Începe confruntarea pe mucenici. În bătălia pe regiuni, niciun bucătar nu cedează. Mucenicii moldoveneşti sunt unşi cu miere şi acoperiţi cu nucă. Iar cei munteneşti, mai mărunţi, sunt acoperiţi cu sirop aromat.
Cu o scurtă rugăciune începe plămădirea aluatului pentru mucenicii moldoveneşti. Li se mai spune sfinţişori, iar reţeta seamănă cu cea a cozonacului.
Pe 9 martie, credincioşii îi cinstesc pe cei 40 de mucenici. Femeile pregătesc colaci, irar bărbaţii le onorează memoria cu câte 40 de pahare.
Sfinţişorii au prins acum formă şi sunt aşezaţi în tăvi, nu înainte de a fi unşi cu gălbenuş de ou. Gustul autentic este dat de cuptorul cu lemne.
Cei 40 de mucenici au fost soldaţi romani staţionaţi în Armenia, în anul 320. Când s-a descoperit că erau creştini, au fost aruncaţi într-un lac îngheţat.
Îndulcirea simbolică a apei se practică şi în Muntenia. Aici, mucenicii şi siropul se pun în strachină în proporţii egale. Este o reţetă pe care, în trecut, femeile o învăţau una de la alta.
În Muntenia, aluatul mucenicilor este făcut doar din făină, apă şi sare. Siropul însă, lasă loc pentru improvizaţie.
Dacă mucenicii se făceau pe vremuri doar acasă, în prezent pot fi cumpăraţi şi din magazin. Astfel, muntenii şi moldovenii au ajuns să guste fiecare din mucenicii celorlalţi.
Sărbătoare mare pentru credincioşi! Ce trebuie să ştii despre mucenici!
9 martie 2025



Din aceeaşi categorie:
Sfinxul şi piramida lui Mikerinos din Egipt au fost restaurate
(8 noiembrie 2014)
1041 vizualizări
Julian Assange, fondatorul WikiLeaks, arestat în Londra.
(11 aprilie 2019)
117 vizualizări
Patronatele din turism lansează programul "Litoralul pentru toţi”, cu preţuri pornind de la 159 lei
(23 mai 2017)
222 vizualizări
Parcul Natural Porţile de Fier poate deveni a doua rezervaţie a biosferei din România
(2 octombrie 2015)
98 vizualizări
Cum este viaţa în Italia, după ce un sfert din populaţie a intrat în carantină
(9 martie 2020)
360 vizualizări
Actorul Costin Marculescu, gasit mort in casă! Avea doar 50 de ani!
(11 iunie 2020)
1183 vizualizări
Donald Trump şi soţia sa Melania au fost testaţi pozitiv pentru coronavirus. Iniţial preşedintele anunţase că intră în carantină, după ce una dintre cele mai apropiate consiliere ale sale a fost testată pozitiv.
(2 octombrie 2020)
117 vizualizări
Facebook, amendat cu zece milioane de euro în Italia, în urma unor abuzuri cu privire la datele personale ale utilizatorilor
(11 decembrie 2018)
54 vizualizări
Castelul Kendeffy, cel mai frumos castel din Transilvania
(27 august 2013)
1004 vizualizări
Camera Reprezentanţilor a votat pentru punerea sub acuzare lui Donald Trump, pentru abuz de putere şi obstrucţionarea Congresului.
(19 decembrie 2019)
107 vizualizări
Celebrul muzeu de artă Luvru, invadat de şobolani
(30 iulie 2014)
112 vizualizări
Cetatea Giurgiu
(14 octombrie 2013)
884 vizualizări
Spania a ieşit din starea de alertă. Cele mai multe dintre comunităţile autonome au renunţat la majoritatea restricţiilor
(10 mai 2021)
50 vizualizări
Situaţie tragică în Italia: „Cei de peste 60 de ani nu mai sunt ventilaţi, ci lăsaţi să-şi ia adio de la familie"
(24 martie 2020)
15550 vizualizări
6.000 de euro, bonusul pentru achizionarea de maşini electrice. Jumătate din sumă, suportată de producătorii auto
(6 noiembrie 2019)
39 vizualizări
Primele două zone din România certificate ca destinaţii ecoturistice
(10 octombrie 2014)
171 vizualizări
Atac armat într-un spital din Cehia. 6 persoane au fost ucise, atacatorul a fugit
(10 decembrie 2019)
55 vizualizări

Oamenii de stiinta germani au descoperit cea mai veche branza din lume. E

În zilele noastre, este ușor să pariezi pe meciuri de fotbal live și pe zeci de
Ia zi, Bulă, obişnuieşti să fumezi?
Bulă: – Mmm… Aşa şi aşa…
– Dar cât înseamnă „aşa şi aşa”?
– Mmm… Păi cam 4 pachete pe zi.
– Dulciuri mănânci? – Mmm… Aşa şi aşa…
Cam 5 ciocolate pe zi.
– Sărat mănânci?
– Mmm… Aşa şi aşa… Cam o solniţă pe zi pun în mâncare.
– Grăsimi mănânci? – Mmm… Aşa şi aşa…
Cam un kil- două de slană pe zi…
– Prăjit mănânci?
– Mmm… Aşa şi aşa… Pe zi… Cam câte o omletă de 4 ouă şi cartofi prăjiţi, asezonaţi cu cârnaţi
.– Aha… Dar de băut, bei? – A, da! De băut, beau!



„Omul cel mai fericit e cel care-i face fericiţi pe cât mai mulţi oameni.” — Denis Diderot
Curs valutar
2 aprilie 2024

EURO = 4.9705 RON


USD = 4.6276 RON


GBP = 5.8148 RON

Top articole