Începe confruntarea pe mucenici. În bătălia pe regiuni, niciun bucătar nu cedează. Mucenicii moldoveneşti sunt unşi cu miere şi acoperiţi cu nucă. Iar cei munteneşti, mai mărunţi, sunt acoperiţi cu sirop aromat.
Cu o scurtă rugăciune începe plămădirea aluatului pentru mucenicii moldoveneşti. Li se mai spune sfinţişori, iar reţeta seamănă cu cea a cozonacului.
Pe 9 martie, credincioşii îi cinstesc pe cei 40 de mucenici. Femeile pregătesc colaci, irar bărbaţii le onorează memoria cu câte 40 de pahare.
Sfinţişorii au prins acum formă şi sunt aşezaţi în tăvi, nu înainte de a fi unşi cu gălbenuş de ou. Gustul autentic este dat de cuptorul cu lemne.
Cei 40 de mucenici au fost soldaţi romani staţionaţi în Armenia, în anul 320. Când s-a descoperit că erau creştini, au fost aruncaţi într-un lac îngheţat.
Îndulcirea simbolică a apei se practică şi în Muntenia. Aici, mucenicii şi siropul se pun în strachină în proporţii egale. Este o reţetă pe care, în trecut, femeile o învăţau una de la alta.
În Muntenia, aluatul mucenicilor este făcut doar din făină, apă şi sare. Siropul însă, lasă loc pentru improvizaţie.
Dacă mucenicii se făceau pe vremuri doar acasă, în prezent pot fi cumpăraţi şi din magazin. Astfel, muntenii şi moldovenii au ajuns să guste fiecare din mucenicii celorlalţi.
Sărbătoare mare pentru credincioşi! Ce trebuie să ştii despre mucenici!
9 martie 2025



Din aceeaşi categorie:
Doctorul rus care l-a tratat pe Navalnîi după ce a fost otrăvit cu Noviciok a murit ”subit”
(5 februarie 2021)
56 vizualizări
Legea moştenirii 2022. Cine primeşte averea în familie, ce cote se cuvin rudelor şi când se pierde dreptul asupra ei
(15 februarie 2022)
854 vizualizări
Şoferi români arestaţi în Franţa. Transportau migranţi într-o remorcă frigorifică
(28 octombrie 2019)
267 vizualizări
Oraşul în care primeşti amendă dacă te uiţi la telefon pe stradă
(3 august 2017)
466 vizualizări
Vulcanul Agung din Bali a erupt a doua oară. Materiile vulcanice au fost aruncate la 1.500 de metri în aer
(26 noiembrie 2017)
684 vizualizări
Coronavirusul rămâne activ pe piele timp de 9 ore! Specialiştii au spus cum poate fi ucis SARS-CoV-2 în doar 15 secunde
(24 noiembrie 2020)
251 vizualizări
Toate cele 84 de persoane decedate în urma atacului de la Nisa au fost identificate
(20 iulie 2016)
273 vizualizări
Tunelul Dragostei, din Ucraina
(27 mai 2014)
1403 vizualizări
Statele UE au căzut de acord: Călătoriile se vor relua în această vară. Ce presupune „certificatul verde” şi care sunt dificultăţile
(15 aprilie 2021)
96 vizualizări
In urmă pentru totdeauna. Un studiu al Băncii Mondiale arată că un copil născut azi în România va pierde peste 40 la sută din potenţial
(18 septembrie 2020)
164 vizualizări
Belgia vrea să amâne toate intervenţiile medicale neesenţiale, pentru a face faţă supraaglomerării din spitale, pe fondul unei creşteri a infecţiilor cu COVID-19.
(21 octombrie 2020)
73 vizualizări
Palatul Parlamentului, pe locul al treilea într-un top al celor mai impunătoare clădiri din lume
(6 august 2014)
118 vizualizări
Turcia intenţionează să primească turişti nevaccinaţi şi fără test PCR, în această vară, dar numai din ţările în care epidemia este sub control.
(16 martie 2021)
303 vizualizări
Italia îşi închide graniţele pentru cetăţenii din 13 ţări
(11 iulie 2020)
251 vizualizări
Peste 700 de schiori, pe pârtiile din Buşteni şi Azuga
(15 decembrie 2013)
226 vizualizări
Cascada fantomă din Bucegi
(26 iunie 2014 - Răzvan BUNEA)
1573 vizualizări
Piramidele de la Goranu
(17 noiembrie 2013)
1959 vizualizări

Oamenii de stiinta germani au descoperit cea mai veche branza din lume. E

Jocurile de noroc arată la fel în întreaga lume, însă dacă te uiți pe hartă, ai
Ia zi, Bulă, obişnuieşti să fumezi?
Bulă: – Mmm… Aşa şi aşa…
– Dar cât înseamnă „aşa şi aşa”?
– Mmm… Păi cam 4 pachete pe zi.
– Dulciuri mănânci? – Mmm… Aşa şi aşa…
Cam 5 ciocolate pe zi.
– Sărat mănânci?
– Mmm… Aşa şi aşa… Cam o solniţă pe zi pun în mâncare.
– Grăsimi mănânci? – Mmm… Aşa şi aşa…
Cam un kil- două de slană pe zi…
– Prăjit mănânci?
– Mmm… Aşa şi aşa… Pe zi… Cam câte o omletă de 4 ouă şi cartofi prăjiţi, asezonaţi cu cârnaţi
.– Aha… Dar de băut, bei? – A, da! De băut, beau!



„Omul cel mai fericit e cel care-i face fericiţi pe cât mai mulţi oameni.” — Denis Diderot
Curs valutar
2 aprilie 2024

EURO = 4.9705 RON


USD = 4.6276 RON


GBP = 5.8148 RON

Top articole
-
Cele mai periculoase flori de apartament
Publicat la data de 14 iulie 2025
-
Cum a fost înfrântă temuta flotă a lui Goering de o
Publicat la data de 14 iulie 2025
-
Pasiune şi moarte: Lili Brik şi Maiakovski
Publicat la data de 15 iulie 2025
-
De unde vin fructele? File din istoria păcănelelor
Publicat la data de 11 iulie 2025