Începe confruntarea pe mucenici. În bătălia pe regiuni, niciun bucătar nu cedează. Mucenicii moldoveneşti sunt unşi cu miere şi acoperiţi cu nucă. Iar cei munteneşti, mai mărunţi, sunt acoperiţi cu sirop aromat.
Cu o scurtă rugăciune începe plămădirea aluatului pentru mucenicii moldoveneşti. Li se mai spune sfinţişori, iar reţeta seamănă cu cea a cozonacului.
Pe 9 martie, credincioşii îi cinstesc pe cei 40 de mucenici. Femeile pregătesc colaci, irar bărbaţii le onorează memoria cu câte 40 de pahare.
Sfinţişorii au prins acum formă şi sunt aşezaţi în tăvi, nu înainte de a fi unşi cu gălbenuş de ou. Gustul autentic este dat de cuptorul cu lemne.
Cei 40 de mucenici au fost soldaţi romani staţionaţi în Armenia, în anul 320. Când s-a descoperit că erau creştini, au fost aruncaţi într-un lac îngheţat.
Îndulcirea simbolică a apei se practică şi în Muntenia. Aici, mucenicii şi siropul se pun în strachină în proporţii egale. Este o reţetă pe care, în trecut, femeile o învăţau una de la alta.
În Muntenia, aluatul mucenicilor este făcut doar din făină, apă şi sare. Siropul însă, lasă loc pentru improvizaţie.
Dacă mucenicii se făceau pe vremuri doar acasă, în prezent pot fi cumpăraţi şi din magazin. Astfel, muntenii şi moldovenii au ajuns să guste fiecare din mucenicii celorlalţi.
Sărbătoare mare pentru credincioşi! Ce trebuie să ştii despre mucenici!
9 martie 2021
(152 vizualizări)
Din aceeaşi categorie:
Ţara cu cea mai bună reputaţie în străinătate
(10 decembrie 2013)
153 vizualizări
Palatul Bragadiru, istoria necunoscută a Bucureştiului
(30 mai 2020)
3313 vizualizări
Celebrul muzeu de artă Luvru, invadat de şobolani
(30 iulie 2014)
100 vizualizări
Belgia. Guvernul anunţă o primă etapă de ridicare a restricţiilor: de luni ţara se redeschide pentru călătoriile neesenţiale. O săptămână mai târziu se redeschid magazinele şi frizeriile.
(15 aprilie 2021)
41 vizualizări
Mănăstirea Frăsinei – tărâmul interzis femeilor
(12 octombrie 2013)
1069 vizualizări
Recordurile Bisericii Negre din Braşov: cel mai vizitat lăcaş de cult, cel mai mare din Europa de Est şi cel mai fotografiat obiectiv turistic al României
(17 noiembrie 2020)
114 vizualizări
Theodor Paleologu a trăit o poveste de dragoste cu o prinţesă!
(11 noiembrie 2019)
309 vizualizări
Altitudinea masivului Mont Blanc a fost recalculată
(11 octombrie 2013)
181 vizualizări
În sfârşit se face închisoare pentru distrugerea patrimoniului naţional
(23 iulie 2017)
451 vizualizări
Castelul Corvinilor a fost ales pentru coperta ghidului de călătorie Lonely Planet editat pentru România şi Bulgaria
(14 iunie 2015)
390 vizualizări
Peste 30 de ţări au interzis ţigările electronice şi orice alte dispozitive de vaping
(20 noiembrie 2019)
113 vizualizări
Doctorul rus care l-a tratat pe Navalnîi după ce a fost otrăvit cu Noviciok a murit ”subit”
(5 februarie 2021)
49 vizualizări
Un tren reface Drumul Mătăsii între China şi Iran
(16 februarie 2016)
275 vizualizări
Cheile Poşăgii – peisaj feeric pe Valea Arieşului
(1 noiembrie 2013)
1001 vizualizări
De ce au rămas ceasurile electrocasnicelor în urmă
(9 martie 2018)
54 vizualizări
Sosii la examene. O femeie politician a angajat opt persoane care îi seamănă izbitor pentru a da testele în locul ei
(27 octombrie 2019)
106 vizualizări
Instalaţiile de transport pe cablu din Sinaia, nefuncţionale din cauza unei pene de curent
(5 ianuarie 2018)
599 vizualizări
Top 5 alimente care te slăbesc fără înfometare
Industria alimentelară de slăbit este plină de mituri. Oamenii sunt deseori sfătuiți
Industria alimentelară de slăbit este plină de mituri. Oamenii sunt deseori sfătuiți
Strategii pentru a câștiga în cazinourile online
Înainte de a te aventura în lumea cazinourilor online, este crucial să ai o
Înainte de a te aventura în lumea cazinourilor online, este crucial să ai o
Ia zi, Bulă, obişnuieşti să fumezi?
Bulă: – Mmm… Aşa şi aşa…
– Dar cât înseamnă „aşa şi aşa”?
– Mmm… Păi cam 4 pachete pe zi.
– Dulciuri mănânci? – Mmm… Aşa şi aşa…
Cam 5 ciocolate pe zi.
– Sărat mănânci?
– Mmm… Aşa şi aşa… Cam o solniţă pe zi pun în mâncare.
– Grăsimi mănânci? – Mmm… Aşa şi aşa…
Cam un kil- două de slană pe zi…
– Prăjit mănânci?
– Mmm… Aşa şi aşa… Pe zi… Cam câte o omletă de 4 ouă şi cartofi prăjiţi, asezonaţi cu cârnaţi
.– Aha… Dar de băut, bei? – A, da! De băut, beau!
A luat foc internetul, au navalit deontologii, au explodat opiniile. Cazul Gheboasa, la mare concurenta cu fata ucisa in Mangalia care avea initial 12 ani si fusese violata, iar apoi 18 si ucisa de colega de camera In fapt, un produs al gradului de cultura aferent unor concetateni, domnul cu pricina a fost lasat sa evolueze intr-o siluire a...
Conflictele dintre Roberta Anastase şi Andrei Volosevici sunt vechi. Certurile dintre ei durează mult şi foarte greu vreun cunoscut reuşeşte să îi facă să comunice din nou. Rezultatul alegerilor interne de la PNL Ploieşti este încă o dovadă a faptului că liberalii au dorit să îi dea o lecţie lui Volosevici, arâtându-i voalat că nu este pe...
Prin 1951 Brâncusi a dorit să lase mostenire României 200 de lucrări si atelierul său parizian. Statul român a respins oferta. A fost o sedinţă si s-a decis că Brâncusi nu poate fi considerat un creator în sculptură pentru că "speculează prin mijloace bizare gusturile morbide ale societăţii burgheze". Cei care au hotărât asta au fost...
„Omul cel mai fericit e cel care-i face fericiţi pe cât mai mulţi oameni.” — Denis Diderot
Curs valutar
2 aprilie 2024
EURO = 4.9705 RON
USD = 4.6276 RON
GBP = 5.8148 RON
Top articole