Începe confruntarea pe mucenici. În bătălia pe regiuni, niciun bucătar nu cedează. Mucenicii moldoveneşti sunt unşi cu miere şi acoperiţi cu nucă. Iar cei munteneşti, mai mărunţi, sunt acoperiţi cu sirop aromat.
Cu o scurtă rugăciune începe plămădirea aluatului pentru mucenicii moldoveneşti. Li se mai spune sfinţişori, iar reţeta seamănă cu cea a cozonacului.
Pe 9 martie, credincioşii îi cinstesc pe cei 40 de mucenici. Femeile pregătesc colaci, irar bărbaţii le onorează memoria cu câte 40 de pahare.
Sfinţişorii au prins acum formă şi sunt aşezaţi în tăvi, nu înainte de a fi unşi cu gălbenuş de ou. Gustul autentic este dat de cuptorul cu lemne.
Cei 40 de mucenici au fost soldaţi romani staţionaţi în Armenia, în anul 320. Când s-a descoperit că erau creştini, au fost aruncaţi într-un lac îngheţat.
Îndulcirea simbolică a apei se practică şi în Muntenia. Aici, mucenicii şi siropul se pun în strachină în proporţii egale. Este o reţetă pe care, în trecut, femeile o învăţau una de la alta.
În Muntenia, aluatul mucenicilor este făcut doar din făină, apă şi sare. Siropul însă, lasă loc pentru improvizaţie.
Dacă mucenicii se făceau pe vremuri doar acasă, în prezent pot fi cumpăraţi şi din magazin. Astfel, muntenii şi moldovenii au ajuns să guste fiecare din mucenicii celorlalţi.
Sărbătoare mare pentru credincioşi! Ce trebuie să ştii despre mucenici!
9 martie 2025



Din aceeaşi categorie:
În Cehia, ţara europeană cea mai afectată de coronavirus în valul doi, premierul şi-a cerut public scuze de la cetăţeni. De cinci ori
(23 octombrie 2020)
176 vizualizări
Anglia. Premierul Johnson anunţă noi restricţii anti-Covid, în contextul răspândirii Omicron.
(9 decembrie 2021)
20 vizualizări
Anticiclonul "Lucifer", care a lovit Italia, se deplasează spre nordul ţării. Temperatură record înregistrată, de aproape 49 de grade
(12 august 2021)
68 vizualizări
Bali, „insula Zeilor”
(4 octombrie 2013)
774 vizualizări
O călugăriţă falsă, de 19 ani, a înşelat mai mulţi bistriţeni cu 100.000 lei
(9 iulie 2019)
168 vizualizări
Micul Trianon al nababului Cantacuzino
(9 februarie 2020)
1348 vizualizări
Primele vouchere de vacanţă vor fi emise de luna viitoare
(18 iunie 2015)
168 vizualizări
Muzeul Brukenthal din Sibiu, alături de Luvru, în topul mondial al muzeelor!
(21 ianuarie 2014)
113 vizualizări
Germania. Rata de incidenţă continuă să crească. Depăşeşte pentru prima dată de la începutul pandemiei pragul de trei cazuri la mia de locuitori.
(16 noiembrie 2021)
26 vizualizări
Ministerul Culturii: România înscrie pe Lista Tentativă a UNESCO graniţa romană a provinciei Dacia
(25 septembrie 2016)
463 vizualizări
O nouă bombă a explodat luni lângă o biserică din Colombo, Sri Lanka
(22 aprilie 2019)
56 vizualizări
Semnal de alarmă: Două simptome destul de atipice pentru COVID-19 au început să apară tot mai des ca primă manifestare a bolii
(24 august 2020)
150 vizualizări
Muzeul Crama 1777 de la Valea Călugărească-incursiune în istoria vinului
(16 octombrie 2023)
1630 vizualizări
Acces Direct, amendă-record de la CNA pentru telenovela „Vulpiţa“: „Am văzut un spectacol al degradării umane“
(19 februarie 2020)
650 vizualizări
Hotelierii au pregătit pachetele turistice pe Valea Prahovei, pentru Rusalii
(5 iunie 2014 - Răzvan BUNEA)
246 vizualizări
Muzeu al satului dobrogean, redeschis vizitatorilor
(29 iunie 2014)
243 vizualizări
Surpriză. Cel mai mare oraş din România are doar 5.500 de locuitori
(23 martie 2017)
644 vizualizări

Oamenii de stiinta germani au descoperit cea mai veche branza din lume. E

Jocurile de noroc arată la fel în întreaga lume, însă dacă te uiți pe hartă, ai
Ia zi, Bulă, obişnuieşti să fumezi?
Bulă: – Mmm… Aşa şi aşa…
– Dar cât înseamnă „aşa şi aşa”?
– Mmm… Păi cam 4 pachete pe zi.
– Dulciuri mănânci? – Mmm… Aşa şi aşa…
Cam 5 ciocolate pe zi.
– Sărat mănânci?
– Mmm… Aşa şi aşa… Cam o solniţă pe zi pun în mâncare.
– Grăsimi mănânci? – Mmm… Aşa şi aşa…
Cam un kil- două de slană pe zi…
– Prăjit mănânci?
– Mmm… Aşa şi aşa… Pe zi… Cam câte o omletă de 4 ouă şi cartofi prăjiţi, asezonaţi cu cârnaţi
.– Aha… Dar de băut, bei? – A, da! De băut, beau!



„Omul cel mai fericit e cel care-i face fericiţi pe cât mai mulţi oameni.” — Denis Diderot
Curs valutar
2 aprilie 2024

EURO = 4.9705 RON


USD = 4.6276 RON


GBP = 5.8148 RON

Top articole