Yell Wolf Pub vă oferă în Meniul zilei de astăzi:

Ciorbă de legume

Pulpă de pui la tavă

Cartofi natur

Salată de crudităţi

Şi pentru că Yell Wolf Pub are grijă de clienţii săi primiţi şi un desert surpriză. Totul pentru numai 15 lei.  Meniul zilei poate fi comandat la telefon  0344.802.001 sau 0244.471.517

Ciorbă de legume- reţetă

Ingrediente

Ardei gras

Roşii

Cartofi      

Ceapă      

Fasole verde     

Mazăre     

Morcov     

Ţelina

Varză        

Sare                  

Pătrunjel şi câteva frunze de ţelină      

Ulei  

Borş

Mod de preparare

Spălaţi, curăţaţi şi tăiaţi toate legumele cubuleţe sau cum doriţi. Într-o oală puneţi câteva linguri de ulei şi adăugaţi ceapa, morcovul, varza, ţelina şi ardeiul. Lăsaţi câteva minunte la călit, amestecând, după care adăugaţi 2,5 litri apă. Lăsaţi să fiarbă la foc mediu.

Când legumele sunt fierte pe jumătate adăugaţi cartofii şi roşiile tăiate cuburi mici, iar spre sfârşit puneţi şi fasolea verde, mazărea şi câteva frunze de ţelină tocate mărunt care îi vor da o aromă deosebită.

Lăsaţi să mai fiarbă un pic şi puneţi borşul în funcţie de cât o vreţi de acră.

În momentul servirii adăugaţi pătrunjel verde pentru a desăvârşi gustul ciorbei.

Vă dorim poftă bună şi sperăm să încercaţi ciorbiţa aceasta foarte simplu de preparat chiar şi pentru începători!