Carne de pui provenită din Polonia a fost depistată cu Salmonella, conform unui comunicat ANSVSA. 1.500 de kilograme de piept de pui congelat au fost depozitate în cadrul unităţii pentru neutralizare.
„Direcţia Sanitară Veterninară şi pentru Siguranţa Alimentelor a notificat, în data de 09.05.2016, prin Sistemul Rapid de Alertă pentru Alimente şi Furaje, despre depistarea Salmonella spp., în probele prelevate dintr-un produs de carne de pasăre provenit din Polonia.
În cadrul programului de autocontrol, un operator autorizat pentru procesare carne de pui a prelevat probe dintr-un sortiment de produse din carne de pui (frigărui de pui crud congelat) şi le-a trimis pentru a fi analizate de laboratorul sanitar veterinar şi pentru siguranţa alimentelor din cadrul DSVSA Bihor.
Nu a fost comercializată nicio cantitate din lotul respectiv în care s-a depistat prezenţa Salmonella Typhimurium”, se arată în comunicatul ANSVSA.
Digi 24
