Începe confruntarea pe mucenici. În bătălia pe regiuni, niciun bucătar nu cedează. Mucenicii moldoveneşti sunt unşi cu miere şi acoperiţi cu nucă. Iar cei munteneşti, mai mărunţi, sunt acoperiţi cu sirop aromat.
Cu o scurtă rugăciune începe plămădirea aluatului pentru mucenicii moldoveneşti. Li se mai spune sfinţişori, iar reţeta seamănă cu cea a cozonacului.
Pe 9 martie, credincioşii îi cinstesc pe cei 40 de mucenici. Femeile pregătesc colaci, irar bărbaţii le onorează memoria cu câte 40 de pahare.
Sfinţişorii au prins acum formă şi sunt aşezaţi în tăvi, nu înainte de a fi unşi cu gălbenuş de ou. Gustul autentic este dat de cuptorul cu lemne.
Cei 40 de mucenici au fost soldaţi romani staţionaţi în Armenia, în anul 320. Când s-a descoperit că erau creştini, au fost aruncaţi într-un lac îngheţat.
Îndulcirea simbolică a apei se practică şi în Muntenia. Aici, mucenicii şi siropul se pun în strachină în proporţii egale. Este o reţetă pe care, în trecut, femeile o învăţau una de la alta.
În Muntenia, aluatul mucenicilor este făcut doar din făină, apă şi sare. Siropul însă, lasă loc pentru improvizaţie.
Dacă mucenicii se făceau pe vremuri doar acasă, în prezent pot fi cumpăraţi şi din magazin. Astfel, muntenii şi moldovenii au ajuns să guste fiecare din mucenicii celorlalţi.
Sărbătoare mare pentru credincioşi! Ce trebuie să ştii despre mucenici!
9 martie 2025


Din aceeaşi categorie:
Chinezii construiesc (şi) la Londra
(28 iunie 2013)
79 vizualizări
Specialiştii avertizează: până la 50% dintre pacienţii infectaţi cu COVID-19 sunt asimptomatici. Cum ne putem feri, dincolo de purtarea unei măşti de prorecţie
(11 mai 2020)
242 vizualizări
Cercetătorii americani au descoperit că virusul SARS-CoV-2 este încă "viabil" în aer la aproximativ 5 metri de un pacient infectat
(14 august 2020)
206 vizualizări
CEDO: Impunerea izolării pentru combaterea COVID-19 nu este considerată privare de libertate
(21 mai 2021)
28 vizualizări
Prima cafenea cu pisici din Cluj, un real succes chiar de la inaugurare
(17 martie 2016)
170 vizualizări
Agenţii economici din 2 Mai şi Vama Veche vor achita de anul viitor o taxă de promovare
(23 decembrie 2016)
111 vizualizări
Reclamaţiile turiştilor de sărbători la ANPC: De la frigul din cameră, la insecta din ciorbă
(18 ianuarie 2015)
99 vizualizări
Bacşişul ar putea fi reglementat din nou.
(13 iunie 2019)
78 vizualizări
Mama lui Radu Mazăre, care l-a vizitat la Penitenciarul Rahova, spune că acesta ar putea fi dus la muncă, de săptămâna viitoare
(14 iunie 2019)
100 vizualizări
Peştera Muierilor– leacul fetelor nemăritate
(19 august 2013)
1062 vizualizări
Vacanţa de Paşte/1 Mai la all-inclusive, de două ori mai scumpă la Mamaia decât în staţiunile din Bulgaria
(18 aprilie 2016)
1074 vizualizări
Ţara în care 60% din testele pentru coronavirus ies pozitive. Cum a ajuns în această situaţie
(8 octombrie 2020)
107 vizualizări
Vaccinarea este obligatorie de azi în Italia, pentru cei peste 50 de ani
(8 ianuarie 2022)
30 vizualizări
Ce mari concerte vor fi în România în 2019? Anul viitor sună bine!
(16 noiembrie 2018)
217 vizualizări
Bulgaria. 46 de persoane decedate, după ce un autocar înmatriculat în Macedonia a luat foc în sud-vestul ţării. Printre victime sunt şi copii.
(23 noiembrie 2021)
42 vizualizări
Ce măsuri a luat Australia pentru ca la finalul crizei, firmele să poată pleca la drum cu motoarele turate la maximum?
(31 martie 2020)
87 vizualizări
A fost stabilită ordinea apariţiei simptomelor COVID-19! Care sunt primele două manifestări care trebuie să te îngrijoreze
(21 august 2020)
360 vizualizări

Oamenii de stiinta germani au descoperit cea mai veche branza din lume. E

În zilele noastre, este ușor să pariezi pe meciuri de fotbal live și pe zeci de
Ia zi, Bulă, obişnuieşti să fumezi?
Bulă: – Mmm… Aşa şi aşa…
– Dar cât înseamnă „aşa şi aşa”?
– Mmm… Păi cam 4 pachete pe zi.
– Dulciuri mănânci? – Mmm… Aşa şi aşa…
Cam 5 ciocolate pe zi.
– Sărat mănânci?
– Mmm… Aşa şi aşa… Cam o solniţă pe zi pun în mâncare.
– Grăsimi mănânci? – Mmm… Aşa şi aşa…
Cam un kil- două de slană pe zi…
– Prăjit mănânci?
– Mmm… Aşa şi aşa… Pe zi… Cam câte o omletă de 4 ouă şi cartofi prăjiţi, asezonaţi cu cârnaţi
.– Aha… Dar de băut, bei? – A, da! De băut, beau!



„Omul cel mai fericit e cel care-i face fericiţi pe cât mai mulţi oameni.” — Denis Diderot
Curs valutar
2 aprilie 2024

EURO = 4.9705 RON


USD = 4.6276 RON


GBP = 5.8148 RON

Top articole
-
De ce să nu mănânci niciodată pepene roşu cu pâine sau cu brânză.
Publicat la data de 17 iunie 2025
-
Un brand al oraşului: Restaurantul lui Gherea din Gara Ploieşti
Publicat la data de 16 iunie 2025
-
Solstiţiul de vară, cea mai lungă zi din an!
Publicat la data de 20 iunie 2025
-
Castelul Bran sau Castelul lui Dracula
Publicat la data de 16 iunie 2025
-
Vinete gratinate cu roşii şi brânzeturi rase
Publicat la data de 18 iunie 2025
-
Cea mai veche branza din lume, descoperita langa mumii
Publicat la data de 18 iunie 2025
-
Strategii de pariuri pe goluri – ce trebuie să ştii?
Publicat la data de 19 iunie 2025