Începe confruntarea pe mucenici. În bătălia pe regiuni, niciun bucătar nu cedează. Mucenicii moldoveneşti sunt unşi cu miere şi acoperiţi cu nucă. Iar cei munteneşti, mai mărunţi, sunt acoperiţi cu sirop aromat.
Cu o scurtă rugăciune începe plămădirea aluatului pentru mucenicii moldoveneşti. Li se mai spune sfinţişori, iar reţeta seamănă cu cea a cozonacului.
Pe 9 martie, credincioşii îi cinstesc pe cei 40 de mucenici. Femeile pregătesc colaci, irar bărbaţii le onorează memoria cu câte 40 de pahare.
Sfinţişorii au prins acum formă şi sunt aşezaţi în tăvi, nu înainte de a fi unşi cu gălbenuş de ou. Gustul autentic este dat de cuptorul cu lemne.
Cei 40 de mucenici au fost soldaţi romani staţionaţi în Armenia, în anul 320. Când s-a descoperit că erau creştini, au fost aruncaţi într-un lac îngheţat.
Îndulcirea simbolică a apei se practică şi în Muntenia. Aici, mucenicii şi siropul se pun în strachină în proporţii egale. Este o reţetă pe care, în trecut, femeile o învăţau una de la alta.
În Muntenia, aluatul mucenicilor este făcut doar din făină, apă şi sare. Siropul însă, lasă loc pentru improvizaţie.
Dacă mucenicii se făceau pe vremuri doar acasă, în prezent pot fi cumpăraţi şi din magazin. Astfel, muntenii şi moldovenii au ajuns să guste fiecare din mucenicii celorlalţi.
Sărbătoare mare pentru credincioşi! Ce trebuie să ştii despre mucenici!
9 martie 2025
(248 vizualizări)
Din aceeaşi categorie:
Atenţionare de călătorie emisă de MAE: În Regatul Unit al Marii Britanii şi Irlandei de Nord este cod galben de vreme nefavorabilă.
(31 ianuarie 2019)
63 vizualizări
Tom Hanks şi soţia sa, Rita Wilson, diagnosticaţi cu noul coronavirus
(12 martie 2020)
90 vizualizări
Cum ne igienizăm când ne întoarcem acasă. Important: şi părul trebuie spălat, de fiecare data
(11 mai 2020)
387 vizualizări
BBC, despre castelele din Transilvania
(7 decembrie 2014)
167 vizualizări
Antioxidantul minune care combate coronavirusul. Ce au descoperit oamenii de ştiinţă
(25 mai 2020)
347 vizualizări
Ciudad de México, capitala situată la 2.240 m deasupra nivelului mării
(18 septembrie 2015)
2341 vizualizări
Autoritatea de reglementare medicală (PEI) explică faptul că suspendarea vaccinărilor cu AstraZeneca nu a fost o decizie politică, ci una ştiinţifică
(18 martie 2021)
187 vizualizări
Thailanda: Un judecător s-a împuşcat în sala de tribunal după ce a achitat 5 bărbaţi acuzaţi de crimă
(7 octombrie 2019)
140 vizualizări
Anul Centenar aduce intrare gratuită la muzeele din Braşov
(27 februarie 2018)
171 vizualizări
Şefa sindicatului prostituatelor din Amsterdam, o româncă de 27 de ani. Viaţa în Cartierul Roşu în pandemie
(6 iulie 2020)
539 vizualizări
Olanda. Guvernul a anunţat luni o serie de noi restricţii pentru populaţie, în încercarea de a încetini un al doilea val de infectări cu coronavirus.
(29 septembrie 2020)
111 vizualizări
Ţara în care 60% din testele pentru coronavirus ies pozitive. Cum a ajuns în această situaţie
(8 octombrie 2020)
107 vizualizări
Coronavirusul circulă prin încăperi şi sisteme de aerisire şi poate infecta. Peste 200 de experţi au transmis un avertisment către OMS
(6 iulie 2020)
277 vizualizări
In urmă pentru totdeauna. Un studiu al Băncii Mondiale arată că un copil născut azi în România va pierde peste 40 la sută din potenţial
(18 septembrie 2020)
166 vizualizări
Marea Britanie este în criză de şoferi de camioane, după Brexit. Întreaga economie are de suferit
(5 iulie 2021)
41 vizualizări
Paşapoartele de vaccinare în UE: şeful Consiliului European consideră că nu e momentul oportun
(18 ianuarie 2021)
108 vizualizări
Ennio Morricone a încetat din viaţă la 91 de ani. Mesajul familiei celebrului compozitor
(6 iulie 2020)
72 vizualizări
Cea mai veche branza din lume, descoperita langa mumii
Oamenii de stiinta germani au descoperit cea mai veche branza din lume. E
De unde vin fructele? File din istoria păcănelelor
Dacă ai jucat vreodată un slot și te-ai întrebat „Ce caută lămâia asta aici?”, nu
Ia zi, Bulă, obişnuieşti să fumezi?
Bulă: – Mmm… Aşa şi aşa…
– Dar cât înseamnă „aşa şi aşa”?
– Mmm… Păi cam 4 pachete pe zi.
– Dulciuri mănânci? – Mmm… Aşa şi aşa…
Cam 5 ciocolate pe zi.
– Sărat mănânci?
– Mmm… Aşa şi aşa… Cam o solniţă pe zi pun în mâncare.
– Grăsimi mănânci? – Mmm… Aşa şi aşa…
Cam un kil- două de slană pe zi…
– Prăjit mănânci?
– Mmm… Aşa şi aşa… Pe zi… Cam câte o omletă de 4 ouă şi cartofi prăjiţi, asezonaţi cu cârnaţi
.– Aha… Dar de băut, bei? – A, da! De băut, beau!
A luat foc internetul, au navalit deontologii, au explodat opiniile. Cazul Gheboasa, la mare concurenta cu fata ucisa in Mangalia care avea initial 12 ani si fusese violata, iar apoi 18 si ucisa de colega de camera In fapt, un produs al gradului de cultura aferent unor concetateni, domnul cu pricina a fost lasat sa evolueze intr-o siluire a...
Conflictele dintre Roberta Anastase şi Andrei Volosevici sunt vechi. Certurile dintre ei durează mult şi foarte greu vreun cunoscut reuşeşte să îi facă să comunice din nou. Rezultatul alegerilor interne de la PNL Ploieşti este încă o dovadă a faptului că liberalii au dorit să îi dea o lecţie lui Volosevici, arâtându-i voalat că nu este pe...
Prin 1951 Brâncusi a dorit să lase mostenire României 200 de lucrări si atelierul său parizian. Statul român a respins oferta. A fost o sedinţă si s-a decis că Brâncusi nu poate fi considerat un creator în sculptură pentru că "speculează prin mijloace bizare gusturile morbide ale societăţii burgheze". Cei care au hotărât asta au fost...
„Omul cel mai fericit e cel care-i face fericiţi pe cât mai mulţi oameni.” — Denis Diderot
Curs valutar
2 aprilie 2024

EURO = 4.9705 RON


USD = 4.6276 RON


GBP = 5.8148 RON

Top articole

























