Curtea Suprema a SUA a validat luni interzicerea vanzarii de foie gras, o delicatesa produsa pe baza de ficat de rata si gasca, in statul California, punand capat unei lungi batalii in justitie intre sustinatorii acestui produs si aparatorii drepturilor animalelor, transmite AFP.
Cea mai inalta instanta juridica americana a respins un recurs introdus de mai multi producatori de foie gras fata de o lege anterioara care viza interzicerea vanzarii de foie gras in statul California, cel mai populat stat american.
Aceasta lege, adoptata inca din anul 2004 de statul California in numele luptei impotriva cruzimii fata de animale, prevede o amenda de 1.000 de dolari in cazul unei infractiuni.
Chiar daca a fost adoptata in anul 2004, legea nu a intrat in vigoare decat in 2012, pentru ca in 2015 sa fie suspendata de justitie, iar in 2017 sa fie in sfarsit validata in apel.
"Aceasta victorie in numele animalelor vine in urma eforturilor militantilor pentru drepturile animalelor care se opun industriei arhaice a foie gras-ului", a subliniat asociatia Peta, intr-un comunicat de presa in care denunta procesul de productie.
Foie gras-ul este un produs obtinut prin ingrasarea fortata a gastelor si ratelor, practica considerata cruda de catre organizatiile pentru drepturile animalelor.
In schimb, producatorii francezi de foie gras, reuniti in cadrul Asociatiei profesionale Cifog au denuntat marti decizia Curtii Supreme a SUA pledand pentru "respectul libertati de alegere a consumatorului".
"Este inacceptabil ca o astfel de decizie, adoptata sub presiunile catorva activistii care au orchestrat o campanie de dezinformare, sa puna in pericol imaginea unui produs emblematic pentru gastronomia franceza", a declarat presedintele Cifog, Michel Fruchet.
Franta este responsabila pentru aproximativ 70% din productia mondiala de foie gras si exporta, in medie, anual aproape 5.000 de tone de foie gras in intreaga lume (in special in Japonia, Spania, Olanda, Asia si Orientul Mijlociu) pentru o cifra de afaceri de peste 100 de milioane de euro.
Foie gras-ul a fost interzis in California
9 ianuarie 2019

Din aceeaşi categorie:
Un celebru ghid culinar franţuzesc a făcut primul top al restaurantelor din România
(29 aprilie 2018)
902 vizualizări
Cum a ajuns avocado să fie „vedeta” dietelor sănătoase?
(9 martie 2020)
69 vizualizări
Smoothie de primăvară
(10 mai 2015)
220 vizualizări
Ce vinuri s-au băut la Oscaruri
(28 februarie 2017)
74 vizualizări
Un român a bătut italienii la pizza - Locul doi la Campionatul European de Pizza
(16 iunie 2014)
174 vizualizări
"MasterChef" a împlinit 25 de ani
(3 iulie 2015)
92 vizualizări
Plăcintă moldovenească
(10 februarie 2020 - Cristina IANCU)
609 vizualizări
Fisticul te scapă de anxietate şi stres
(7 martie 2014)
243 vizualizări
Secretele ouălor
(8 iulie 2013 - Clara ION)
252 vizualizări
De ce trebuie să încercaţi dieta nordică
(26 august 2015)
131 vizualizări
Cinci asocieri periculoase de medicamente cu alimente care vă îmbolnăvesc
(18 iunie 2014)
342 vizualizări
Minunile din portocale
(8 decembrie 2013)
162 vizualizări
Judecătorul de la Masterchef
(4 aprilie 2014)
661 vizualizări
Grecia, locul perfect pentru o vacanţă culinară
(23 ianuarie 2017)
288 vizualizări
Cum preparaţi untul de casă?
(3 septembrie 2013 - Cristina IANCU)
610 vizualizări
Îndulcitorii naturali care bat zahărul
(9 octombrie 2014)
185 vizualizări
Supa crema de ciuperci
(8 noiembrie 2013)
349 vizualizări

Oamenii de stiinta germani au descoperit cea mai veche branza din lume. E

Jocurile de noroc arată la fel în întreaga lume, însă dacă te uiți pe hartă, ai
Ia zi, Bulă, obişnuieşti să fumezi?
Bulă: – Mmm… Aşa şi aşa…
– Dar cât înseamnă „aşa şi aşa”?
– Mmm… Păi cam 4 pachete pe zi.
– Dulciuri mănânci? – Mmm… Aşa şi aşa…
Cam 5 ciocolate pe zi.
– Sărat mănânci?
– Mmm… Aşa şi aşa… Cam o solniţă pe zi pun în mâncare.
– Grăsimi mănânci? – Mmm… Aşa şi aşa…
Cam un kil- două de slană pe zi…
– Prăjit mănânci?
– Mmm… Aşa şi aşa… Pe zi… Cam câte o omletă de 4 ouă şi cartofi prăjiţi, asezonaţi cu cârnaţi
.– Aha… Dar de băut, bei? – A, da! De băut, beau!



„Omul cel mai fericit e cel care-i face fericiţi pe cât mai mulţi oameni.” — Denis Diderot
Curs valutar
2 aprilie 2024

EURO = 4.9705 RON


USD = 4.6276 RON


GBP = 5.8148 RON

Top articole