Mici, rotunde, netede şi cărnoase, afinele cresc în general în zone muntoase. Au un gust dulce-acrişor, mai pronunţat la cele care se dezvoltă în sălbăticie, fără contribuţia omului. Nivelul ridicat de substanţe fitochimice din afine le transformă în adevărate fructe-minune, considerându-se că acestea au efect în lupta împotriva cancerului şi a bolilor de inimă.
Afinele apar la sfârşitul lui iunie şi se găsesc până la începutul lunii septembrie.
Vă recomandăm să le căutaţi pe cele cărnoase, de culoare mov şi de dimensiuni medii. Dăcă îţi cumperi un coşuleţ cu afine, ai grijă ca fundul acestuia să fie uscat, în caz contrar, este posibil ca afinele să fie strivite.
Cât despre mâncat este cât se poate de simplu: oricum ai vrea să le consumi, nu trebuie decât ca în prealabil să le speli şi să le usuci. Ţine-le în frigider, vor rezista chiar şi o săptămână, atât timp cât nu sunt spălate.
Le poţi servi crude, cu frişcă, dar le poţi folosi şi ca umplutură pentru gogoşi, clătite, tarte sau plăcinte. Dacă vrei să prepari un topping gustos pentru prăjituri, găteşte-le în puţină apă cu zahăr şi coajă de lămâie
Afinele – micul deliciu plin de sănătate
3 mai 2020
![rating](../../../pics/stea_plina.png)
![rating](../../../pics/stea_plina.png)
![rating](../../../pics/stea_jumate.png)
Din aceeaşi categorie:
Românii preferă cafeaua la ibric
(17 noiembrie 2013)
414 vizualizări
Specialişti nutriţie: Fructele nu îngraşă, chiar dacă au fructoză
(28 mai 2019)
97 vizualizări
Alimente care nu sunt chiar atât de sănătoase
(29 aprilie 2017)
367 vizualizări
Alimentul care ajută la curăţarea plămânilor. E considerat o minune a naturii
(8 aprilie 2021)
187 vizualizări
Ciocolata şi consumul de cafea te fac mai deştept: care este explicaţia ştiinţifică
(31 octombrie 2019)
173 vizualizări
Unele diete vegetariene pot creşte riscul bolilor de inimă
(18 iulie 2017)
145 vizualizări
Nestle, în mijlocul unui scandal uriaş: Gigantul elveţian, acuzat că a vândut apă de la robinet, sub numele unui brand premium
(20 august 2017)
281 vizualizări
Cafeaua poate proteja organismul de cinci boli
(5 februarie 2017)
558 vizualizări
Magazinele din România, invadate de brânză fără lapte
(30 ianuarie 2015)
206 vizualizări
Fructul care te slăbeşte fără să-ţi dai seama. Este foarte ieftin şi trebuie consumat înainte de masă, conform unui studiu
(8 aprilie 2022)
237 vizualizări
Cinci asocieri periculoase de medicamente cu alimente care vă îmbolnăvesc
(18 iunie 2014)
326 vizualizări
Vinete la grătar
(6 august 2013)
581 vizualizări
Cum arăta prima sticlă de Coca-Cola din lume
(3 mai 2017)
968 vizualizări
Zahărul rafinat, sărurile nitrice, aditivii au afectat sănătatea omului modern
(22 octombrie 2015)
266 vizualizări
Pepenele galben – deliciul sănătos
(6 iulie 2013 - Cristina IANCU)
206 vizualizări
Ce se întâmplă în organismul tău atunci când mănânci avocado în fiecare zi
(25 noiembrie 2019)
313 vizualizări
Despre murături
(23 august 2013)
162 vizualizări
![](https://jurnalulph.ro/image.php/dieta_diabet.jpg?width=60&height=60&cropratio=1:1&image=/images/stories/dieta_diabet.jpg)
Untul de arahide poate controla glicemia si apetitul, conform unui studiu recent. Un
![](https://jurnalulph.ro/image.php/beturnalulphro.jpg?width=60&height=60&cropratio=1:1&image=/images/stories/2024/iunie/beturnalulphro.jpg)
Pariurile sportive sunt o activitate captivantă pentru mulți, iar odată cu
Ia zi, Bulă, obişnuieşti să fumezi?
Bulă: – Mmm… Aşa şi aşa…
– Dar cât înseamnă „aşa şi aşa”?
– Mmm… Păi cam 4 pachete pe zi.
– Dulciuri mănânci? – Mmm… Aşa şi aşa…
Cam 5 ciocolate pe zi.
– Sărat mănânci?
– Mmm… Aşa şi aşa… Cam o solniţă pe zi pun în mâncare.
– Grăsimi mănânci? – Mmm… Aşa şi aşa…
Cam un kil- două de slană pe zi…
– Prăjit mănânci?
– Mmm… Aşa şi aşa… Pe zi… Cam câte o omletă de 4 ouă şi cartofi prăjiţi, asezonaţi cu cârnaţi
.– Aha… Dar de băut, bei? – A, da! De băut, beau!
![George Botez](https://jurnalulph.ro/images/stories/george_botez.jpg)
![Cristina Iancu](https://jurnalulph.ro/images/stories/cristina_iancu.jpg)
![Andreas Petrescu](https://jurnalulph.ro/images/stories/andreas_petrescu.jpg)
„Omul cel mai fericit e cel care-i face fericiţi pe cât mai mulţi oameni.” — Denis Diderot
Curs valutar
2 aprilie 2024
![EUR](https://jurnalulph.ro/currencies_pics/eur.gif)
EURO = 4.9705 RON
![Moneda euro a scăzut](https://jurnalulph.ro/pics/scade.gif)
![USD](https://jurnalulph.ro/currencies_pics/usd.gif)
USD = 4.6276 RON
![Dolarul american a crescut](https://jurnalulph.ro/pics/urca.gif)
![GBP](https://jurnalulph.ro/currencies_pics/gbp.gif)
GBP = 5.8148 RON
![Lira sterlina a crescut](https://jurnalulph.ro/pics/urca.gif)
Top articole
-
Sfântul Ilie, aducătorul de ploi. Tradiţii şi superstiţii de Sf. Ilie: ritualul fetelor nemăritate
Publicat la data de 20 iulie 2024
-
Cele mai frumoase peşteri din Apuseni
Publicat la data de 20 iulie 2024
-
Cele mai fascinante rute feroviare din lume
Autor: Cristina IANCU - 21 iulie 2024
-
Instabilitate atmosferică accentuată în multe judeţe, până joi dimineaţă / Cod roşu de caniculă în cea mai mare parte a ţării, cu temperaturi ce ajung şi la 42 de grade
Publicat la data de 17 iulie 2024
-
Winboss este o realizare de epocă în domeniul jocurilor de noroc online
Publicat la data de 22 iulie 2024
-
Cum funcţionează comisionul în schimburile de pariuri - Iată ce ar trebui să ştii despre acest aspect
Publicat la data de 25 iulie 2024
-
Încep Jocurile Olimpice de vară - 10.500 de sportivi se vor înfrunta în peste 300 de probe / România este reprezentată de 106 sportivi
Publicat la data de 26 iulie 2024
-
Turnee şi competiţii - prezentare pe FixBet
Publicat la data de 26 iulie 2024