Începe confruntarea pe mucenici. În bătălia pe regiuni, niciun bucătar nu cedează. Mucenicii moldoveneşti sunt unşi cu miere şi acoperiţi cu nucă. Iar cei munteneşti, mai mărunţi, sunt acoperiţi cu sirop aromat.
Cu o scurtă rugăciune începe plămădirea aluatului pentru mucenicii moldoveneşti. Li se mai spune sfinţişori, iar reţeta seamănă cu cea a cozonacului.
Pe 9 martie, credincioşii îi cinstesc pe cei 40 de mucenici. Femeile pregătesc colaci, irar bărbaţii le onorează memoria cu câte 40 de pahare.
Sfinţişorii au prins acum formă şi sunt aşezaţi în tăvi, nu înainte de a fi unşi cu gălbenuş de ou. Gustul autentic este dat de cuptorul cu lemne.
Cei 40 de mucenici au fost soldaţi romani staţionaţi în Armenia, în anul 320. Când s-a descoperit că erau creştini, au fost aruncaţi într-un lac îngheţat.
Îndulcirea simbolică a apei se practică şi în Muntenia. Aici, mucenicii şi siropul se pun în strachină în proporţii egale. Este o reţetă pe care, în trecut, femeile o învăţau una de la alta.
În Muntenia, aluatul mucenicilor este făcut doar din făină, apă şi sare. Siropul însă, lasă loc pentru improvizaţie.
Dacă mucenicii se făceau pe vremuri doar acasă, în prezent pot fi cumpăraţi şi din magazin. Astfel, muntenii şi moldovenii au ajuns să guste fiecare din mucenicii celorlalţi.
Sărbătoare mare pentru credincioşi! Ce trebuie să ştii despre mucenici!
9 martie 2025



Din aceeaşi categorie:
Timişoara, în finala pentru titlul de Capitală Europeană a Tineretului 2020
(1 mai 2017)
543 vizualizări
Au fost scoase la vânzare cele mai ieftine vacanţe la mare
(18 august 2015)
73 vizualizări
Marea Britanie. Londra intră în faza a treia a restricţiilor epidemice (cea mai strictă).
(15 decembrie 2020)
143 vizualizări
Atac armat în Colorado. Doi elevi au deschis focul într-o şcoală
(8 mai 2019)
46 vizualizări
Israelul va permite vaccinarea împotriva Covid-19 a copiilor cu vârste de 5-11 ani
(15 noiembrie 2021)
38 vizualizări
Mănăstirea Uspenia, locul unde te regăseşti sufleteşte FOTO
(23 iunie 2014 - Cristina IANCU)
2227 vizualizări
Regina Elisabeta a II-a a Marii Britanii a murit, la vârsta de 96 de ani!
(8 septembrie 2022)
370 vizualizări
Ţara care a introdus pedeapsa cu moartea pentru violatorii de copii
(18 ianuarie 2020)
553 vizualizări
21 de ţări nu au cazuri de coronavirus - Care sunt acestea
(2 aprilie 2020)
86 vizualizări
Cocktail-ul” de anticorpi pe care l-a primit Trump este revoluţionar şi tratează direct cauza bolii. Ar putea fi folosit şi în România
(7 octombrie 2020)
160 vizualizări
Grecia şi Bulgaria vor să redeschidă turismul de la 1 iulie. Ce măsuri vor lua cele două ţări
(6 mai 2020)
273 vizualizări
Mii de angajaţi Google din toată lumea au oprit lucrul şi au ieşit din birouri în semn de protest
(2 noiembrie 2018)
85 vizualizări
Focare de infectare cu varianta sud-africană a coronavirusului, în Tirol. Comisia Europeană trimite Austriei suplimentar 100 de mii de doze de vaccin Pfizer, pentru a vaccina rapid toată populaţia adultă a regiunii, indiferent de vârstă.
(4 martie 2021)
137 vizualizări
Două oraşe din Italia vând case cu 1 euro. Cum poţi să te muţi în paradisul de la Mediterana
(29 aprilie 2019)
1003 vizualizări
Reparaţia traseului amenajat din canionul "Sapte scări", distrus peste iarnă, costă 10.000 de lei
(26 februarie 2017)
500 vizualizări
Cea mai bogată ţară din Europa, cu un sistem de sănătate considerat model, rămâne fără paturi de terapie intensivă
(23 noiembrie 2020)
119 vizualizări
Ziua internaţională a cafelei, cea mai consumată băutură de pe planetă. Logofătul român care nu a ştiut cum să o bea
(1 octombrie 2019)
420 vizualizări

Oamenii de stiinta germani au descoperit cea mai veche branza din lume. E

Jocurile de noroc arată la fel în întreaga lume, însă dacă te uiți pe hartă, ai
Ia zi, Bulă, obişnuieşti să fumezi?
Bulă: – Mmm… Aşa şi aşa…
– Dar cât înseamnă „aşa şi aşa”?
– Mmm… Păi cam 4 pachete pe zi.
– Dulciuri mănânci? – Mmm… Aşa şi aşa…
Cam 5 ciocolate pe zi.
– Sărat mănânci?
– Mmm… Aşa şi aşa… Cam o solniţă pe zi pun în mâncare.
– Grăsimi mănânci? – Mmm… Aşa şi aşa…
Cam un kil- două de slană pe zi…
– Prăjit mănânci?
– Mmm… Aşa şi aşa… Pe zi… Cam câte o omletă de 4 ouă şi cartofi prăjiţi, asezonaţi cu cârnaţi
.– Aha… Dar de băut, bei? – A, da! De băut, beau!



„Omul cel mai fericit e cel care-i face fericiţi pe cât mai mulţi oameni.” — Denis Diderot
Curs valutar
2 aprilie 2024

EURO = 4.9705 RON


USD = 4.6276 RON


GBP = 5.8148 RON

Top articole