Nucile sunt extrem de gustoase în prăjituri şi torturi, dar câţi dintre noi le consuma proaspete, ca şi gustare între mese?! Lipsa nucilor din alimentaţia noastră zilnică este datorită faptului că puţini ştiu cât sunt de sănătoase şi beneficiile pe care le aduc organismului.
Medicii susţin că doar câteva nuci pe zi ne vor proteja inima şi vor preveni apariţia atacului vascular cerebral. În plus, consumate după o masă bogată în grăsimi animale, vor atenua efectele negative ale acestora.
Nucile ajută şi la menţinerea elasticităţii şi flexibilităţii arterelor, iar uleiul de nuci este mai indicat decât cel de măsline, tocmai din această cauză.
Medicii recomanda consumul a minim 7-8 nuci pe zi pentru o bună funcţionare a inimii, mai ales pentru persoanele cu tulburări ale ritmului cardiac. Nucile conţin şi antioxidanţi, vitamina B, fosfor, fier, cupru, potasiu şi proteine.
Alături de alune, nucile pot înlocui majoritatea nutrienţilor animali în cazul persoanelor vegetariene, însă proteinele pe care le conţin sunt inferioare calitativ celor animale.
Se recomandă consumul de nuci alături de produse ca pâinea, cerealele şi legumele (mai ales soia) pentru a obţine gama întreagă de aminoacizi esenţiali.
Miezul de nucă este foarte energetic şi are efect laxativ, el fiind indicat şi în regimul diabeticilor. Şi frunzele de nuc pot fi folosite, ca infuzie, ele având efect astringent, uşor hipotensiv şi antialergic.
Nucile previn bolile de inimă!
4 octombrie 2013


Din aceeaşi categorie:
Cu ce se poate înlocui sarea şi zahărul în alimentaţie
(18 august 2016)
273 vizualizări
Socată
(25 mai 2014)
228 vizualizări
Ce se întâmplă în corpul tău dacă mănânci migdale în fiecare zi
(4 ianuarie 2020)
348 vizualizări
Ciocolata neagră, benefică pentru organism
(14 iulie 2013 - Clara ION)
280 vizualizări
Câte calorii au cartofii prăjiţi
(21 septembrie 2015)
514 vizualizări
Ostropel din carne de pui
(17 octombrie 2013)
193 vizualizări
Turcia: istorie, peisaje, bucătărie
(25 octombrie 2013)
1283 vizualizări
Beneficiile somonului
(5 iulie 2013 - Clara ION)
691 vizualizări
3 legume care te scapă de toxinele din organism şi îţi cresc imunitatea. Beneficii uimitoare pentru sănătate
(13 noiembrie 2020)
183 vizualizări
Vinete gratinate cu roşii şi brânzeturi rase
(18 iunie 2025)
255 vizualizări
Cum recunoaştem fructele şi legumele cu pesticide din magazine
(18 mai 2017)
387 vizualizări
Ceaiul potrivit grupei tale de sânge
(1 iunie 2017)
383 vizualizări
Margarina interzisă în Bulgaria
(5 februarie 2014)
296 vizualizări
Românii cumpără zilnic otravă cu 1 leu
(8 martie 2015)
307 vizualizări
Catina – bună la toate!
(6 ianuarie 2014)
466 vizualizări
Alimentaţia adecvată pentru persoanele în vârstă
(13 noiembrie 2015)
766 vizualizări
Alimente care te pot îmbolnăvi dacă nu le mănânci cum trebuie
(29 ianuarie 2017)
251 vizualizări

Oamenii de stiinta germani au descoperit cea mai veche branza din lume. E

Jocurile de noroc arată la fel în întreaga lume, însă dacă te uiți pe hartă, ai
Ia zi, Bulă, obişnuieşti să fumezi?
Bulă: – Mmm… Aşa şi aşa…
– Dar cât înseamnă „aşa şi aşa”?
– Mmm… Păi cam 4 pachete pe zi.
– Dulciuri mănânci? – Mmm… Aşa şi aşa…
Cam 5 ciocolate pe zi.
– Sărat mănânci?
– Mmm… Aşa şi aşa… Cam o solniţă pe zi pun în mâncare.
– Grăsimi mănânci? – Mmm… Aşa şi aşa…
Cam un kil- două de slană pe zi…
– Prăjit mănânci?
– Mmm… Aşa şi aşa… Pe zi… Cam câte o omletă de 4 ouă şi cartofi prăjiţi, asezonaţi cu cârnaţi
.– Aha… Dar de băut, bei? – A, da! De băut, beau!



„Omul cel mai fericit e cel care-i face fericiţi pe cât mai mulţi oameni.” — Denis Diderot
Curs valutar
2 aprilie 2024

EURO = 4.9705 RON


USD = 4.6276 RON


GBP = 5.8148 RON

Top articole