Nuantele, dimensiunile, greutatea si formele tacamurilor influenteaza modul in care percepem hrana, se arata intr-un studiu recent al specialistilor britanici. Pana acum se stia ca rosul poate creste pofta de mancare, insa cercetarea recenta a oamenilor de stiinta de la Universitatea Oxford contrazice aceasta ipoteza.
"Modalitatea in care percepem hrana este o experienta multi-senzoriala care implica nu numai gustul si textura alimentelor, ci si aroma si felul in care este analizata de privire. Inainte ca mancarea sa ajunga in gura, creierul deja si-a format o parere despre ea, ceea ce ne influenteaza experienta alimentara", este concluzia coordonatorilor studiului publicat in revista Flavour, citata de Huffington Post.
In cadrul studiului, specialistii au supus unor teste mai multi voluntari pentru a afla ce impact au asupra gustului perceput tacamurile de diferite culori, forme si greutati. "In cazul celor care vor sa-si controleze portiile de mancare, este potrivita alegerea culorii rosii pentru farfurii", spun specialistii.
S-a observat ca alimentele consumate folosindu-se un cutit pareau mai sarate decat cele servite cu lingura, cu furculita sau cu scobitoarea. De asemenea, s-a constatat ca hrana parea "mai scumpa" atunci cand era consumata cu o lingura de plastic. La inceputul anului, un alt studiu arata ca o ciocolata calda parea mai buna daca era consumata intr-o ceasca portocalie sau crem decat daca ar fi fost servita din cesti albe sau rosii.
Specialistii spun totusi ca nu exista o formula magica si ca totul depinde de tipul de aliment consumat. De exemplu, ambalajele galbene cresc savoarea lamaii in sucuri, in vreme ce culorile reci precum albastrul par sa "stinga setea".
Culoarea care te ajuta sa slabesti
25 iunie 2013

Din aceeaşi categorie:
Anthony Hopkins- de la „Tăcerea mieilor” la sensibilitatea valsului
(23 ianuarie 2020)
402 vizualizări
Consumul de alcool în rândul minorilor este foarte ridicat; românii încep să bea de la 14 ani
(26 noiembrie 2015)
371 vizualizări
În Germania niciun cetăţean nu va plăti factura la gaze pe decembrie
(11 octombrie 2022)
14 vizualizări
O cântăreaţă celebră a anunţat pe Facebook că se sinucide
(1 decembrie 2015)
882 vizualizări
Restricţii la benzină şi motorină, în Ungaria: oamenii au limită la pompă
(7 martie 2022)
252 vizualizări
Actorul Jean Paler, internat de urgenţă la Spitalul Judeţean Ploieşti
(4 martie 2018)
1083 vizualizări
Preşedintele WTA, despre un gest superb făcut de Simona Halep: Vă spun ceva care o să vă şocheze
(28 octombrie 2014)
360 vizualizări
Bona prinţului George, antrenată în tehnici de luptă antitero
(4 iunie 2018)
602 vizualizări
Noi incendii de pădure în zona centralei nucleare de la Cernobîl. Avertismentul vicepremierului Ucrainei
(28 martie 2022)
38 vizualizări
Decizie istorică. Inima REGINIEI MARIA, înapoiată familiei regale şi mutată la Pelişor
(18 iulie 2015)
195 vizualizări
Cheloo de la Paraziţii, condamnat la doi ani de închisoare cu suspendare în dosarul de trafic de droguri
(18 mai 2017)
277 vizualizări
Americanii au inventat restaurantul fără chelneri
(3 septembrie 2015)
62 vizualizări
Regina Maria la Castelul Bran
(22 februarie 2020 - Cristina IANCU)
330 vizualizări
Mădălina Ghenea şi-a făcut debutul la Hollywood
(23 noiembrie 2013)
158 vizualizări
De ce nu este bine să dormi într-o cameră în care există multe plante
(3 februarie 2017)
387 vizualizări
Biletele pentru concertul Depeche Mode de la Cluj-Napoca au fost suplimentate pentru mai multe categorii
(10 mai 2017)
340 vizualizări
Veselie la banchetul elevilor de clasa a XII-a din Buşteni
(30 mai 2015)
402 vizualizări
.jpg?width=60&height=60&cropratio=1:1&image=/images/stories/fructe(1).jpg)
Fructele cu cele mai puține calorii. Drept urmare, consumul lor poate reduce

Să începem direct: dacă ai deschis articolul ăsta, probabil vrei să afli cum
Ia zi, Bulă, obişnuieşti să fumezi?
Bulă: – Mmm… Aşa şi aşa…
– Dar cât înseamnă „aşa şi aşa”?
– Mmm… Păi cam 4 pachete pe zi.
– Dulciuri mănânci? – Mmm… Aşa şi aşa…
Cam 5 ciocolate pe zi.
– Sărat mănânci?
– Mmm… Aşa şi aşa… Cam o solniţă pe zi pun în mâncare.
– Grăsimi mănânci? – Mmm… Aşa şi aşa…
Cam un kil- două de slană pe zi…
– Prăjit mănânci?
– Mmm… Aşa şi aşa… Pe zi… Cam câte o omletă de 4 ouă şi cartofi prăjiţi, asezonaţi cu cârnaţi
.– Aha… Dar de băut, bei? – A, da! De băut, beau!



„Omul cel mai fericit e cel care-i face fericiţi pe cât mai mulţi oameni.” — Denis Diderot
Curs valutar
2 aprilie 2024

EURO = 4.9705 RON


USD = 4.6276 RON


GBP = 5.8148 RON

Top articole