Nuantele, dimensiunile, greutatea si formele tacamurilor influenteaza modul in care percepem hrana, se arata intr-un studiu recent al specialistilor britanici. Pana acum se stia ca rosul poate creste pofta de mancare, insa cercetarea recenta a oamenilor de stiinta de la Universitatea Oxford contrazice aceasta ipoteza.
"Modalitatea in care percepem hrana este o experienta multi-senzoriala care implica nu numai gustul si textura alimentelor, ci si aroma si felul in care este analizata de privire. Inainte ca mancarea sa ajunga in gura, creierul deja si-a format o parere despre ea, ceea ce ne influenteaza experienta alimentara", este concluzia coordonatorilor studiului publicat in revista Flavour, citata de Huffington Post.
In cadrul studiului, specialistii au supus unor teste mai multi voluntari pentru a afla ce impact au asupra gustului perceput tacamurile de diferite culori, forme si greutati. "In cazul celor care vor sa-si controleze portiile de mancare, este potrivita alegerea culorii rosii pentru farfurii", spun specialistii.
S-a observat ca alimentele consumate folosindu-se un cutit pareau mai sarate decat cele servite cu lingura, cu furculita sau cu scobitoarea. De asemenea, s-a constatat ca hrana parea "mai scumpa" atunci cand era consumata cu o lingura de plastic. La inceputul anului, un alt studiu arata ca o ciocolata calda parea mai buna daca era consumata intr-o ceasca portocalie sau crem decat daca ar fi fost servita din cesti albe sau rosii.
Specialistii spun totusi ca nu exista o formula magica si ca totul depinde de tipul de aliment consumat. De exemplu, ambalajele galbene cresc savoarea lamaii in sucuri, in vreme ce culorile reci precum albastrul par sa "stinga setea".
Culoarea care te ajuta sa slabesti
25 iunie 2013

Din aceeaşi categorie:
O mumie de 7000 de ani, descoperită în Chile
(27 mai 2014)
117 vizualizări
BZN a lansat videoclipul piesei "Drumurile noastre", cu vocea lui Dan Spătaru
(4 octombrie 2014)
402 vizualizări
Hobbitul: Bătălia celor cinci oştiri a debutat pe prima poziţie în box office-ul nord american
(22 decembrie 2014)
138 vizualizări
Palatul Ghiţă Ionescu martor Ploieştiului între secole
(19 ianuarie 2020)
1084 vizualizări
Certificat de naştere inedit pentru bebeluşul regal
(3 august 2013 - Cristina IANCU)
163 vizualizări
Roberta Anastase a spus DA în faţa primarului Bădescu
(28 iunie 2013 - Cristina IANCU)
828 vizualizări
Eurovision 2017 - Reprezentanţii României au plecat la Kiev
(2 mai 2017)
222 vizualizări
Ada Solomon, primul producător român în cursa pentru premiul Oscar la categoria cel mai bun film străin
(24 ianuarie 2017)
106 vizualizări
Actriţa mexicană Edith Gonzalez, cunoscută pentru rolul din telenovela "Salome", a murit la vârsta de 54 de ani
(14 iunie 2019)
498 vizualizări
Câţi ani de închisoare a primit primăriţa de 25 de ani care îşi conducea satul pe WhatsApp
(23 decembrie 2017)
717 vizualizări
Cum a păcălit o companie aeriană “destinul”: A schimbat numărul cursei despre care un prezicător a spus că se va prăbuşi :)
(23 noiembrie 2014)
136 vizualizări
Festival internaţional de fotografie, la Ploieşti
(29 august 2013 - Alex POLICALĂ)
97 vizualizări
Inedit despre Oscar
(22 februarie 2015)
185 vizualizări
Cel mai mare diamant portocaliu din lume, vândut la licitaţie la Geneva
(2 noiembrie 2013)
450 vizualizări
Dată nouă pentru Apocalipsă
(3 august 2013 - Cristina IANCU)
126 vizualizări
Iahtul de 600 milioane de dolari al unui celebru oligarh rus a fost confiscat
(3 martie 2022)
220 vizualizări
Revine moda masculină la femei
(24 iulie 2013 - Clara ION)
94 vizualizări

Oamenii de stiinta germani au descoperit cea mai veche branza din lume. E

În zilele noastre, este ușor să pariezi pe meciuri de fotbal live și pe zeci de
Ia zi, Bulă, obişnuieşti să fumezi?
Bulă: – Mmm… Aşa şi aşa…
– Dar cât înseamnă „aşa şi aşa”?
– Mmm… Păi cam 4 pachete pe zi.
– Dulciuri mănânci? – Mmm… Aşa şi aşa…
Cam 5 ciocolate pe zi.
– Sărat mănânci?
– Mmm… Aşa şi aşa… Cam o solniţă pe zi pun în mâncare.
– Grăsimi mănânci? – Mmm… Aşa şi aşa…
Cam un kil- două de slană pe zi…
– Prăjit mănânci?
– Mmm… Aşa şi aşa… Pe zi… Cam câte o omletă de 4 ouă şi cartofi prăjiţi, asezonaţi cu cârnaţi
.– Aha… Dar de băut, bei? – A, da! De băut, beau!



„Omul cel mai fericit e cel care-i face fericiţi pe cât mai mulţi oameni.” — Denis Diderot
Curs valutar
2 aprilie 2024

EURO = 4.9705 RON


USD = 4.6276 RON


GBP = 5.8148 RON

Top articole
-
De ce să nu mănânci niciodată pepene roşu cu pâine sau cu brânză.
Publicat la data de 17 iunie 2025
-
Un brand al oraşului: Restaurantul lui Gherea din Gara Ploieşti
Publicat la data de 16 iunie 2025
-
Solstiţiul de vară, cea mai lungă zi din an!
Publicat la data de 20 iunie 2025
-
Castelul Bran sau Castelul lui Dracula
Publicat la data de 16 iunie 2025
-
Vinete gratinate cu roşii şi brânzeturi rase
Publicat la data de 18 iunie 2025
-
Cea mai veche branza din lume, descoperita langa mumii
Publicat la data de 18 iunie 2025
-
Strategii de pariuri pe goluri – ce trebuie să ştii?
Publicat la data de 19 iunie 2025