Toată lumea se gândeşte să congeleze anumite alimente pentru a le putea găti peste câteva săptămâni sau luni, însă unii oameni au impresia că unele alimente nu se pot congela pentru a fi consumate ulterior.
Mai multe site-uri din Statele Unite ale Americii au întocmit însă topuri în care sunt prezentate fel şi fel de alimente pe care credeai că nu le mai poţi consuma dacă le congelezi.
1. Usturoiul
Dacă îl ţii la temperatura camerei sau la temperatura de afară, usturoiul poate îngheţa sau se poate îngălbeni, pierzându-şi astfel calităţile. Însă, dacă este congelat, usturoiul îşi păstrează prospeţimea, având acelaşi gust şi miros. Pentru a avea aceleaşi calităţi, usturoiul trebuie curăţat şi tăiat mărunt, iar apoi pus la îngheţat.
2. Ouăle
Acest aliment nu trebuie pus la congelator în forma lui iniţială. Dacă sunt puse în coajă, ouăle riscă să se spargă. Înainte de a fi îngheţate, ouăle trebuie sparte, iar apoi puse în tăviţele speciale pentru gheaţă, albuşul separat de gălbenuş.
3. Caşcavalul
La acest aliment ar fi de preferat să se congeleze bucăţi cât mai mari, pentru a nu se fărâmiţa după decongelare. Însă caşcavalul se poate pune la îngheţ şi tăiat.
4. Orezul
Cel mai bun de congelat este orezul integral, deoarece acesta are un timp de fierbere mai mare. Astfel, poţi fierbe doar pe jumătate orezul, după care îl poţi pune la îngheţ. După decongelare, îl mai fierbi puţin şi apoi poate fi folosit.
5. Bananele
Dacă ţii prea mult timp bananele la temperatura camerei, acestea se înegresc şi se înmoaie. Dacă sunt congelate, cu coajă sau fără, ele îşi păstrează calităţile şi pot fi folosite ulterior pentru prăjituri sau sucuri.
Alimente pe care credeai că nu le mai poţi consuma dacă le congelezi
31 ianuarie 2017


Din aceeaşi categorie:
Cele mai bune motive pentru care ar trebui să consumi mai des zmeură
(27 februarie 2017)
185 vizualizări
Alimentele unei diete sănătoase
(12 iulie 2013)
222 vizualizări
Tabelul caloriilor pentru carne şi peşte
(13 octombrie 2013)
1648 vizualizări
Care sunt cele mai sănătoase fructe şi legume pentru consum în România.
(27 iunie 2019)
128 vizualizări
Care este cel mai potrivit spaţiu pentru depozitarea ouălor?
(24 septembrie 2013)
297 vizualizări
Curcan umplut- un deliciu pentru Revelion
(31 decembrie 2020)
517 vizualizări
Cele mai nocive mărci româneşti de pateu
(23 ianuarie 2014)
4680 vizualizări
Cum să mănânci ciorba la restaurant?
(14 octombrie 2013)
1849 vizualizări
De ce n-ar trebui sa mai bei apa imbuteliata. Ce alternative ai
(3 august 2020)
150 vizualizări
10 fructe şi legume la care trebuie să mănânci şi coaja. Pepenele roşu, printre ele
(23 iunie 2016)
547 vizualizări
Cum să economiseşti timp în bucătărie - 10 trucuri pe care nu le ştiai
(5 martie 2017)
531 vizualizări
Alimente care ajută la detoxifierea organismului
(15 iulie 2013 - Clara ION)
182 vizualizări
Pericolul neştiut din cel mai gustos fruct! Cercetătorii avertizează: un banal grapefruit te poate ucide
(4 februarie 2020)
281 vizualizări
Păstârnacul, leguma medicament care combate o mulţime de boli
(15 noiembrie 2014)
1221 vizualizări
9 fructe pe care ar trebuie să le eviţi deoarece conţin prea mult zahăr
(18 februarie 2020)
1313 vizualizări
Cum să faci ceapă roşie murată?
(15 octombrie 2013)
632 vizualizări
Spanacul scade pofta de dulciuri şi mâncare nesănătoasă, ajutând la slăbit
(5 septembrie 2014)
230 vizualizări

Oamenii de stiinta germani au descoperit cea mai veche branza din lume. E

Jocurile de noroc arată la fel în întreaga lume, însă dacă te uiți pe hartă, ai
Ia zi, Bulă, obişnuieşti să fumezi?
Bulă: – Mmm… Aşa şi aşa…
– Dar cât înseamnă „aşa şi aşa”?
– Mmm… Păi cam 4 pachete pe zi.
– Dulciuri mănânci? – Mmm… Aşa şi aşa…
Cam 5 ciocolate pe zi.
– Sărat mănânci?
– Mmm… Aşa şi aşa… Cam o solniţă pe zi pun în mâncare.
– Grăsimi mănânci? – Mmm… Aşa şi aşa…
Cam un kil- două de slană pe zi…
– Prăjit mănânci?
– Mmm… Aşa şi aşa… Pe zi… Cam câte o omletă de 4 ouă şi cartofi prăjiţi, asezonaţi cu cârnaţi
.– Aha… Dar de băut, bei? – A, da! De băut, beau!



„Omul cel mai fericit e cel care-i face fericiţi pe cât mai mulţi oameni.” — Denis Diderot
Curs valutar
2 aprilie 2024

EURO = 4.9705 RON


USD = 4.6276 RON


GBP = 5.8148 RON

Top articole