Toată lumea se gândeşte să congeleze anumite alimente pentru a le putea găti peste câteva săptămâni sau luni, însă unii oameni au impresia că unele alimente nu se pot congela pentru a fi consumate ulterior.
Mai multe site-uri din Statele Unite ale Americii au întocmit însă topuri în care sunt prezentate fel şi fel de alimente pe care credeai că nu le mai poţi consuma dacă le congelezi.
1. Usturoiul
Dacă îl ţii la temperatura camerei sau la temperatura de afară, usturoiul poate îngheţa sau se poate îngălbeni, pierzându-şi astfel calităţile. Însă, dacă este congelat, usturoiul îşi păstrează prospeţimea, având acelaşi gust şi miros. Pentru a avea aceleaşi calităţi, usturoiul trebuie curăţat şi tăiat mărunt, iar apoi pus la îngheţat.
2. Ouăle
Acest aliment nu trebuie pus la congelator în forma lui iniţială. Dacă sunt puse în coajă, ouăle riscă să se spargă. Înainte de a fi îngheţate, ouăle trebuie sparte, iar apoi puse în tăviţele speciale pentru gheaţă, albuşul separat de gălbenuş.
3. Caşcavalul
La acest aliment ar fi de preferat să se congeleze bucăţi cât mai mari, pentru a nu se fărâmiţa după decongelare. Însă caşcavalul se poate pune la îngheţ şi tăiat.
4. Orezul
Cel mai bun de congelat este orezul integral, deoarece acesta are un timp de fierbere mai mare. Astfel, poţi fierbe doar pe jumătate orezul, după care îl poţi pune la îngheţ. După decongelare, îl mai fierbi puţin şi apoi poate fi folosit.
5. Bananele
Dacă ţii prea mult timp bananele la temperatura camerei, acestea se înegresc şi se înmoaie. Dacă sunt congelate, cu coajă sau fără, ele îşi păstrează calităţile şi pot fi folosite ulterior pentru prăjituri sau sucuri.
Alimente pe care credeai că nu le mai poţi consuma dacă le congelezi
31 ianuarie 2017


Din aceeaşi categorie:
Fisticul te scapă de anxietate şi stres
(7 martie 2014)
241 vizualizări
Alimente care nu sunt chiar atât de sănătoase
(29 aprilie 2017)
388 vizualizări
Zăpada cu gust de jambon i-a înnebunit pe câinii din localitatea slovenă Sezana
(21 ianuarie 2017)
703 vizualizări
Alertă alimentară în România. Produsul retras de urgenţă din magazine! Atenţie, îl consumă toţi românii
(7 aprilie 2022)
102 vizualizări
Vinetele - izvor de vitamine
(16 august 2013 - Cristina IANCU)
199 vizualizări
Sumacul, condiment cheie in bucataria orientala
(30 iunie 2019)
429 vizualizări
Brânza te ajută să reduci cariile dentare
(19 iulie 2013 - Clara ION)
155 vizualizări
Specialiştii atenţionează! Care sunt cele mai toxice fructe de pe rafturile magazinelor şi de ce sunt periculoase pentru sănătate
(20 iulie 2020)
218 vizualizări
Afinele – micul deliciu plin de sănătate
(3 mai 2020 - Cristina IANCU)
268 vizualizări
Alimentele purtătoare de noroc pe care trebuie să le mănânci de Revelion
(29 decembrie 2013)
478 vizualizări
De ce este sănătoasă fasolea verde?
(6 august 2014)
105 vizualizări
Cele mai bune alimente pentru inima ta
(13 septembrie 2013)
135 vizualizări
Îţi place şoriciul? Ce te sfătuiesc medicii să faci cu el
(20 decembrie 2017)
286 vizualizări
Posibilă contaminare cu salmonella la Mars
(10 iunie 2017)
315 vizualizări
Scrumbia afumată de Dunăre ar putea deveni vedetă europeană
(21 aprilie 2018)
192 vizualizări
Care este diferenţa dintre mandarine şi clementine. Detaliul puţin ştiut despre cele două fructe
(16 octombrie 2023)
794 vizualizări
Meniul zilei la Yell Wolf Pub şi reţeta "Ciocănelelor cu sos roşu"
(25 noiembrie 2014)
366 vizualizări
.jpg?width=60&height=60&cropratio=1:1&image=/images/stories/fructe(1).jpg)
Fructele cu cele mai puține calorii. Drept urmare, consumul lor poate reduce

Să începem direct: dacă ai deschis articolul ăsta, probabil vrei să afli cum
Ia zi, Bulă, obişnuieşti să fumezi?
Bulă: – Mmm… Aşa şi aşa…
– Dar cât înseamnă „aşa şi aşa”?
– Mmm… Păi cam 4 pachete pe zi.
– Dulciuri mănânci? – Mmm… Aşa şi aşa…
Cam 5 ciocolate pe zi.
– Sărat mănânci?
– Mmm… Aşa şi aşa… Cam o solniţă pe zi pun în mâncare.
– Grăsimi mănânci? – Mmm… Aşa şi aşa…
Cam un kil- două de slană pe zi…
– Prăjit mănânci?
– Mmm… Aşa şi aşa… Pe zi… Cam câte o omletă de 4 ouă şi cartofi prăjiţi, asezonaţi cu cârnaţi
.– Aha… Dar de băut, bei? – A, da! De băut, beau!



„Omul cel mai fericit e cel care-i face fericiţi pe cât mai mulţi oameni.” — Denis Diderot
Curs valutar
2 aprilie 2024

EURO = 4.9705 RON


USD = 4.6276 RON


GBP = 5.8148 RON

Top articole