Restaurantele de tip fast-food sunt mult mai curate decât cele cu stele Michelin, susţine un studiu realizat de compania americană Restaurantware, citată de thedailymeal.com
Cercetarea a luat în calcul 3 restaurante fast-food, 3 cu stele Michelin şi 3 bucătării domestice din SUA. De la fiecare a luat mostre pentru a vedea câte bacterii sunt şi ce fel. Bucătăriile casnice au fost cele mai murdare, însă surpriza cea mai mare nu a fost aceasta.
În cele trei localuri foarte elegante (unul cu specific italienesc, un steakhouse şi unul cu sushi) s-au găsit de 62% de ori mai multe bacterii decât în fast-food-uri. Cele mai curate au fost cele care servesc pui, deşi acest tip de carne este cel mai blamat pentru răspândirea salmonellei.
”Este foarte la îndemână să presupui că într-un fast food este lipsă de igienă, dar toate procedurile pe care le au şi pe care le îndeplinesc cu sfinţenie, standardele de corporaţie şi inspecţiile stricte duc la o curăţenie exemplară”, scrie în raportul Restaurantware. Totuşi, în băi s-au găsit colonii importante de germeni, aşa că este o zonă care trebuie ocolită.
De cealaltă parte, restaurantele elegante şi scumpe, deşi trebuie să respecte aceleaşi norme de igienă nu o fac cu atenţia necesară. Bacterii au fost descoperite atât în bucătărie, cât şi pe mesele din local unde mănâncă clienţii.
Studiu: La fast-food mai curat ca în restaurantele cu stele Michelin
12 februarie 2018
- citeşte totul despre:
- restaurante,
- fast food,
- stele,
- michelin,
- restaurant





Din aceeaşi categorie:
Unele diete vegetariene pot creşte riscul bolilor de inimă
(18 iulie 2017)
151 vizualizări
Cum a transformat Prinţesa Diana bucătaria regală
(25 februarie 2014)
450 vizualizări
Tot ce trebuie să ştii despre unt
(4 decembrie 2014)
391 vizualizări
Energizantele consumate în exces sunt dăunătoare organismului
(16 septembrie 2014)
93 vizualizări
Cum să alegi un pepene delicios
(17 iunie 2015)
556 vizualizări
Apa minerală e periculoasă? Adevărul despre bolile pe care le poate provoca
(9 martie 2020)
225 vizualizări
Ce nu ştiai despre ciocolată
(7 iulie 2013 - Cristina IANCU)
170 vizualizări
Pericolul din suplimentele alimentare
(21 iunie 2016)
92 vizualizări
Cu ce se poate înlocui sarea şi zahărul în alimentaţie
(18 august 2016)
270 vizualizări
Preţurile uleiului de măsline cresc puternic din cauza vremii nefavorabile din Italia şi Spania
(10 februarie 2017)
275 vizualizări
Nebunie TOTALĂ în lupta împotriva poluării: S-au interzis cuptoarele pentru pizza!
(30 decembrie 2015)
272 vizualizări
Îndulcitorii naturali care bat zahărul
(9 octombrie 2014)
185 vizualizări
Sâmburele de avocado, mai sănătos decât fructul
(22 ianuarie 2015)
431 vizualizări
Tarhonul face minuni pentru sănătate
(2 august 2013 - Cristina IANCU)
982 vizualizări
Alertă alimentară în România. Produsul retras de urgenţă din magazine! Atenţie, îl consumă toţi românii
(7 aprilie 2022)
104 vizualizări
Ce alimente neobişnuite provoacă balonare
(27 martie 2017)
694 vizualizări
Avocado, ingredientul perfect pentru un mic dejun sănătos
(25 aprilie 2014)
164 vizualizări

Oamenii de stiinta germani au descoperit cea mai veche branza din lume. E

Jocurile de noroc arată la fel în întreaga lume, însă dacă te uiți pe hartă, ai
Ia zi, Bulă, obişnuieşti să fumezi?
Bulă: – Mmm… Aşa şi aşa…
– Dar cât înseamnă „aşa şi aşa”?
– Mmm… Păi cam 4 pachete pe zi.
– Dulciuri mănânci? – Mmm… Aşa şi aşa…
Cam 5 ciocolate pe zi.
– Sărat mănânci?
– Mmm… Aşa şi aşa… Cam o solniţă pe zi pun în mâncare.
– Grăsimi mănânci? – Mmm… Aşa şi aşa…
Cam un kil- două de slană pe zi…
– Prăjit mănânci?
– Mmm… Aşa şi aşa… Pe zi… Cam câte o omletă de 4 ouă şi cartofi prăjiţi, asezonaţi cu cârnaţi
.– Aha… Dar de băut, bei? – A, da! De băut, beau!



„Omul cel mai fericit e cel care-i face fericiţi pe cât mai mulţi oameni.” — Denis Diderot
Curs valutar
2 aprilie 2024

EURO = 4.9705 RON


USD = 4.6276 RON


GBP = 5.8148 RON

Top articole