Începe confruntarea pe mucenici. În bătălia pe regiuni, niciun bucătar nu cedează. Mucenicii moldoveneşti sunt unşi cu miere şi acoperiţi cu nucă. Iar cei munteneşti, mai mărunţi, sunt acoperiţi cu sirop aromat.
Cu o scurtă rugăciune începe plămădirea aluatului pentru mucenicii moldoveneşti. Li se mai spune sfinţişori, iar reţeta seamănă cu cea a cozonacului.
Pe 9 martie, credincioşii îi cinstesc pe cei 40 de mucenici. Femeile pregătesc colaci, irar bărbaţii le onorează memoria cu câte 40 de pahare.
Sfinţişorii au prins acum formă şi sunt aşezaţi în tăvi, nu înainte de a fi unşi cu gălbenuş de ou. Gustul autentic este dat de cuptorul cu lemne.
Cei 40 de mucenici au fost soldaţi romani staţionaţi în Armenia, în anul 320. Când s-a descoperit că erau creştini, au fost aruncaţi într-un lac îngheţat.
Îndulcirea simbolică a apei se practică şi în Muntenia. Aici, mucenicii şi siropul se pun în strachină în proporţii egale. Este o reţetă pe care, în trecut, femeile o învăţau una de la alta.
În Muntenia, aluatul mucenicilor este făcut doar din făină, apă şi sare. Siropul însă, lasă loc pentru improvizaţie.
Dacă mucenicii se făceau pe vremuri doar acasă, în prezent pot fi cumpăraţi şi din magazin. Astfel, muntenii şi moldovenii au ajuns să guste fiecare din mucenicii celorlalţi.
Sărbătoare mare pentru credincioşi! Ce trebuie să ştii despre mucenici!
9 martie 2025



Din aceeaşi categorie:
Huda lui Papară, una dintre cele mai impresionante peşteri din România
(13 octombrie 2015)
602 vizualizări
Indonezia: 6.000 de persoane evacuate după erupţia unui vulcan
(18 septembrie 2013 - Cristina IANCU)
113 vizualizări
Cea mai mare parte a Italiei intră de luni în izolare pentru următoarele trei săptămâni
(15 martie 2021)
57 vizualizări
Revelionul pe stil vechi. Tradiţii şi obiceiuri de Anul Nou pe stil vechi
(13 ianuarie 2025)
160 vizualizări
Numărul locurilor de muncă vacante în Marea Britanie a urcat la 1,17 milioane în perioada august-octombrie, nivel record
(17 noiembrie 2021)
30 vizualizări
Curtea Europeană de Justiţie: Companiile care au inclus butonul ”Like” al Facebook pe site-urile lor trebuie să ceară consimţământul utilizatorilor pentru transferul datelor lor
(30 iulie 2019)
52 vizualizări
Cea mai lungă eclipsă totală de lună a secolului 21 va fi vizibilă din România în seara de vineri
(26 iulie 2018)
244 vizualizări
Oferte de Crăciun pe Valea Prahovei- cât costă patru nopţi de cazare
(14 decembrie 2014)
408 vizualizări
Instalaţiile de transport pe cablu din Sinaia, nefuncţionale din cauza unei pene de curent
(5 ianuarie 2018)
608 vizualizări
Litoralul este ocupat în proporţie de sută la sută în acest weekend
(31 iulie 2016)
133 vizualizări
Frumuseţile României, prezentate într-o superbă filmare aeriană
(19 ianuarie 2014)
678 vizualizări
Muzeul Locomotivelor cu Abur de la Reşiţa
(25 februarie 2014)
1810 vizualizări
Un hotel din Londra a amenajat camere "Harry Potter"
(18 noiembrie 2014)
238 vizualizări
Prima ţară din Europa care reintroduce restricţiile. Numărul cazurilor a crescut alarmant
(21 martie 2022)
727 vizualizări
Galway, oraşul de la marginea Raiului
(25 noiembrie 2013)
404 vizualizări
Coronavirus: 11 persoane au murit în Italia / A apărut primul caz de infecţie în Spania, Germania, Eleveţia şi Algeria, după Croaţia şi Austria
(26 februarie 2020)
61 vizualizări
Peştera Valea Cetăţii – una dintre cele mai moderne din sud-estul Europei
(23 noiembrie 2013)
250 vizualizări

Oamenii de stiinta germani au descoperit cea mai veche branza din lume. E

În zilele noastre, este ușor să pariezi pe meciuri de fotbal live și pe zeci de
Ia zi, Bulă, obişnuieşti să fumezi?
Bulă: – Mmm… Aşa şi aşa…
– Dar cât înseamnă „aşa şi aşa”?
– Mmm… Păi cam 4 pachete pe zi.
– Dulciuri mănânci? – Mmm… Aşa şi aşa…
Cam 5 ciocolate pe zi.
– Sărat mănânci?
– Mmm… Aşa şi aşa… Cam o solniţă pe zi pun în mâncare.
– Grăsimi mănânci? – Mmm… Aşa şi aşa…
Cam un kil- două de slană pe zi…
– Prăjit mănânci?
– Mmm… Aşa şi aşa… Pe zi… Cam câte o omletă de 4 ouă şi cartofi prăjiţi, asezonaţi cu cârnaţi
.– Aha… Dar de băut, bei? – A, da! De băut, beau!



„Omul cel mai fericit e cel care-i face fericiţi pe cât mai mulţi oameni.” — Denis Diderot
Curs valutar
2 aprilie 2024

EURO = 4.9705 RON


USD = 4.6276 RON


GBP = 5.8148 RON

Top articole