Cercetatorii Universitatii Oxford au ajuns la concluzia ca forma si culoarea veselei si a tacamurile influenteaza gustul bucatelor. Coordonatorul studiului, Vanessa Harrar, spune ca si o schimbare subtila a veselei si a tacamurilor poate afecta perceptia asupra mancarurilor. De exemplu, voluntarii care au consumat iaurt simplu cu lingurite colorate au definit acest produs ca fiind mai dulce si mai scump, in comparatie cu momentul in care au mancat iaurt cu fructe (de culoare roz) cu o lingurita alba. Si tot iaurtul a parut mai dens atunci cand a fost consumat cu o lingurita de plastic.
De asemenea, branza li s-a parut mai sarata atunci cand a fost mancata doar cu ajutorul unui cutit si nu cu furculita sau scobitoarea.
Studiul sugereaza ca avem un raspuns emotional la culori si experienta senzoriala a mancatului se construieste pe asocierile pe care le facem intre culori si alimente. Potrivit Vanessei Harrar, culoarea alimentelor apare diferit in functie baza pe care este prezentata, ai astfel simtitm gusturi diferite.
Psihologii care au participat la studiu ne sfatuiesc sa evitam rosul atat in privinta veselei, cat si in privinta tacamurilor pentru ca aceasta culoare taie aperitul. In plus, daca vrem sa facem impresie este recomandat sa folosim tacamuri grele, pentru ca acestea sunt asociate cu mancarea mai buna.
Culoarea si greutatea tacamurilor influenteaza gustul
27 iunie 2013
- citeşte totul despre:
- alimente,
- alimentelor,
- cercetatorii,
- bucatelor,
- furculita,
- gusturi,
- gustul,
- lingurita,
- lingurite,
- mancarurilor,
- mancarea,
- mancatului,
- mancata,
- tacamurilor

Adăugaţi un comentariu:
Folosind un cont de facebook:
sau folosind formularul următor:
Nume:
Email:
Comentariul:
Din aceeaşi categorie:
Zece lucruri pe care nu le ştiai despre îngheţată
(29 mai 2018)
1000 vizualizări
Ştii care este diferenţa dintre zahărul vanilat şi zahărul vanilinat?
(31 ianuarie 2016)
621 vizualizări
Ardeiul iute, beneficii miraculoase pentru sănătate
(17 iunie 2016)
86 vizualizări
Unele diete vegetariene pot creşte riscul bolilor de inimă
(18 iulie 2017)
79 vizualizări
Un român a bătut italienii la pizza - Locul doi la Campionatul European de Pizza
(16 iunie 2014)
86 vizualizări
Ardeiul gras, leguma care trebuie consumată zilnic
(20 februarie 2014)
164 vizualizări
Ce se întâmplă în corpul tău dacă mănânci migdale în fiecare zi
(6 august 2017)
114 vizualizări
Ficat de pui în bacon
(29 octombrie 2013)
97 vizualizări
În cât timp putem consuma o sticlă de vin pe care am desfăcut-o
(23 aprilie 2018)
122 vizualizări
Drojdia de bere, printre cele mai sănătoase alimente
(24 decembrie 2014)
99 vizualizări
Adori cafeaua? Ce rişti dacă bei prea multă
(11 august 2013)
103 vizualizări
Pomelo-regele fructelor
(10 octombrie 2013)
392 vizualizări
Depresia poate fi prevenită şi prin consumul de peşte
(8 decembrie 2015)
32 vizualizări
Băutura românească, vândută cu 2000 de euro
(26 martie 2018)
182 vizualizări
10 lucruri mai puţin cunoscute despre roşii
(31 iulie 2014)
192 vizualizări
Câte calorii au cartofii prăjiţi
(21 septembrie 2015)
119 vizualizări
Mituri şi teorii false despre consumul de carne
(7 martie 2017)
332 vizualizări

Probabil că știi deja care sunt efectele pe care le are fructul minune - avocado,

Utilizatorii popularei aplicații de salvare online a fotografiilor, Google Photos,

Într-un sat din România se zvonea că va fi o invazie a extratereştrilor.
Vine Georgel cu vestea la toţi cetăţenii, spunându-le:
- Vedeţi că ne-ar putea invada extratereştrii! Sunt oameni mici de statură, verzi şi cu ochii mari.
După o zi Georgel se duce pe câmp să cosească. La un moment dat vede ceva verzui într-un tufiş.
Se apropie şi zice:
- Salut, eu sunt Georgel, pământean şi cosesc.
- Eu sunt Ion, pădurar, îmi fac nevoile.




„Omul trebuie să trăiască, nu să existe.” — Jack London
Curs valutar
9 decembrie 2019

EURO = 4.7777 RON


USD = 4.3149 RON


GBP = 5.684 RON

Top articole
-
Autobuz căzut în râu! 19 morţi!
Publicat la data de 1 decembrie 2019
-
Flavius Stoican pleacă de la Petrolul!
Publicat la data de 8 decembrie 2019
-
Şoferii, loviţi din plin de Guvernul Orban! Punctul de amendă creşte până la 223 lei, începând cu 1 ianuarie 2020
Publicat la data de 27 noiembrie 2019
-
Un poliţist din Prahova s-a filmat în ipostaze indecente apoi a trimis unei prostituate pe whatsapp imagini video explicite
Publicat la data de 29 noiembrie 2019
-
Ministrul Stroe l-a ajutat pe primarul liberal Adrian Dobre să găsească sediul CS Petrolul Ploieşti!
Publicat la data de 3 decembrie 2019
-
NOILE REGULI pentru identificarea de către poliţişti - Când vi se va cere buletinul de identitate
Publicat la data de 30 noiembrie 2019
-
Cornel Galeş, fostul soţ al Ilenei Ciuculete, a murit într-un accident de maşină
Publicat la data de 2 decembrie 2019
-
Tăriceanu cere de la Orban două locuri eligibile de parlamentar, pentru el şi Chiţoiu, în schimbul fuziunii cu PNL
Publicat la data de 4 decembrie 2019
-
FOTO: Accident în Ploieşti! O maşină a dărâmat peretele unei case!
Publicat la data de 6 decembrie 2019
-
Ororile la care a fost supusă Luiza Melencu. Ce le-a spus anchetatorilor bărbatul care a violat-o
Publicat la data de 28 noiembrie 2019