Restaurantele de tip fast-food sunt mult mai curate decât cele cu stele Michelin, susţine un studiu realizat de compania americană Restaurantware, citată de thedailymeal.com
Cercetarea a luat în calcul 3 restaurante fast-food, 3 cu stele Michelin şi 3 bucătării domestice din SUA. De la fiecare a luat mostre pentru a vedea câte bacterii sunt şi ce fel. Bucătăriile casnice au fost cele mai murdare, însă surpriza cea mai mare nu a fost aceasta.
În cele trei localuri foarte elegante (unul cu specific italienesc, un steakhouse şi unul cu sushi) s-au găsit de 62% de ori mai multe bacterii decât în fast-food-uri. Cele mai curate au fost cele care servesc pui, deşi acest tip de carne este cel mai blamat pentru răspândirea salmonellei.
”Este foarte la îndemână să presupui că într-un fast food este lipsă de igienă, dar toate procedurile pe care le au şi pe care le îndeplinesc cu sfinţenie, standardele de corporaţie şi inspecţiile stricte duc la o curăţenie exemplară”, scrie în raportul Restaurantware. Totuşi, în băi s-au găsit colonii importante de germeni, aşa că este o zonă care trebuie ocolită.
De cealaltă parte, restaurantele elegante şi scumpe, deşi trebuie să respecte aceleaşi norme de igienă nu o fac cu atenţia necesară. Bacterii au fost descoperite atât în bucătărie, cât şi pe mesele din local unde mănâncă clienţii.
Studiu: La fast-food mai curat ca în restaurantele cu stele Michelin
12 februarie 2018
- citeşte totul despre:
- restaurante,
- fast food,
- stele,
- michelin,
- restaurant





Din aceeaşi categorie:
Cartofii şi pastele făinoase nu îngraşă
(3 mai 2021)
347 vizualizări
Kiwi - fructul minune
(1 septembrie 2013)
248 vizualizări
Sarea nu e doar pentru mâncare. Iată ce întrebuinţări mai are despre care sigur nu ştiai
(9 iunie 2020)
241 vizualizări
Cum să găteşti acasă un burger ca la restaurant
(23 mai 2015)
643 vizualizări
Dieta de post, terapie pentru trup şi suflet
(17 noiembrie 2015)
131 vizualizări
Reţeta minune găsită în Tibet: elixirul din usturoi şi alcool previne atacul de cord şi tumorile
(3 septembrie 2014)
582 vizualizări
Cât timp poţi păstra alimentele în congelator în condiţii optime. Aceasta este perioada maximă recomandată
(13 aprilie 2022)
1665 vizualizări
Pâine fără E-uri. Aditivii, cu excepţia caramelului, nu vor mai putea fi folosiţi
(16 ianuarie 2014)
145 vizualizări
Alimente care ajută la detoxifierea organismului
(15 iulie 2013 - Clara ION)
181 vizualizări
Cele mai bune leacuri din cămară
(27 martie 2014)
278 vizualizări
Vinurile nobile, soluţia viticultorilor argentinieni pentru a face faţă concurenţei
(17 mai 2015)
204 vizualizări
Rucola - de opt ori mai sănătoasă decât salata verde
(22 martie 2017)
601 vizualizări
România, campioană la banii aruncaţi pe mâncare. Cât sparg românii
(6 decembrie 2018)
83 vizualizări
10 fructe şi legume la care trebuie să mănânci şi coaja. Pepenele roşu, printre ele
(23 iunie 2016)
538 vizualizări
Conopidă pane
(12 noiembrie 2013)
172 vizualizări
Delicatese din Maramureş, dar şi din Turcia şi Grecia, la piaţa de sezon "Crăciunul în Bucate", din Capitală
(12 decembrie 2014)
122 vizualizări
ANPC: Jumătate din sortimentele de jeleuri conţin coloranţi extraşi din gândaci
(7 iulie 2016)
698 vizualizări
.jpg?width=60&height=60&cropratio=1:1&image=/images/stories/fructe(1).jpg)
Fructele cu cele mai puține calorii. Drept urmare, consumul lor poate reduce

Să începem direct: dacă ai deschis articolul ăsta, probabil vrei să afli cum
Ia zi, Bulă, obişnuieşti să fumezi?
Bulă: – Mmm… Aşa şi aşa…
– Dar cât înseamnă „aşa şi aşa”?
– Mmm… Păi cam 4 pachete pe zi.
– Dulciuri mănânci? – Mmm… Aşa şi aşa…
Cam 5 ciocolate pe zi.
– Sărat mănânci?
– Mmm… Aşa şi aşa… Cam o solniţă pe zi pun în mâncare.
– Grăsimi mănânci? – Mmm… Aşa şi aşa…
Cam un kil- două de slană pe zi…
– Prăjit mănânci?
– Mmm… Aşa şi aşa… Pe zi… Cam câte o omletă de 4 ouă şi cartofi prăjiţi, asezonaţi cu cârnaţi
.– Aha… Dar de băut, bei? – A, da! De băut, beau!



„Omul cel mai fericit e cel care-i face fericiţi pe cât mai mulţi oameni.” — Denis Diderot
Curs valutar
2 aprilie 2024

EURO = 4.9705 RON


USD = 4.6276 RON


GBP = 5.8148 RON

Top articole