Începe confruntarea pe mucenici. În bătălia pe regiuni, niciun bucătar nu cedează. Mucenicii moldoveneşti sunt unşi cu miere şi acoperiţi cu nucă. Iar cei munteneşti, mai mărunţi, sunt acoperiţi cu sirop aromat.
Cu o scurtă rugăciune începe plămădirea aluatului pentru mucenicii moldoveneşti. Li se mai spune sfinţişori, iar reţeta seamănă cu cea a cozonacului.
Pe 9 martie, credincioşii îi cinstesc pe cei 40 de mucenici. Femeile pregătesc colaci, irar bărbaţii le onorează memoria cu câte 40 de pahare.
Sfinţişorii au prins acum formă şi sunt aşezaţi în tăvi, nu înainte de a fi unşi cu gălbenuş de ou. Gustul autentic este dat de cuptorul cu lemne.
Cei 40 de mucenici au fost soldaţi romani staţionaţi în Armenia, în anul 320. Când s-a descoperit că erau creştini, au fost aruncaţi într-un lac îngheţat.
Îndulcirea simbolică a apei se practică şi în Muntenia. Aici, mucenicii şi siropul se pun în strachină în proporţii egale. Este o reţetă pe care, în trecut, femeile o învăţau una de la alta.
În Muntenia, aluatul mucenicilor este făcut doar din făină, apă şi sare. Siropul însă, lasă loc pentru improvizaţie.
Dacă mucenicii se făceau pe vremuri doar acasă, în prezent pot fi cumpăraţi şi din magazin. Astfel, muntenii şi moldovenii au ajuns să guste fiecare din mucenicii celorlalţi.
Sărbătoare mare pentru credincioşi! Ce trebuie să ştii despre mucenici!
9 martie 2025



Din aceeaşi categorie:
Departamentul SUA pentru Agricultură: Sectorul de hoteluri-restaurante din România va fi lider regional în următorii cinci ani
(8 mai 2017)
74 vizualizări
Un avion a aterizat de urgenţă la Viena după ce un pasager român a bătut o stewardesă
(27 septembrie 2019)
160 vizualizări
Bilanţul covid-19 în Marea Britanie se apropie de 43.000 de morţi, arată Oficiul Naţional britanic de Statistică şi sporeşte presiunile asupra lui Johnson pe tema gestionării pandemie
(19 mai 2020)
111 vizualizări
Muzeul Naţional de Istorie a Transilvaniei
(10 iulie 2013 - Clara ION)
203 vizualizări
Dependenta de jocuri pe calculator ar putea fi inclusa in lista problemelor de sanatate mintala
(7 ianuarie 2018)
498 vizualizări
Aproape 60.000 de bilete de tratament balnear în 2016
(28 ianuarie 2016)
77 vizualizări
Sute de turişti şi-au petrecut Ziua Naţională pe Valea Prahovei
(2 decembrie 2014)
223 vizualizări
Formidabila forţă a naturii. Cascada Bigăr, afectată de viituri, şi-a revenit spectaculos
(24 septembrie 2014)
135 vizualizări
British Airways suspendă toate zborurile directe între Marea Britanie şi China
(29 ianuarie 2020)
50 vizualizări
Ţi-au mucegăit geamurile în casă? Ingredientul super ieftin care te scapă de problema asta
(28 septembrie 2021)
37 vizualizări
Parcul Natural Porţile de Fier poate deveni a doua rezervaţie a biosferei din România
(2 octombrie 2015)
101 vizualizări
Suedia îşi închide liceele timp de o lună
(4 decembrie 2020)
68 vizualizări
Germania. Ameninţările la adresa medicilor s-au intensificat. Asociaţiile profesionale avertizează că antivaxerii şi conspiraţioniştii îi bombardează cu mesaje şi scrisori, iar unii pacienţi devin recalcitranţi atunci când sunt întrebaţi dacă au primit sa
(15 noiembrie 2021)
51 vizualizări
Cancelarul german merge luni la Kiev şi marţi la Moscova, într-un nou efort diplomatic de a preveni izbucnirea războiului
(14 februarie 2022)
32 vizualizări
Ce trebuie să verifici atunci când cumperi o vacanţă
(19 iunie 2016)
359 vizualizări
Peisaj de basm la cascada Moara Dracilor din Munţii Lătoriţei
(23 octombrie 2013)
2297 vizualizări
Cuba a restricţionat accesul populaţiei la platformele de socializare Facebook, Instagram, WhatsApp şi Telegram
(14 iulie 2021)
74 vizualizări

Oamenii de stiinta germani au descoperit cea mai veche branza din lume. E

Dacă ai jucat vreodată un slot și te-ai întrebat „Ce caută lămâia asta aici?”, nu
Ia zi, Bulă, obişnuieşti să fumezi?
Bulă: – Mmm… Aşa şi aşa…
– Dar cât înseamnă „aşa şi aşa”?
– Mmm… Păi cam 4 pachete pe zi.
– Dulciuri mănânci? – Mmm… Aşa şi aşa…
Cam 5 ciocolate pe zi.
– Sărat mănânci?
– Mmm… Aşa şi aşa… Cam o solniţă pe zi pun în mâncare.
– Grăsimi mănânci? – Mmm… Aşa şi aşa…
Cam un kil- două de slană pe zi…
– Prăjit mănânci?
– Mmm… Aşa şi aşa… Pe zi… Cam câte o omletă de 4 ouă şi cartofi prăjiţi, asezonaţi cu cârnaţi
.– Aha… Dar de băut, bei? – A, da! De băut, beau!



„Omul cel mai fericit e cel care-i face fericiţi pe cât mai mulţi oameni.” — Denis Diderot
Curs valutar
2 aprilie 2024

EURO = 4.9705 RON


USD = 4.6276 RON


GBP = 5.8148 RON

Top articole