Nuantele, dimensiunile, greutatea si formele tacamurilor influenteaza modul in care percepem hrana, se arata intr-un studiu recent al specialistilor britanici. Pana acum se stia ca rosul poate creste pofta de mancare, insa cercetarea recenta a oamenilor de stiinta de la Universitatea Oxford contrazice aceasta ipoteza.
"Modalitatea in care percepem hrana este o experienta multi-senzoriala care implica nu numai gustul si textura alimentelor, ci si aroma si felul in care este analizata de privire. Inainte ca mancarea sa ajunga in gura, creierul deja si-a format o parere despre ea, ceea ce ne influenteaza experienta alimentara", este concluzia coordonatorilor studiului publicat in revista Flavour, citata de Huffington Post.
In cadrul studiului, specialistii au supus unor teste mai multi voluntari pentru a afla ce impact au asupra gustului perceput tacamurile de diferite culori, forme si greutati. "In cazul celor care vor sa-si controleze portiile de mancare, este potrivita alegerea culorii rosii pentru farfurii", spun specialistii.
S-a observat ca alimentele consumate folosindu-se un cutit pareau mai sarate decat cele servite cu lingura, cu furculita sau cu scobitoarea. De asemenea, s-a constatat ca hrana parea "mai scumpa" atunci cand era consumata cu o lingura de plastic. La inceputul anului, un alt studiu arata ca o ciocolata calda parea mai buna daca era consumata intr-o ceasca portocalie sau crem decat daca ar fi fost servita din cesti albe sau rosii.
Specialistii spun totusi ca nu exista o formula magica si ca totul depinde de tipul de aliment consumat. De exemplu, ambalajele galbene cresc savoarea lamaii in sucuri, in vreme ce culorile reci precum albastrul par sa "stinga setea".
Culoarea care te ajuta sa slabesti
25 iunie 2013
(96 vizualizări)
Din aceeaşi categorie:
Leonid Doni, poliţistul din Las Fierbinţi, pe scena Filarmonicii Paul Constantinescu din Ploieşti!
(8 martie 2019)
962 vizualizări
The Telegraph include Photo Romania în topul celor mai importante festivaluri din lume
(13 februarie 2014)
151 vizualizări
Discurile de vinil revin în forţă în Marea Britanie
(3 noiembrie 2013)
98 vizualizări
Cât de grav îţi ruinează sănătatea statul pe scaun
(21 decembrie 2015)
69 vizualizări
Cel puţin doi răniţi la cursa de tauri de la Pamplona
(13 iulie 2015)
49 vizualizări
Prima rasă de câine românesc, omologată oficial
(12 iunie 2015)
208 vizualizări
Un celebru cântăreţ, dus ”de URGENŢĂ” la psihiatrie cu cătuşe
(23 noiembrie 2016)
351 vizualizări
Călin Popescu Tăriceanu, din nou tată la 62 de ani!
(1 septembrie 2014)
246 vizualizări
Grupul U2 pregăteşte un nou album
(5 noiembrie 2013)
69 vizualizări
Viaţa lui Andrea Bocelli bate filmul! Cum a orbit celebrul tenor şi ce poveste tulburătoare ascunde naşterea lui
(11 iunie 2019)
173 vizualizări
Preşedintele Parlamentului: Republica Moldova va depune cererea de aderare la Uniunea Europeană
(3 martie 2022)
70 vizualizări
Madonna a cântat în lacrimi „La vie en rose” într-un concert la Stockholm
(17 noiembrie 2015)
48 vizualizări
Angelina Jolie şi Christian Louboutin lansează o gamă de pantofi, inspirată din filmul "Maleficent"
(10 august 2014)
78 vizualizări
Vulcanul Etna a erupt din nou: aeroportul din Catania, închis VIDEO
(17 iunie 2014)
296 vizualizări
Zoli TÓTH este Bach in ShowBiz la Filarmonica ”Paul Constantinescu” din Ploieşti
(22 aprilie 2014)
321 vizualizări
Ioan Gyuri Pascu and The Blue Workers, umor şi muzică bună la Yell Wolf Pub
(29 octombrie 2014 - Cristina IANCU)
267 vizualizări
Regina Maria la Castelul Bran
(22 februarie 2020 - Cristina IANCU)
281 vizualizări
Untul de arahide si glicemia
Untul de arahide poate controla glicemia si apetitul, conform unui studiu recent. Un
Untul de arahide poate controla glicemia si apetitul, conform unui studiu recent. Un
Impactul Inteligenței Artificiale în industria cazinourilor online
În ultimii ani, industria cazinourilor online a evoluat semnificativ, iar una dintre
În ultimii ani, industria cazinourilor online a evoluat semnificativ, iar una dintre
Ia zi, Bulă, obişnuieşti să fumezi?
Bulă: – Mmm… Aşa şi aşa…
– Dar cât înseamnă „aşa şi aşa”?
– Mmm… Păi cam 4 pachete pe zi.
– Dulciuri mănânci? – Mmm… Aşa şi aşa…
Cam 5 ciocolate pe zi.
– Sărat mănânci?
– Mmm… Aşa şi aşa… Cam o solniţă pe zi pun în mâncare.
– Grăsimi mănânci? – Mmm… Aşa şi aşa…
Cam un kil- două de slană pe zi…
– Prăjit mănânci?
– Mmm… Aşa şi aşa… Pe zi… Cam câte o omletă de 4 ouă şi cartofi prăjiţi, asezonaţi cu cârnaţi
.– Aha… Dar de băut, bei? – A, da! De băut, beau!
A luat foc internetul, au navalit deontologii, au explodat opiniile. Cazul Gheboasa, la mare concurenta cu fata ucisa in Mangalia care avea initial 12 ani si fusese violata, iar apoi 18 si ucisa de colega de camera In fapt, un produs al gradului de cultura aferent unor concetateni, domnul cu pricina a fost lasat sa evolueze intr-o siluire a...
Conflictele dintre Roberta Anastase şi Andrei Volosevici sunt vechi. Certurile dintre ei durează mult şi foarte greu vreun cunoscut reuşeşte să îi facă să comunice din nou. Rezultatul alegerilor interne de la PNL Ploieşti este încă o dovadă a faptului că liberalii au dorit să îi dea o lecţie lui Volosevici, arâtându-i voalat că nu este pe...
Prin 1951 Brâncusi a dorit să lase mostenire României 200 de lucrări si atelierul său parizian. Statul român a respins oferta. A fost o sedinţă si s-a decis că Brâncusi nu poate fi considerat un creator în sculptură pentru că "speculează prin mijloace bizare gusturile morbide ale societăţii burgheze". Cei care au hotărât asta au fost...
„Omul cel mai fericit e cel care-i face fericiţi pe cât mai mulţi oameni.” — Denis Diderot
Curs valutar
2 aprilie 2024
EURO = 4.9705 RON
USD = 4.6276 RON
GBP = 5.8148 RON
Top articole