Multe persoane aleg mierea în locul zahărului atunci când fac prăjituri sau pentru îndulcirea diferitelor băuturi. Specialiştii susţin, însă, că mierea reprezintă un tip de zahăr adăugat.
Deşi mierea furnizează anumiţi nutrienţi, precum fier sau vitamina C, cantitatea este extrem de mică, mai puţin de 1% din necesarul zilnic. Mierea are mai multe calorii decât zahărul: 21 de calorii per linguriţă, spre deosebire de 16 calorii în cazul zahărului, per linguriţă.
„Mierea ar trebui tratată la fel ca orice alt zahăr adăugat, ceva ce trebuie inclus în alimentaţie în cantităţi minime”, a declarat Amy Keating, nutriţionist din cadrul organizaţiei Consumer Reports, citat de Washington Post. Asociaţia Americană pentru Cardiologie recomandă ca bărbaţii să consume cel mult nouă linguriţe (36 de grame) pe zi, în timp ce femeile şi copii ar trebui să consume şase linguriţe (24 de grame), zilnic. O linguriţă de miere conţine aproximativ şase grame de zaharuri.
Mierea este considerat un remediu benefic pentru ameliorarea tusei, alergiilor şi chiar pentru vindecare rănilor, însă alimentul nu ar trebui utilizat pentru copiii mai mici de un an. Mierea poate conţine bacteria ce provoacă apariţia botulismului infantil.
Egiptenii străvechi utilizau mierea pentru a trata rănile şi pentru a preveni infecţiile, lucru care a fost dovedit de un raport publicat în 2015 de organizaţia medicală Cochrane. Efectul ar putea avea la bază ingredientul quercentin ce are proprietăţi antibacteriene şi antiinflamatoare, afirmă profesorul Diane Madfes, dermatolog din cadrul Spitalului Sinai din New York.
Adevărul despre beneficiile mierii
29 decembrie 2018


Din aceeaşi categorie:
Mituri şi teorii false despre consumul de carne
(7 martie 2017)
458 vizualizări
Îţi place şoriciul? Ce te sfătuiesc medicii să faci cu el
(20 decembrie 2017)
284 vizualizări
Cum ne afectează sănătatea chimicalele din fructe şi legume. Medic: "Cadmiul creşte şi produce riscul de apariţie a cancerului!"
(16 iunie 2020)
239 vizualizări
Lucruri pe care nu le ştii despre ceaiul verde
(13 august 2013 - Cristina IANCU)
195 vizualizări
Caşcaval pane
(26 octombrie 2013)
674 vizualizări
Viţel Stroganoff
(22 februarie 2014)
172 vizualizări
Avocado, ingredientul perfect pentru un mic dejun sănătos
(25 aprilie 2014)
159 vizualizări
Salată de ouă cu tarhon
(15 aprilie 2015)
163 vizualizări
Turcia: istorie, peisaje, bucătărie
(25 octombrie 2013)
1206 vizualizări
Cum recunoaştem fructele şi legumele cu pesticide din magazine
(18 mai 2017)
370 vizualizări
Alertă alimentară: Ouă contaminate cu o substanţă chimică periculoasă pentru oameni au ajuns în consum
(11 ianuarie 2019)
127 vizualizări
Cum a ajuns avocado să fie „vedeta” dietelor sănătoase?
(9 martie 2020)
66 vizualizări
Alimente pe care trebuie să le consumi vara
(22 iulie 2013 - Clara ION)
112 vizualizări
Cum să reduci sarea şi zahărul din alimentaţie
(24 iunie 2013)
151 vizualizări
Care sunt metodele prin care poţi fi înşelat chiar în restaurantele mari
(24 mai 2017)
625 vizualizări
Ouă texane
(11 octombrie 2014)
111 vizualizări
Spanacul scade pofta de dulciuri şi mâncare nesănătoasă, ajutând la slăbit
(5 septembrie 2014)
228 vizualizări
.jpg?width=60&height=60&cropratio=1:1&image=/images/stories/fructe(1).jpg)
Fructele cu cele mai puține calorii. Drept urmare, consumul lor poate reduce

Să începem direct: dacă ai deschis articolul ăsta, probabil vrei să afli cum
Ia zi, Bulă, obişnuieşti să fumezi?
Bulă: – Mmm… Aşa şi aşa…
– Dar cât înseamnă „aşa şi aşa”?
– Mmm… Păi cam 4 pachete pe zi.
– Dulciuri mănânci? – Mmm… Aşa şi aşa…
Cam 5 ciocolate pe zi.
– Sărat mănânci?
– Mmm… Aşa şi aşa… Cam o solniţă pe zi pun în mâncare.
– Grăsimi mănânci? – Mmm… Aşa şi aşa…
Cam un kil- două de slană pe zi…
– Prăjit mănânci?
– Mmm… Aşa şi aşa… Pe zi… Cam câte o omletă de 4 ouă şi cartofi prăjiţi, asezonaţi cu cârnaţi
.– Aha… Dar de băut, bei? – A, da! De băut, beau!



„Omul cel mai fericit e cel care-i face fericiţi pe cât mai mulţi oameni.” — Denis Diderot
Curs valutar
2 aprilie 2024

EURO = 4.9705 RON


USD = 4.6276 RON


GBP = 5.8148 RON

Top articole