben. Este fructul unui copac înalt de aproximativ 10 metri, care poartă numele Diospyros (semnificând în greaca antică „fructul divin” sau „hrana lui Zeus”) şi care face parte din familia Ebenaceae. Se cunosc mai multe specii Diospyros kaki, cea mai cultivată ...

(14 decembrie 2015)

480 vizualizări

cum ne afecteaza sanatatea chimicalele din fructe si legume medic cadmiul creste si produce riscul de aparitie a cancerului

Cum ne afectează sănătatea chimicalele din fructe şi legume. Medic: "Cadmiul creşte şi produce riscul de apariţie a cancerului!"

De câte ori n-am ocolit fructele şi legumele mai puţin frumoase, de pe tarabele pieţelor şi le-am ales pe cele perfecte, din supermarket. Nu doar o dată am spus despre ele că „parcă sunt din plastic”. Realitatea e că nu sunt din plastic, dar sunt pline de pesticide şi alte chimicale, care în timp ne pot îmbolnăvii grav. Un grup de cercetători de la Universitatea din Oradea a vrut să afle cât de toxice sunt şi, după trei ani de ...

(16 iunie 2020)

240 vizualizări

vinete gratinate cu rosii si branzeturi rase

Vinete gratinate cu roşii şi brânzeturi rase

Ingrediente: piper proaspăt măcinat, 10g frunze de busuioc, sare după gust, 40ml ulei

Cea mai veche branza din lume, descoperita langa mumii
Oamenii de stiinta germani au descoperit cea mai veche branza din lume. E

de unde vin fructele file din istoria pacanelelor

De unde vin fructele? File din istoria păcănelelor

Dacă ai jucat vreodată un slot și te-ai întrebat „Ce caută lămâia asta aici?”, nu

Cele mai stricte și cele mai relaxate țări în privința jocurilor de noroc
Jocurile de noroc arată la fel în întreaga lume, însă dacă te uiți pe hartă, ai

Bancul zilei

Ia zi, Bulă, obişnuieşti să fumezi?
Bulă: – Mmm… Aşa şi aşa…
– Dar cât înseamnă „aşa şi aşa”?
– Mmm… Păi cam 4 pachete pe zi.
– Dulciuri mănânci? – Mmm… Aşa şi aşa…
Cam 5 ciocolate pe zi.
– Sărat mănânci?
– Mmm… Aşa şi aşa… Cam o solniţă pe zi pun în mâncare.
– Grăsimi mănânci? – Mmm… Aşa şi aşa…
Cam un kil- două de slană pe zi…
– Prăjit mănânci?
– Mmm… Aşa şi aşa… Pe zi… Cam câte o omletă de 4 ouă şi cartofi prăjiţi, asezonaţi cu cârnaţi
.– Aha… Dar de băut, bei? – A, da! De băut, beau!

Editorial

Despre "cazul" Gheboasa

George Botez

A luat foc internetul, au navalit deontologii, au explodat opiniile. Cazul Gheboasa, la mare concurenta cu fata ucisa in Mangalia care avea initial 12 ani si fusese violata, iar apoi 18 si ucisa de colega de camera In fapt, un produs al gradului de cultura aferent unor concetateni, domnul cu pricina a fost lasat sa evolueze intr-o siluire a...

Roberta vs Volo! Game, set: Roberta! Partida încă se joacă...

Cristina Iancu

Conflictele dintre Roberta Anastase şi Andrei Volosevici sunt vechi. Certurile dintre ei durează mult şi foarte greu vreun cunoscut reuşeşte să îi facă să comunice din nou. Rezultatul alegerilor interne de la PNL Ploieşti este încă o dovadă a faptului că liberalii au dorit să îi dea o lecţie lui Volosevici, arâtându-i voalat că nu este pe...

Hai să îţi spun o poveste!

Andreas Petrescu

Prin 1951 Brâncusi a dorit să lase mostenire României 200 de lucrări si atelierul său parizian. Statul român a respins oferta. A fost o sedinţă si s-a decis că Brâncusi nu poate fi considerat un creator în sculptură pentru că "speculează prin mijloace bizare gusturile morbide ale societăţii burgheze". Cei care au hotărât asta au fost...

Maxima zilei

„Omul cel mai fericit e cel care-i face fericiţi pe cât mai mulţi oameni.” — Denis Diderot

Curs valutar

2 aprilie 2024

EURO = 4.9705 RON

USD = 4.6276 RON

GBP = 5.8148 RON

Top articole

Copyright © 2013 - 2025

Jurnalul Prahovean

Ultima actualizare: 17 iulie 2025

Autentificare

Piese accesorii telefoane mobile

Chestionare auto drpciv