Sectorul alimentar din România va fi lider regional în următorii cinci ani, determinat de creşterea salarială reală şi de nivelurile scăzute ale inflaţiei, se arată într-un raport al Departamentului SUA pentru Agricultură (USDA).
Mai multe studii citate în raport arată o perspectivă pozitivă pentru sectorul alimentar şi al băuturilor din România în această perioadă, pe fondul creşterii puternice a consumului privat. Spre exemplu, BMI Research estimează o rată anuală de creştere de 5,6% în perioada 2014-2019. Pe de altă parte, potrivit GTK East Consulting, cifra de afaceri din sectorul restaurantelor şi serviciilor alimentare este estimată să continue trendul ascendent şi să ajungă la 1,5 miliarde dolari SUA în 2020.
„Creşterea economică este de aşteptat să-şi menţină tendinţa ascendentă, pe baza unei creşteri continue a veniturilor disponibile şi a încrederii consumatorilor în economie şi în viitor. Aceste efecte sunt vizibile în principal în Bucureşti şi în alte oraşe mari din România, dar şi în zonele turistice care au reprezentat cea mai mare parte a cheltuielilor pentru restaurantele cu servicii complete”, se arată în raportul USDA.
Restaurantele cu servicii complete situate în aceste zone sunt dominate de cultura de a lua masa în cadrul activităţilor zilnice de afaceri în zilele lucrătoare şi de nevoia de divertisment în timpul weekend-ului, în special în rândul grupurilor de prieteni şi de familie. Petrecerile organizate în restaurante sunt încă preferate de majoritatea românilor pentru a sărbători ocazii speciale. O discrepanţă este vizibilă între Bucureşti şi cele mai mari oraşe, pe de o parte, şi restul ţării, de cealaltă parte.
În Bucureşti şi în cele mai mari oraşe, servirea mesei este o parte obişnuită a vieţii sociale româneşti, în special în timpul pauzelor de prânz şi în weekend. Această practică nu este comună în zonele rurale, unde oamenii sunt încă obişnuiţi să ia masa la domiciliu. „Aceste discrepanţe în obiceiurile alimentare ale consumatorilor între cele mai importante oraşe şi restul ţării sunt de aşteptat să continue să existe”, notează autorii raportului.
De asemenea, industria de restaurante full service din România continuă să fie dominată de restaurante care oferă meniuri economice (value-for-money). Această categorie se bucură de o popularitate ridicată în rândul românilor. Restaurantele economice sunt mici puncte de vânzare independente, de obicei operate de întreprinderi care, în general, nu-şi pot permite să investească în servicii de lux, atmosferă superioară şi bucătărie fină. Veniturile din sectorul privat au depăşit în fiecare an celelalte sectoare din industria ospitalităţii şi au crescut treptat cu 51% în perioada 2011-2014.
În acelaşi raport se mai arată că potenţialul turistic remarcabil al României are două componente principale. „Componenta naturală este reprezentată de peisaje spectaculoase, configuraţia variată a reliefului, condiţii climatice favorabile şi multe situri naturale cu proprietăţi terapeutice. Componenta istorică se caracterizează prin urme de civilizaţii succesive care au trăit pe teritoriul românesc din cele mai vechi timpuri, monumente şi obiecte de artă religioasă, muzee, elemente etnografice şi folclorice”.
Toate cele menţionate mai sus constituie elemente foarte atractive ale turismului românesc, prezentând o mare varietate de experienţe turistice: sejururi (litoral, munte, spa), pescuit de vânătoare şi sportiv, turism cultural, turism de afaceri (convenţii, întâlniri).
Datorită poziţiei sale geografice, România se bucură de trei elemente naturale majore ce definesc peisajul: munţii Carpaţi, fluviul Dunărea şi Marea Neagră. Potrivit GTK East Consulting, cele mai mari cifre de afaceri din turism în 2015 se regăsesc în sectorul transporturilor, al restaurantelor şi al mobilei. Cea mai mică cifră de afaceri este în sectorul de asistenţă şi rezervare a turismului, care face parte din activităţile agenţiilor de turism. „Această industrie ar putea ajunge cu uşurinţă la 2,3-3,6 miliarde de dolari, dacă infrastructura şi serviciile vor fi dezvoltate în continuare”, conchid autorii raportului USDA.
Departamentul SUA pentru Agricultură: Sectorul de hoteluri-restaurante din România va fi lider regional în următorii cinci ani
8 mai 2017

Din aceeaşi categorie:
Peste 30 de ţări au interzis ţigările electronice şi orice alte dispozitive de vaping
(20 noiembrie 2019)
147 vizualizări
Minune la Mănăstirea Ghighiu: Ce i s-a întâmplat fetiţei arhidiaconului Mihail Bucă, bolnavă de leucemie
(4 septembrie 2022)
2601 vizualizări
Autorităţile ucrainene spun că există semne de creştere a nivelului de radiaţii la centrala nucleară de la Cernobîl
(25 februarie 2022)
51 vizualizări
Palacio de Sal: Hotelul construit în totalitate din sare
(31 iulie 2025)
291 vizualizări
Instalaţiile de transport pe cablu din Sinaia, nefuncţionale din cauza unei pene de curent
(5 ianuarie 2018)
608 vizualizări
Bilanţul coronavirusului urcă la peste 4.000 de decese în lume
(10 martie 2020)
28 vizualizări
Hotelierii au pregătit pachetele turistice pe Valea Prahovei, pentru Rusalii
(5 iunie 2014 - Răzvan BUNEA)
246 vizualizări
Prima ţară care a interzis consumul de alcool, în contextul pandemiei de coronavirus
(29 decembrie 2020)
95 vizualizări
Au intrat în vigoare noile norme UE privind protecţia consumatorilor. Modificări importante în comerţul online
(9 ianuarie 2020)
92 vizualizări
Cea mai veche grădină botanică din România
(12 august 2013)
1032 vizualizări
Ginerele a vrut să-i facă o surpriză socrului şi a fost împuşcat mortal de acesta
(7 octombrie 2019)
65 vizualizări
Bătrânul care a ucis 90 de femei. Motivul pentru care a desenat portretele victimelor
(9 octombrie 2019)
113 vizualizări
Edinburgh, o capitală modernă, într-un decor medieval
(29 august 2013)
107 vizualizări
Val de infectări în Franţa după deschiderea şcolilor. Câţi elevi s-au îmbolnăvit de Covid-19
(20 mai 2020)
601 vizualizări
Obiective turistice: Castelul Bran, pe primul loc la încasări din vânzarea de bilete
(14 ianuarie 2015)
285 vizualizări
Obiectul de pe care poţi lua variola maimuţei. Dr. Marius Geantă trage un semnal de alarmă
(27 mai 2022)
395 vizualizări
Opt persoane ucise în trei atacuri armate din zona metropolitană a Atlantei, toate la saloane de spa. Suspect este un tânăr de 21 de ani, care se declară “iubitor de arme şi de Dumnezeu.”
(17 martie 2021)
170 vizualizări

Oamenii de stiinta germani au descoperit cea mai veche branza din lume. E

Jocurile de noroc arată la fel în întreaga lume, însă dacă te uiți pe hartă, ai
Ia zi, Bulă, obişnuieşti să fumezi?
Bulă: – Mmm… Aşa şi aşa…
– Dar cât înseamnă „aşa şi aşa”?
– Mmm… Păi cam 4 pachete pe zi.
– Dulciuri mănânci? – Mmm… Aşa şi aşa…
Cam 5 ciocolate pe zi.
– Sărat mănânci?
– Mmm… Aşa şi aşa… Cam o solniţă pe zi pun în mâncare.
– Grăsimi mănânci? – Mmm… Aşa şi aşa…
Cam un kil- două de slană pe zi…
– Prăjit mănânci?
– Mmm… Aşa şi aşa… Pe zi… Cam câte o omletă de 4 ouă şi cartofi prăjiţi, asezonaţi cu cârnaţi
.– Aha… Dar de băut, bei? – A, da! De băut, beau!



„Omul cel mai fericit e cel care-i face fericiţi pe cât mai mulţi oameni.” — Denis Diderot
Curs valutar
2 aprilie 2024

EURO = 4.9705 RON


USD = 4.6276 RON


GBP = 5.8148 RON

Top articole