Începe confruntarea pe mucenici. În bătălia pe regiuni, niciun bucătar nu cedează. Mucenicii moldoveneşti sunt unşi cu miere şi acoperiţi cu nucă. Iar cei munteneşti, mai mărunţi, sunt acoperiţi cu sirop aromat.
Cu o scurtă rugăciune începe plămădirea aluatului pentru mucenicii moldoveneşti. Li se mai spune sfinţişori, iar reţeta seamănă cu cea a cozonacului.
Pe 9 martie, credincioşii îi cinstesc pe cei 40 de mucenici. Femeile pregătesc colaci, irar bărbaţii le onorează memoria cu câte 40 de pahare.
Sfinţişorii au prins acum formă şi sunt aşezaţi în tăvi, nu înainte de a fi unşi cu gălbenuş de ou. Gustul autentic este dat de cuptorul cu lemne.
Cei 40 de mucenici au fost soldaţi romani staţionaţi în Armenia, în anul 320. Când s-a descoperit că erau creştini, au fost aruncaţi într-un lac îngheţat.
Îndulcirea simbolică a apei se practică şi în Muntenia. Aici, mucenicii şi siropul se pun în strachină în proporţii egale. Este o reţetă pe care, în trecut, femeile o învăţau una de la alta.
În Muntenia, aluatul mucenicilor este făcut doar din făină, apă şi sare. Siropul însă, lasă loc pentru improvizaţie.
Dacă mucenicii se făceau pe vremuri doar acasă, în prezent pot fi cumpăraţi şi din magazin. Astfel, muntenii şi moldovenii au ajuns să guste fiecare din mucenicii celorlalţi.
Sărbătoare mare pentru credincioşi! Ce trebuie să ştii despre mucenici!
9 martie 2025



Din aceeaşi categorie:
Herneacova – un modern complex turistic
(30 noiembrie 2013)
1311 vizualizări
Administratorii plajelor de pe litoral nu respecta regulile
(12 iulie 2016)
706 vizualizări
Prima companie aeriană din lume care va oferi pasagerilor bere la halbă în avion
(15 martie 2014)
135 vizualizări
Două mari parcuri acvatice constănţene vor fi gratuite pentru copii
(21 iunie 2017)
389 vizualizări
Formidabila forţă a naturii. Cascada Bigăr, afectată de viituri, şi-a revenit spectaculos
(24 septembrie 2014)
135 vizualizări
Atac terorist transmis LIVE pe Facebook în Noua Zeelandă: cel puţin 30 de morţi
(15 martie 2019)
238 vizualizări
Conturile lui Donald Trump de pe Facebook şi Instagram au fost blocate pentru cel puţin două săptămâni.
(8 ianuarie 2021)
88 vizualizări
Angela Merkel anunţă, după summitul liderilor europeni pe tema călătoriilor în UE, că “toţi am fost de acord că ne trebuie un certificat digital care să ateste vaccinarea”.
(26 februarie 2021)
49 vizualizări
Australia. Facebook a blocat toate fluxurile de ştiri şi informaţii locale, escaladând astfel conflictul cu autorităţile care au cerut platformei să plătească pentru acest tip de conţinut.
(18 februarie 2021)
52 vizualizări
Bled, insula feerică a Europei
(6 noiembrie 2013)
133 vizualizări
Un castel dintr-un sat transilvănean a fost salvat de la ruină de doi orăşeni
(3 iunie 2015)
135 vizualizări
Olanda. Guvernul a anunţat luni o serie de noi restricţii pentru populaţie, în încercarea de a încetini un al doilea val de infectări cu coronavirus.
(29 septembrie 2020)
110 vizualizări
Turiştii britanici, interesaţi de conace şi castele din judeţul Covasna
(20 ianuarie 2015)
162 vizualizări
Washington. Situaţia s-a calmat după impunerea interdicţiilor de circulaţie, iar susţinătorii lui Trump care ocupaseră Capitoliul chiar au plecat, dar patru persoane au fost ucise în confruntări
(7 ianuarie 2021)
76 vizualizări
Ce oraş din România a fost ales de UE „destinaţie europeană de excelenţă”
(16 iulie 2017)
211 vizualizări
Atenţionare de călătorie transmisă de MAE: Caniculă în Grecia
(2 august 2019)
48 vizualizări
Conceptul de all inclusive se schimbă în Bulgaria. Cu ce a fost înlocuit bufetul suedez
(4 iunie 2020)
319 vizualizări

Oamenii de stiinta germani au descoperit cea mai veche branza din lume. E

Dacă ai jucat vreodată un slot și te-ai întrebat „Ce caută lămâia asta aici?”, nu
Ia zi, Bulă, obişnuieşti să fumezi?
Bulă: – Mmm… Aşa şi aşa…
– Dar cât înseamnă „aşa şi aşa”?
– Mmm… Păi cam 4 pachete pe zi.
– Dulciuri mănânci? – Mmm… Aşa şi aşa…
Cam 5 ciocolate pe zi.
– Sărat mănânci?
– Mmm… Aşa şi aşa… Cam o solniţă pe zi pun în mâncare.
– Grăsimi mănânci? – Mmm… Aşa şi aşa…
Cam un kil- două de slană pe zi…
– Prăjit mănânci?
– Mmm… Aşa şi aşa… Pe zi… Cam câte o omletă de 4 ouă şi cartofi prăjiţi, asezonaţi cu cârnaţi
.– Aha… Dar de băut, bei? – A, da! De băut, beau!



„Omul cel mai fericit e cel care-i face fericiţi pe cât mai mulţi oameni.” — Denis Diderot
Curs valutar
2 aprilie 2024

EURO = 4.9705 RON


USD = 4.6276 RON


GBP = 5.8148 RON

Top articole