Mâncarea vegetariană a fost considerată mult mai sănătoasă decât mâncărurile tradiţionale pe bază de carne, însă mai mulţi cardiologi susţin că unele diete vegetariene pot fi la fel de nesănătoase ca mâncarea obişnuită, informează site-ul cotidianului The Independent.
O serie de cardiologi sunt de părere că mâncarea vegetariană poate fi la fel de nesănătoasă precum mâncarea obişnuită deoarece consumul ridicat de cartofi, dulciuri sau cereale poate creşte riscul bolilor de inimă.
Cercetătorii au examinat şi au făcut distincţia între trei tipuri de diete vegetariene. Prima dietă se bazează pe alimente vegetale, însă cuprinde şi câteva tipuri de carne. Al doilea tip de dietă studiat se bazează exclusiv pe consumul de fucte şi legume proaspete, iar al treilea tip studiat este o versiune nesănătoasă a dietei vegetariene.
Dr. Ambika Satija, cercetător în cadrul Departamentului de Sănătate Publică al Harvard, a declarat că ”au fost examinate trei categorii de alimente care au fost corelate cu riscul bolilor de inimă. Astfel, alimentele sănătoase, plantele şi legumele proaspete, prezintă un risc scăzut al bolilor de inimă, însă unele alimente vegetale, precum cartofii sau cerealele bogate în zahăr, au fost asociate cu un risc crescut al bolilor de inimă.”
”Din câte se pare, există o mare varietate în ceea ce priveşte calitatea nutriţională a alimentelor vegetale, devenind crucial să se ţină cont de calitatea alimentelor atunci când ţinem o dietă pe bază de plante”, a adăugat Satija.
În studiile anterioare privind efectul dietelor vegetariene asupra sănătăţii, cercetătorii nu au făcut diferenţieri între produsele alimentare vegetale, tratând în mod egal toate produsele vegetariene.
Potrivit cercetătorilor, cei care fac apel la dietele vegetariene ar trebui să pună preţ pe grăsimile nesaturate şi pe fructele şi legumele proaspete. În plus, modificările în nutriţia fiecăruia ar trebui să se producă treptat deoarece. schimbările majore în nutriţia fiecăruia pot produce efecte negative asupra organismului.
Unele diete vegetariene pot creşte riscul bolilor de inimă
18 iulie 2017


Din aceeaşi categorie:
Ouă texane
(11 octombrie 2014)
111 vizualizări
Prăjitură cu vişine
(2 iulie 2013)
150 vizualizări
Cartoful, medicamentul din bucătărie
(10 ianuarie 2014)
167 vizualizări
De ce n-ar trebui sa mai bei apa imbuteliata. Ce alternative ai
(3 august 2020)
149 vizualizări
Turcia: istorie, peisaje, bucătărie
(25 octombrie 2013)
1200 vizualizări
Ce alimente neobişnuite provoacă balonare
(27 martie 2017)
690 vizualizări
Yell Wolf Pub te aşteaptă cu „Meniul zilei”. Află cum se prepară "Aripioare picante"?
(21 noiembrie 2014)
214 vizualizări
Lucruri pe care nu le ştiai despre lapte
(20 august 2013)
278 vizualizări
Nouă produse alimentare din 29 au standarde duble de calitate în România şi UE
(28 iulie 2017)
634 vizualizări
Pomelo-regele fructelor
(10 octombrie 2013)
627 vizualizări
Aperol Spritz - Istoria unui secret italian bine păstrat
(2 mai 2019)
454 vizualizări
Un desert savuros- îngheţata de zmeură
(13 iulie 2013 - Clara ION)
152 vizualizări
Două vinuri româneşti, în topul celor mai bune 200 de băuturi din lume
(19 iunie 2014)
204 vizualizări
Un român aruncă anual circa 250 kg de alimente
(7 aprilie 2016)
298 vizualizări
Nucile scad nivelul colesterolului „rău” din sânge
(29 noiembrie 2015)
212 vizualizări
5 alimente dăunătoare dacă le consumi crude. Românii habar nu aveau, deşi le mâncau zilnic
(4 octombrie 2020)
429 vizualizări
Alimente care te pot îmbolnăvi dacă nu le mănânci cum trebuie
(29 ianuarie 2017)
251 vizualizări
.jpg?width=60&height=60&cropratio=1:1&image=/images/stories/fructe(1).jpg)
Fructele cu cele mai puține calorii. Drept urmare, consumul lor poate reduce

Să începem direct: dacă ai deschis articolul ăsta, probabil vrei să afli cum
Ia zi, Bulă, obişnuieşti să fumezi?
Bulă: – Mmm… Aşa şi aşa…
– Dar cât înseamnă „aşa şi aşa”?
– Mmm… Păi cam 4 pachete pe zi.
– Dulciuri mănânci? – Mmm… Aşa şi aşa…
Cam 5 ciocolate pe zi.
– Sărat mănânci?
– Mmm… Aşa şi aşa… Cam o solniţă pe zi pun în mâncare.
– Grăsimi mănânci? – Mmm… Aşa şi aşa…
Cam un kil- două de slană pe zi…
– Prăjit mănânci?
– Mmm… Aşa şi aşa… Pe zi… Cam câte o omletă de 4 ouă şi cartofi prăjiţi, asezonaţi cu cârnaţi
.– Aha… Dar de băut, bei? – A, da! De băut, beau!



„Omul cel mai fericit e cel care-i face fericiţi pe cât mai mulţi oameni.” — Denis Diderot
Curs valutar
2 aprilie 2024

EURO = 4.9705 RON


USD = 4.6276 RON


GBP = 5.8148 RON

Top articole