Nuantele, dimensiunile, greutatea si formele tacamurilor influenteaza modul in care percepem hrana, se arata intr-un studiu recent al specialistilor britanici. Pana acum se stia ca rosul poate creste pofta de mancare, insa cercetarea recenta a oamenilor de stiinta de la Universitatea Oxford contrazice aceasta ipoteza.
"Modalitatea in care percepem hrana este o experienta multi-senzoriala care implica nu numai gustul si textura alimentelor, ci si aroma si felul in care este analizata de privire. Inainte ca mancarea sa ajunga in gura, creierul deja si-a format o parere despre ea, ceea ce ne influenteaza experienta alimentara", este concluzia coordonatorilor studiului publicat in revista Flavour, citata de Huffington Post.
In cadrul studiului, specialistii au supus unor teste mai multi voluntari pentru a afla ce impact au asupra gustului perceput tacamurile de diferite culori, forme si greutati. "In cazul celor care vor sa-si controleze portiile de mancare, este potrivita alegerea culorii rosii pentru farfurii", spun specialistii.
S-a observat ca alimentele consumate folosindu-se un cutit pareau mai sarate decat cele servite cu lingura, cu furculita sau cu scobitoarea. De asemenea, s-a constatat ca hrana parea "mai scumpa" atunci cand era consumata cu o lingura de plastic. La inceputul anului, un alt studiu arata ca o ciocolata calda parea mai buna daca era consumata intr-o ceasca portocalie sau crem decat daca ar fi fost servita din cesti albe sau rosii.
Specialistii spun totusi ca nu exista o formula magica si ca totul depinde de tipul de aliment consumat. De exemplu, ambalajele galbene cresc savoarea lamaii in sucuri, in vreme ce culorile reci precum albastrul par sa "stinga setea".
Culoarea care te ajuta sa slabesti
25 iunie 2013

Din aceeaşi categorie:
Câştigătorul de la Eurovision a fost conectat la o inimă artificială
(26 octombrie 2017)
45 vizualizări
Janet Jackson a confirmat că este însărcinată la 50 de ani
(13 octombrie 2016)
116 vizualizări
Cele mai bune sisteme educaţionale din lume
(8 ianuarie 2020)
303 vizualizări
Participarea României la Eurovision, în pericol
(26 martie 2014)
129 vizualizări
Cele mai frecvente greşeli gramaticale în limba română
(31 ianuarie 2015)
148 vizualizări
O navă hidrografică ucraineană a sărit în aer la Gurile Dunării
(29 iulie 2022)
20 vizualizări
Sharon Stone, pictorial nud, la 57 de ani
(15 august 2015)
647 vizualizări
Explozie puternică în Lugansk: s-a tras într-un depozit de combustibil
(7 martie 2022)
73 vizualizări
Jackie Chan vine în România
(10 septembrie 2014)
81 vizualizări
Cum a fost mutat un bloc din Alba Iulia, cu 80 de apartamente şi o greutate de 7.600 de tone
(1 decembrie 2020)
292 vizualizări
Andreea Bălan a suferit un stop cardio-respirator, în timpul naşterii
(5 martie 2019)
348 vizualizări
Viktor Orban: Deşi condamnăm ofensiva militară a Rusiei, nu vom permite ca familiile ungare să suporte costurile războiului
(9 martie 2022)
678 vizualizări
Kylie Minogue lansează un nou album de studio
(29 ianuarie 2014)
69 vizualizări
Un diamant albastru extrem de rar a fost descoperit în Africa de Sud
(23 ianuarie 2014)
118 vizualizări
China va trimite în Danemarca o pereche de urşi panda uriaş
(21 mai 2017)
562 vizualizări
Madonna şi-a vândut reşedinţa din Beverly Hills
(25 octombrie 2013)
89 vizualizări
Nou record de preţ: Un diamant albastru, vândut la licitaţie cu aproape 33 de milioane de dolari
(22 noiembrie 2014)
110 vizualizări
.jpg?width=60&height=60&cropratio=1:1&image=/images/stories/fructe(1).jpg)
Fructele cu cele mai puține calorii. Drept urmare, consumul lor poate reduce

Industria serviciilor financiare trece printr-o transformare semnificativă,
Ia zi, Bulă, obişnuieşti să fumezi?
Bulă: – Mmm… Aşa şi aşa…
– Dar cât înseamnă „aşa şi aşa”?
– Mmm… Păi cam 4 pachete pe zi.
– Dulciuri mănânci? – Mmm… Aşa şi aşa…
Cam 5 ciocolate pe zi.
– Sărat mănânci?
– Mmm… Aşa şi aşa… Cam o solniţă pe zi pun în mâncare.
– Grăsimi mănânci? – Mmm… Aşa şi aşa…
Cam un kil- două de slană pe zi…
– Prăjit mănânci?
– Mmm… Aşa şi aşa… Pe zi… Cam câte o omletă de 4 ouă şi cartofi prăjiţi, asezonaţi cu cârnaţi
.– Aha… Dar de băut, bei? – A, da! De băut, beau!



„Omul cel mai fericit e cel care-i face fericiţi pe cât mai mulţi oameni.” — Denis Diderot
Curs valutar
2 aprilie 2024

EURO = 4.9705 RON


USD = 4.6276 RON


GBP = 5.8148 RON

Top articole
-
Misterul nedesluşit al piramidelor de la Şona
Autor: Cristina IANCU - 2 aprilie 2025
-
Istoria Atenei
Publicat la data de 28 martie 2025
-
Cele mai periculoase destinaţii turistice pentru femei
Publicat la data de 27 martie 2025
-
Fructele cu cele mai puţine calorii. Poţi să mănânci oricât, nu te îngraşi
Publicat la data de 27 martie 2025
-
Lucruri inedite despre mere
Publicat la data de 28 martie 2025
-
Troler de cabină – Partenerul perfect pentru călătorii uşoare şi confortabile
Publicat la data de 2 aprilie 2025