Începe confruntarea pe mucenici. În bătălia pe regiuni, niciun bucătar nu cedează. Mucenicii moldoveneşti sunt unşi cu miere şi acoperiţi cu nucă. Iar cei munteneşti, mai mărunţi, sunt acoperiţi cu sirop aromat.
Cu o scurtă rugăciune începe plămădirea aluatului pentru mucenicii moldoveneşti. Li se mai spune sfinţişori, iar reţeta seamănă cu cea a cozonacului.
Pe 9 martie, credincioşii îi cinstesc pe cei 40 de mucenici. Femeile pregătesc colaci, irar bărbaţii le onorează memoria cu câte 40 de pahare.
Sfinţişorii au prins acum formă şi sunt aşezaţi în tăvi, nu înainte de a fi unşi cu gălbenuş de ou. Gustul autentic este dat de cuptorul cu lemne.
Cei 40 de mucenici au fost soldaţi romani staţionaţi în Armenia, în anul 320. Când s-a descoperit că erau creştini, au fost aruncaţi într-un lac îngheţat.
Îndulcirea simbolică a apei se practică şi în Muntenia. Aici, mucenicii şi siropul se pun în strachină în proporţii egale. Este o reţetă pe care, în trecut, femeile o învăţau una de la alta.
În Muntenia, aluatul mucenicilor este făcut doar din făină, apă şi sare. Siropul însă, lasă loc pentru improvizaţie.
Dacă mucenicii se făceau pe vremuri doar acasă, în prezent pot fi cumpăraţi şi din magazin. Astfel, muntenii şi moldovenii au ajuns să guste fiecare din mucenicii celorlalţi.
Sărbătoare mare pentru credincioşi! Ce trebuie să ştii despre mucenici!
9 martie 2025


Din aceeaşi categorie:
Castel vechi de două sute de ani din România, renovat complet
(21 noiembrie 2014)
145 vizualizări
Comisia Europeană anunţă noi norme privind certificatul de vaccinare Covid. Pe cine vizează schimbările
(30 martie 2022)
217 vizualizări
Vreme extremă în Europa. Furtuni puternice, ninsori şi inundaţii în mai multe ţări
(14 mai 2019)
106 vizualizări
Hotelierii thailandezi solicită chartere directe între România şi Thailanda
(29 martie 2018)
73 vizualizări
O carte a fost restituită bibliotecii publice din San Francisco după 100 de ani
(19 ianuarie 2017)
256 vizualizări
Italia inchide toate scolile din cauza coronavirusului
(4 martie 2020)
80 vizualizări
Italia, la pământ din cauza epidemiei de coronavirus. Bilanţul morţilor a ajuns la 107
(5 martie 2020)
362 vizualizări
Cea mai frumoasă cascadă din Europa este în România
(1 noiembrie 2020 - Cristina IANCU)
1682 vizualizări
Mexic: Un jurnalist a fost găsit mort în portbagajul unei maşini
(31 iulie 2019)
64 vizualizări
O singură persoană a murit pe şoselele din Oslo în 2019. Cum au reuşit norvegienii ceea ce părea imposibil
(7 ianuarie 2020)
119 vizualizări
Când se va termina criza de coronavirus - analiză BBC
(30 martie 2020)
84 vizualizări
Principele Nicolae şi Alina Binder s-au căsătorit la Sinaia
(1 octombrie 2018)
258 vizualizări
Bulgaria, îngrijorată de scăderea cu peste 50% a numărului de turişti români
(19 august 2015)
253 vizualizări
Expert: Epidemia de coronavirus va fi stopată prin măsuri de carantină, nu printr-un vaccin
(5 martie 2020)
121 vizualizări
AirHelp: Din 320 de zboruri charter în iulie, 40 nu au plecat la ora programată, având întârzieri totale de peste 600 de minute
(30 august 2018)
52 vizualizări
Un avion a aterizat de urgenţă pe un drum aglomerat din Los Angeles VIDEO
(3 iunie 2018)
1012 vizualizări
Statuia Libertăţii s-a redeschis
(14 octombrie 2013)
262 vizualizări

Ingrediente La borşul pescaresc nu se folosesc decât câteva legume: cartofi, ceapă,

Industria serviciilor financiare trece printr-o transformare semnificativă,
Ia zi, Bulă, obişnuieşti să fumezi?
Bulă: – Mmm… Aşa şi aşa…
– Dar cât înseamnă „aşa şi aşa”?
– Mmm… Păi cam 4 pachete pe zi.
– Dulciuri mănânci? – Mmm… Aşa şi aşa…
Cam 5 ciocolate pe zi.
– Sărat mănânci?
– Mmm… Aşa şi aşa… Cam o solniţă pe zi pun în mâncare.
– Grăsimi mănânci? – Mmm… Aşa şi aşa…
Cam un kil- două de slană pe zi…
– Prăjit mănânci?
– Mmm… Aşa şi aşa… Pe zi… Cam câte o omletă de 4 ouă şi cartofi prăjiţi, asezonaţi cu cârnaţi
.– Aha… Dar de băut, bei? – A, da! De băut, beau!



„Omul cel mai fericit e cel care-i face fericiţi pe cât mai mulţi oameni.” — Denis Diderot
Curs valutar
2 aprilie 2024

EURO = 4.9705 RON


USD = 4.6276 RON


GBP = 5.8148 RON

Top articole