Toată lumea se gândeşte să congeleze anumite alimente pentru a le putea găti peste câteva săptămâni sau luni, însă unii oameni au impresia că unele alimente nu se pot congela pentru a fi consumate ulterior.
Mai multe site-uri din Statele Unite ale Americii au întocmit însă topuri în care sunt prezentate fel şi fel de alimente pe care credeai că nu le mai poţi consuma dacă le congelezi.
1. Usturoiul
Dacă îl ţii la temperatura camerei sau la temperatura de afară, usturoiul poate îngheţa sau se poate îngălbeni, pierzându-şi astfel calităţile. Însă, dacă este congelat, usturoiul îşi păstrează prospeţimea, având acelaşi gust şi miros. Pentru a avea aceleaşi calităţi, usturoiul trebuie curăţat şi tăiat mărunt, iar apoi pus la îngheţat.
2. Ouăle
Acest aliment nu trebuie pus la congelator în forma lui iniţială. Dacă sunt puse în coajă, ouăle riscă să se spargă. Înainte de a fi îngheţate, ouăle trebuie sparte, iar apoi puse în tăviţele speciale pentru gheaţă, albuşul separat de gălbenuş.
3. Caşcavalul
La acest aliment ar fi de preferat să se congeleze bucăţi cât mai mari, pentru a nu se fărâmiţa după decongelare. Însă caşcavalul se poate pune la îngheţ şi tăiat.
4. Orezul
Cel mai bun de congelat este orezul integral, deoarece acesta are un timp de fierbere mai mare. Astfel, poţi fierbe doar pe jumătate orezul, după care îl poţi pune la îngheţ. După decongelare, îl mai fierbi puţin şi apoi poate fi folosit.
5. Bananele
Dacă ţii prea mult timp bananele la temperatura camerei, acestea se înegresc şi se înmoaie. Dacă sunt congelate, cu coajă sau fără, ele îşi păstrează calităţile şi pot fi folosite ulterior pentru prăjituri sau sucuri.
Alimente pe care credeai că nu le mai poţi consuma dacă le congelezi
31 ianuarie 2017


Din aceeaşi categorie:
Cum se face cafeaua perfectă. A fost descoperit secretul pe care întreaga lume încerca să îl afle de ani de zile
(27 ianuarie 2020)
318 vizualizări
Alimente care te pot îmbolnăvi dacă nu le mănânci cum trebuie
(29 ianuarie 2017)
251 vizualizări
Dulceaţa de trandafiri în registrul produselor tradiţionale
(9 martie 2017)
404 vizualizări
În cât timp putem consuma o sticlă de vin pe care am desfăcut-o
(23 aprilie 2018)
212 vizualizări
Untul, previne infarctul
(20 aprilie 2020)
226 vizualizări
Cele mai rapide reţete de salate
(20 iulie 2013 - Clara ION)
266 vizualizări
Top 5 alimente care te slăbesc fără înfometare
(2 aprilie 2024)
320 vizualizări
Ardeiul, sănătatea din grădină
(10 septembrie 2014)
126 vizualizări
Salată de ouă cu tarhon
(15 aprilie 2015)
166 vizualizări
Vinul roşu, cel mai bun medicament din lume
(7 decembrie 2013)
313 vizualizări
Beneficiile nebănuite ale ciocolatei
(1 iulie 2013)
100 vizualizări
Dulceaţa de ceapă roşie, delicatesa franţuzească din bucătăriile de pe litoral
(3 mai 2015)
396 vizualizări
Otrava din farfurie. Şi tu pui aşa ceva în ciorbă, fără să ştii că este extrem de toxic
(4 martie 2020)
974 vizualizări
Alimentele pe care NU trebuie să le reincălziţi niciodată - vă pot imbolnăvi!
(19 noiembrie 2015)
514 vizualizări
Cafea vs ceai verde
(17 iulie 2013 - Clara ION)
489 vizualizări
Cum se congelează alimentele corect
(10 august 2013)
179 vizualizări
Care sunt cele şase lucruri care te influenţează atunci când comanzi de la un restaurant
(9 iunie 2017)
103 vizualizări

Oamenii de stiinta germani au descoperit cea mai veche branza din lume. E

Jocurile de noroc arată la fel în întreaga lume, însă dacă te uiți pe hartă, ai
Ia zi, Bulă, obişnuieşti să fumezi?
Bulă: – Mmm… Aşa şi aşa…
– Dar cât înseamnă „aşa şi aşa”?
– Mmm… Păi cam 4 pachete pe zi.
– Dulciuri mănânci? – Mmm… Aşa şi aşa…
Cam 5 ciocolate pe zi.
– Sărat mănânci?
– Mmm… Aşa şi aşa… Cam o solniţă pe zi pun în mâncare.
– Grăsimi mănânci? – Mmm… Aşa şi aşa…
Cam un kil- două de slană pe zi…
– Prăjit mănânci?
– Mmm… Aşa şi aşa… Pe zi… Cam câte o omletă de 4 ouă şi cartofi prăjiţi, asezonaţi cu cârnaţi
.– Aha… Dar de băut, bei? – A, da! De băut, beau!



„Omul cel mai fericit e cel care-i face fericiţi pe cât mai mulţi oameni.” — Denis Diderot
Curs valutar
2 aprilie 2024

EURO = 4.9705 RON


USD = 4.6276 RON


GBP = 5.8148 RON

Top articole
-
Cele mai periculoase flori de apartament
Publicat la data de 14 iulie 2025
-
Cum a fost înfrântă temuta flotă a lui Goering de o
Publicat la data de 14 iulie 2025
-
Pasiune şi moarte: Lili Brik şi Maiakovski
Publicat la data de 15 iulie 2025
-
De unde vin fructele? File din istoria păcănelelor
Publicat la data de 11 iulie 2025