Începe confruntarea pe mucenici. În bătălia pe regiuni, niciun bucătar nu cedează. Mucenicii moldoveneşti sunt unşi cu miere şi acoperiţi cu nucă. Iar cei munteneşti, mai mărunţi, sunt acoperiţi cu sirop aromat.
Cu o scurtă rugăciune începe plămădirea aluatului pentru mucenicii moldoveneşti. Li se mai spune sfinţişori, iar reţeta seamănă cu cea a cozonacului.
Pe 9 martie, credincioşii îi cinstesc pe cei 40 de mucenici. Femeile pregătesc colaci, irar bărbaţii le onorează memoria cu câte 40 de pahare.
Sfinţişorii au prins acum formă şi sunt aşezaţi în tăvi, nu înainte de a fi unşi cu gălbenuş de ou. Gustul autentic este dat de cuptorul cu lemne.
Cei 40 de mucenici au fost soldaţi romani staţionaţi în Armenia, în anul 320. Când s-a descoperit că erau creştini, au fost aruncaţi într-un lac îngheţat.
Îndulcirea simbolică a apei se practică şi în Muntenia. Aici, mucenicii şi siropul se pun în strachină în proporţii egale. Este o reţetă pe care, în trecut, femeile o învăţau una de la alta.
În Muntenia, aluatul mucenicilor este făcut doar din făină, apă şi sare. Siropul însă, lasă loc pentru improvizaţie.
Dacă mucenicii se făceau pe vremuri doar acasă, în prezent pot fi cumpăraţi şi din magazin. Astfel, muntenii şi moldovenii au ajuns să guste fiecare din mucenicii celorlalţi.
Sărbătoare mare pentru credincioşi! Ce trebuie să ştii despre mucenici!
9 martie 2025



Din aceeaşi categorie:
Vizită în Istanbul
(6 iulie 2013 - Clara ION)
157 vizualizări
Lista statelor cu risc epidemiologic ridicat a fost actualizată. De duminică, în zona roşie intră Germania, Polonia, SUA, Norvegia şi Elveţia.
(12 noiembrie 2021)
28 vizualizări
Ce înseamnă glicemie mare. Ce dietă trebuie să ţinem dacă analizele nu ies bine
(15 februarie 2021)
134 vizualizări
Cum procedăm dacă ne întâlnim cu un urs în drumeţie?
(13 august 2021)
63 vizualizări
Cimitirul maritim de la Sulina, o comoară ascunsă
(18 februarie 2020)
1234 vizualizări
Ziua în care cehii şi-au recăpătat libertatea în tribunal: Cehia deschide graniţele şi lasă oamenii să umble liberi prin ţară după decizia unui judecător
(5 mai 2020)
160 vizualizări
De ce trebuie să poarte mască vaccinaţii în prezenţa unor persoane neimunizate
(14 mai 2021)
40 vizualizări
Preotul Necula: „Trăim după haştag, nu după Evanghelie” VIDEO
(4 martie 2019)
109 vizualizări
Tallinn - oraşul simbol al Crăciunului
(26 decembrie 2019)
360 vizualizări
Un aligator uriaş a spart geamul şi a intrat în locuinţa unei femei
(3 iunie 2019)
65 vizualizări
O plajă plină cu turişti, evacuată. O bombă a fost descoperită în mare
(26 august 2019)
219 vizualizări
Grecia a anunţat când va începe redeschiderea sectorului turistic
(9 martie 2021)
49 vizualizări
Hotelierii thailandezi solicită chartere directe între România şi Thailanda
(29 martie 2018)
75 vizualizări
Deficit de personal în turismul din Delta Dunării
(8 martie 2016)
212 vizualizări
Carnavalul de la Rio a început sub ameninţarea virusului Zika
(7 februarie 2016)
299 vizualizări
Muzeul "Grigore Antipa", cel mai vizitat din Bucureşti
(17 martie 2015)
941 vizualizări
Austria. Cancelarul anunţă că vaccinarea anti-Covid pentru adulţi va deveni obligatorie de la 1 februarie. Amenzi de până la 600 de euro, dar pot ajunge şi la 3.600 pentru abateri repetate. Urmează votul în parlament.
(17 ianuarie 2022)
216 vizualizări

Oamenii de stiinta germani au descoperit cea mai veche branza din lume. E

Jocurile de noroc arată la fel în întreaga lume, însă dacă te uiți pe hartă, ai
Ia zi, Bulă, obişnuieşti să fumezi?
Bulă: – Mmm… Aşa şi aşa…
– Dar cât înseamnă „aşa şi aşa”?
– Mmm… Păi cam 4 pachete pe zi.
– Dulciuri mănânci? – Mmm… Aşa şi aşa…
Cam 5 ciocolate pe zi.
– Sărat mănânci?
– Mmm… Aşa şi aşa… Cam o solniţă pe zi pun în mâncare.
– Grăsimi mănânci? – Mmm… Aşa şi aşa…
Cam un kil- două de slană pe zi…
– Prăjit mănânci?
– Mmm… Aşa şi aşa… Pe zi… Cam câte o omletă de 4 ouă şi cartofi prăjiţi, asezonaţi cu cârnaţi
.– Aha… Dar de băut, bei? – A, da! De băut, beau!



„Omul cel mai fericit e cel care-i face fericiţi pe cât mai mulţi oameni.” — Denis Diderot
Curs valutar
2 aprilie 2024

EURO = 4.9705 RON


USD = 4.6276 RON


GBP = 5.8148 RON

Top articole
-
Cele mai periculoase flori de apartament
Publicat la data de 14 iulie 2025
-
Cum a fost înfrântă temuta flotă a lui Goering de o
Publicat la data de 14 iulie 2025
-
Pasiune şi moarte: Lili Brik şi Maiakovski
Publicat la data de 15 iulie 2025
-
De unde vin fructele? File din istoria păcănelelor
Publicat la data de 11 iulie 2025