Salata de vinete este unul dintre cele mai delicioase preparate ale verii. Iată câteva sfaturi pentru a obţine o salată de vinete delicioasă. Pentru a avea un gust mai bun, cel mai bine e să coaceţi vinetele direct pe flacăra aragazului.
Vinetele sunt coapte atunci când încep să se cojească şi se înmoaie ca şi când ar fi dezumflate. Le putem apăsa uşor cu degetul pentru a verifica.
Apoi puneţi vinetele într-o pungă cu închidere ermetică şi închideţi bine punga. Lăsaţi condensul să acţioneze asupra lor. După 5-10 minute, poţi scoate vinetele din pungă. Coaja se va curăţa acum mult mai repede.
Greşeala pe care o faci când prepari salată de vinete
26 iunie 2017
(607 vizualizări)
Din aceeaşi categorie:
Păstârnacul, leguma medicament care combate o mulţime de boli
(15 noiembrie 2014)
1249 vizualizări
Trufe cu ciocolată neagră
(14 iunie 2014)
183 vizualizări
Choux a la creme cu vanilie
(13 mai 2014)
181 vizualizări
Scorţişoara, condimentul miracol
(5 august 2013)
200 vizualizări
Pomelo-regele fructelor
(10 octombrie 2013)
703 vizualizări
Otrava din cafeaua decofeinizată
(14 mai 2015)
285 vizualizări
Dulceaţa de ceapă roşie, delicatesa franţuzească din bucătăriile de pe litoral
(3 mai 2015)
430 vizualizări
„Doggy bags”, obligatorii în restaurantele cu peste 180 de porţii de mâncare pe zi din Franţa
(6 ianuarie 2016)
123 vizualizări
Ştii care sunt cele mai poluate fructe şi legume?
(6 februarie 2017)
405 vizualizări
Fructele care combat cancerul
(30 ianuarie 2017)
145 vizualizări
Ciuperci umplute cu legume REŢETĂ DE POST
(11 aprilie 2014)
248 vizualizări
Varză dulce la cuptor REŢETĂ DE POST
(28 martie 2014)
237 vizualizări
Motivul pentru care unul dintre cele mai iubite fructe din lume ar putea dispărea
(24 ianuarie 2017)
128 vizualizări
De ce s-a prăbuşit lanţul de restaurante al lui Jamie Oliver?
(25 mai 2019)
191 vizualizări
Meniul zilei la Yell Wolf Pub şi reţeta "Ciocănelelor cu sos roşu"
(25 noiembrie 2014)
381 vizualizări
Sumacul, condiment cheie in bucataria orientala
(30 iunie 2019)
680 vizualizări
Piept de raţă la cuptor în stil asiatic
(21 mai 2014)
416 vizualizări
MENIUL de REVELION în lume: ce alimente aduc noroc în Anul Nou
Mai toate mâncărurile „tradiţionale” pentru noaptea dintre ani sunt gândite în raport
De unde vin fructele? File din istoria păcănelelor
Dacă ai jucat vreodată un slot și te-ai întrebat „Ce caută lămâia asta aici?”, nu
Ia zi, Bulă, obişnuieşti să fumezi?
Bulă: – Mmm… Aşa şi aşa…
– Dar cât înseamnă „aşa şi aşa”?
– Mmm… Păi cam 4 pachete pe zi.
– Dulciuri mănânci? – Mmm… Aşa şi aşa…
Cam 5 ciocolate pe zi.
– Sărat mănânci?
– Mmm… Aşa şi aşa… Cam o solniţă pe zi pun în mâncare.
– Grăsimi mănânci? – Mmm… Aşa şi aşa…
Cam un kil- două de slană pe zi…
– Prăjit mănânci?
– Mmm… Aşa şi aşa… Pe zi… Cam câte o omletă de 4 ouă şi cartofi prăjiţi, asezonaţi cu cârnaţi
.– Aha… Dar de băut, bei? – A, da! De băut, beau!
„Omul cel mai fericit e cel care-i face fericiţi pe cât mai mulţi oameni.” — Denis Diderot
Curs valutar
6 martie 2026
EURO = 5.0941 RON
USD = 4.3981 RON
GBP = 5.8664 RON
Top articole
