Începe confruntarea pe mucenici. În bătălia pe regiuni, niciun bucătar nu cedează. Mucenicii moldoveneşti sunt unşi cu miere şi acoperiţi cu nucă. Iar cei munteneşti, mai mărunţi, sunt acoperiţi cu sirop aromat.
Cu o scurtă rugăciune începe plămădirea aluatului pentru mucenicii moldoveneşti. Li se mai spune sfinţişori, iar reţeta seamănă cu cea a cozonacului.
Pe 9 martie, credincioşii îi cinstesc pe cei 40 de mucenici. Femeile pregătesc colaci, irar bărbaţii le onorează memoria cu câte 40 de pahare.
Sfinţişorii au prins acum formă şi sunt aşezaţi în tăvi, nu înainte de a fi unşi cu gălbenuş de ou. Gustul autentic este dat de cuptorul cu lemne.
Cei 40 de mucenici au fost soldaţi romani staţionaţi în Armenia, în anul 320. Când s-a descoperit că erau creştini, au fost aruncaţi într-un lac îngheţat.
Îndulcirea simbolică a apei se practică şi în Muntenia. Aici, mucenicii şi siropul se pun în strachină în proporţii egale. Este o reţetă pe care, în trecut, femeile o învăţau una de la alta.
În Muntenia, aluatul mucenicilor este făcut doar din făină, apă şi sare. Siropul însă, lasă loc pentru improvizaţie.
Dacă mucenicii se făceau pe vremuri doar acasă, în prezent pot fi cumpăraţi şi din magazin. Astfel, muntenii şi moldovenii au ajuns să guste fiecare din mucenicii celorlalţi.
Sărbătoare mare pentru credincioşi! Ce trebuie să ştii despre mucenici!
9 martie 2025


Din aceeaşi categorie:
Temperaturi record şi alertă roşie de caniculă în vestul Europei
(24 iulie 2019)
69 vizualizări
Biserica din Ghelinţa – un monument UNESCO mai puţin cunoscut
(22 iunie 2020)
1078 vizualizări
O plajă a reapărut în mod miraculos în Irlanda după 30 de ani de la dispariţie
(21 mai 2017)
99 vizualizări
Muzeul Marinei Române din Constanţa
(6 iunie 2014)
900 vizualizări
Detaliul neaşteptat despre naşterea lui Meghan Markle.
(7 mai 2019)
63 vizualizări
1.000 de oameni testaţi pozitiv cu Covid după un festival de muzică din Olanda
(15 iulie 2021)
23 vizualizări
Ce oraş din România a fost ales de UE „destinaţie europeană de excelenţă”
(16 iulie 2017)
209 vizualizări
Caz incredibil la Timişoara: O consilieră a teatrului german îl caută pe Moliere pentru a discuta despre drepturile de autor ale unei piese
(29 octombrie 2019)
125 vizualizări
Risc mare de avalanşă în Făgăraş şi Bucegi
(3 ianuarie 2015)
162 vizualizări
2016, cel mai bun an de după Revoluţie pentru litoralul românesc
(8 iulie 2016)
114 vizualizări
Marea Britanie începe marţi campania de vaccinare contra Covid
(7 decembrie 2020)
66 vizualizări
De ce ar trebui să faci periodic teste de vedere şi să consulţi un specialist în optometrie?
(18 aprilie 2024)
90 vizualizări
Fraţii Tate au fost scoşi din arestul la domiciliu şi duşi la sediul DIICOT
(10 aprilie 2023)
41 vizualizări
Belgia înăspreşte măsurile de protecţie: purtarea măştii devine obligatorie în toate locurile cu trafic intens – pieţe, târguri, străzi comerciale şi în baruri şi restaurant
(24 iulie 2020)
78 vizualizări
Singura biserică creştină din România cu o semilună pe turn
(3 octombrie 2014)
405 vizualizări
Palacio de Sal: Hotelul construit în totalitate din sare
(10 august 2013)
276 vizualizări
Preşedintele Comisiei Europene, Ursula von der Leyen, spune că ţările membre UE trebuie să ia în considerare vaccinarea obligatorie ca răspuns la varianta Omicron.
(2 decembrie 2021)
19 vizualizări
.jpg?width=60&height=60&cropratio=1:1&image=/images/stories/fructe(1).jpg)
Fructele cu cele mai puține calorii. Drept urmare, consumul lor poate reduce

Să începem direct: dacă ai deschis articolul ăsta, probabil vrei să afli cum
Ia zi, Bulă, obişnuieşti să fumezi?
Bulă: – Mmm… Aşa şi aşa…
– Dar cât înseamnă „aşa şi aşa”?
– Mmm… Păi cam 4 pachete pe zi.
– Dulciuri mănânci? – Mmm… Aşa şi aşa…
Cam 5 ciocolate pe zi.
– Sărat mănânci?
– Mmm… Aşa şi aşa… Cam o solniţă pe zi pun în mâncare.
– Grăsimi mănânci? – Mmm… Aşa şi aşa…
Cam un kil- două de slană pe zi…
– Prăjit mănânci?
– Mmm… Aşa şi aşa… Pe zi… Cam câte o omletă de 4 ouă şi cartofi prăjiţi, asezonaţi cu cârnaţi
.– Aha… Dar de băut, bei? – A, da! De băut, beau!



„Omul cel mai fericit e cel care-i face fericiţi pe cât mai mulţi oameni.” — Denis Diderot
Curs valutar
2 aprilie 2024

EURO = 4.9705 RON


USD = 4.6276 RON


GBP = 5.8148 RON

Top articole