Începe confruntarea pe mucenici. În bătălia pe regiuni, niciun bucătar nu cedează. Mucenicii moldoveneşti sunt unşi cu miere şi acoperiţi cu nucă. Iar cei munteneşti, mai mărunţi, sunt acoperiţi cu sirop aromat.
Cu o scurtă rugăciune începe plămădirea aluatului pentru mucenicii moldoveneşti. Li se mai spune sfinţişori, iar reţeta seamănă cu cea a cozonacului.
Pe 9 martie, credincioşii îi cinstesc pe cei 40 de mucenici. Femeile pregătesc colaci, irar bărbaţii le onorează memoria cu câte 40 de pahare.
Sfinţişorii au prins acum formă şi sunt aşezaţi în tăvi, nu înainte de a fi unşi cu gălbenuş de ou. Gustul autentic este dat de cuptorul cu lemne.
Cei 40 de mucenici au fost soldaţi romani staţionaţi în Armenia, în anul 320. Când s-a descoperit că erau creştini, au fost aruncaţi într-un lac îngheţat.
Îndulcirea simbolică a apei se practică şi în Muntenia. Aici, mucenicii şi siropul se pun în strachină în proporţii egale. Este o reţetă pe care, în trecut, femeile o învăţau una de la alta.
În Muntenia, aluatul mucenicilor este făcut doar din făină, apă şi sare. Siropul însă, lasă loc pentru improvizaţie.
Dacă mucenicii se făceau pe vremuri doar acasă, în prezent pot fi cumpăraţi şi din magazin. Astfel, muntenii şi moldovenii au ajuns să guste fiecare din mucenicii celorlalţi.
Sărbătoare mare pentru credincioşi! Ce trebuie să ştii despre mucenici!
9 martie 2025



Din aceeaşi categorie:
Irlanda va avea primul prim-ministru gay din istoria ţării
(3 iunie 2017)
358 vizualizări
Studiu: România, printre ţările cu cea mai mare rată a cancerelor legate de consumul de alcool
(19 iulie 2021)
23 vizualizări
Locuri misterioase din România despre care nimeni nu are curajul să vorbească
(18 septembrie 2014)
483 vizualizări
Austria ridică duminică măsura carantinei pentru populaţia vaccinată anti-Covid sau care a trecut prin boală. Măsura va rămâne în vigoare pentru cei nevaccinaţi.
(8 decembrie 2021)
85 vizualizări
Un cutremur cu magnitudinea 6 s-a produs în apropiere de insula Creta
(27 noiembrie 2019)
39 vizualizări
A fost descoperită o exoplanetă de mărimea Pământului cu atmosferă
(10 aprilie 2017)
551 vizualizări
Saloanele de coafură, restaurantele şi cinematografele din Marea Britanie nu se deschid până în iulie
(12 mai 2020)
257 vizualizări
Ce este acidul uric şi care sunt cauzele creşterii nivelului acestuia?
(9 aprilie 2024)
112 vizualizări
Grecia schimbă regulile pentru turişti - toţi cei care intră în ţară pe cale terestră vor fi testaţi la Covid, inclusiv vaccinaţii
(1 iulie 2021)
84 vizualizări
Atena deschide turismul, din 15 iunie. România, pe lista celor 19 ţări ai căror cetăţeni pot merge în vacanţă în Grecia
(2 iunie 2020)
197 vizualizări
Insula Hospital, locul unde copiii jucau fotbal cu cranii de om
(11 august 2013)
261 vizualizări
Singurul loc din lume care ar rezista unui cataclism se află în România
(21 februarie 2020)
305 vizualizări
Povestea Muzeului Farmaciei din Cluj-Napoca
(4 iulie 2013 - Clara ION)
557 vizualizări
Ce provizii să îţi faci în cazul unei situaţii de urgenţă
(26 februarie 2020)
146 vizualizări
Doi români morţi în Grecia, în urma unei furtuni devastatoare. Alţi 4 turişti au decedat
(11 iulie 2019)
225 vizualizări
Brussels Airlines avertizează că anulează toate zborurile miercuri; 16.000 de pasageri vor fi afectaţi
(11 februarie 2019)
45 vizualizări
La ruşi e mai rău ca la noi: Femeile, victime ale abuzurilor domestice, obligate să plătească amenda agresorului
(1 ianuarie 2018)
111 vizualizări

Oamenii de stiinta germani au descoperit cea mai veche branza din lume. E

Jocurile de noroc arată la fel în întreaga lume, însă dacă te uiți pe hartă, ai
Ia zi, Bulă, obişnuieşti să fumezi?
Bulă: – Mmm… Aşa şi aşa…
– Dar cât înseamnă „aşa şi aşa”?
– Mmm… Păi cam 4 pachete pe zi.
– Dulciuri mănânci? – Mmm… Aşa şi aşa…
Cam 5 ciocolate pe zi.
– Sărat mănânci?
– Mmm… Aşa şi aşa… Cam o solniţă pe zi pun în mâncare.
– Grăsimi mănânci? – Mmm… Aşa şi aşa…
Cam un kil- două de slană pe zi…
– Prăjit mănânci?
– Mmm… Aşa şi aşa… Pe zi… Cam câte o omletă de 4 ouă şi cartofi prăjiţi, asezonaţi cu cârnaţi
.– Aha… Dar de băut, bei? – A, da! De băut, beau!



„Omul cel mai fericit e cel care-i face fericiţi pe cât mai mulţi oameni.” — Denis Diderot
Curs valutar
2 aprilie 2024

EURO = 4.9705 RON


USD = 4.6276 RON


GBP = 5.8148 RON

Top articole