Nuantele, dimensiunile, greutatea si formele tacamurilor influenteaza modul in care percepem hrana, se arata intr-un studiu recent al specialistilor britanici. Pana acum se stia ca rosul poate creste pofta de mancare, insa cercetarea recenta a oamenilor de stiinta de la Universitatea Oxford contrazice aceasta ipoteza.
"Modalitatea in care percepem hrana este o experienta multi-senzoriala care implica nu numai gustul si textura alimentelor, ci si aroma si felul in care este analizata de privire. Inainte ca mancarea sa ajunga in gura, creierul deja si-a format o parere despre ea, ceea ce ne influenteaza experienta alimentara", este concluzia coordonatorilor studiului publicat in revista Flavour, citata de Huffington Post.
In cadrul studiului, specialistii au supus unor teste mai multi voluntari pentru a afla ce impact au asupra gustului perceput tacamurile de diferite culori, forme si greutati. "In cazul celor care vor sa-si controleze portiile de mancare, este potrivita alegerea culorii rosii pentru farfurii", spun specialistii.
S-a observat ca alimentele consumate folosindu-se un cutit pareau mai sarate decat cele servite cu lingura, cu furculita sau cu scobitoarea. De asemenea, s-a constatat ca hrana parea "mai scumpa" atunci cand era consumata cu o lingura de plastic. La inceputul anului, un alt studiu arata ca o ciocolata calda parea mai buna daca era consumata intr-o ceasca portocalie sau crem decat daca ar fi fost servita din cesti albe sau rosii.
Specialistii spun totusi ca nu exista o formula magica si ca totul depinde de tipul de aliment consumat. De exemplu, ambalajele galbene cresc savoarea lamaii in sucuri, in vreme ce culorile reci precum albastrul par sa "stinga setea".
Culoarea care te ajuta sa slabesti
25 iunie 2013

Din aceeaşi categorie:
Republica Moldova. Două noi explozii au avut loc într-o localitate din regiunea separatistă Transnistria. Conform autorităţilor, două antene radio-tv au fost distruse.
(26 aprilie 2022)
33 vizualizări
Impresionant! Reacţia unui taur, eliberat după ce a fost ţinut în lanţuri toată viaţa VIDEO
(8 ianuarie 2016)
456 vizualizări
Prinţul Albert şi Prinţesa Charlene de Monaco vor avea gemeni
(8 octombrie 2014)
377 vizualizări
Cele mai ciudate legi din lume
(3 ianuarie 2020)
211 vizualizări
Poliţia din Louisiana „a dat-o în urmărire” pe regina Elsa din Regatul de Gheaţă
(5 ianuarie 2018)
640 vizualizări
Cel mai mare coş împletit din lume
(21 februarie 2015)
196 vizualizări
Preşedintele care a murit în timp ce făcea sex cu amanta!
(6 mai 2019)
545 vizualizări
Mădălina Ghenea, în centrul unei dispute privind regimul Ceauşescu
(2 ianuarie 2016)
245 vizualizări
Reacţii dure ale ruşilor pe TikTok/Telegram, referitoare la creşterea preţurilor şi dispariţia unor produse după sancţiunile economice: „Tu (Putin), măcar înţelegi ce se întâmplă?”
(14 martie 2022)
92 vizualizări
Mădălina Ghenea, printre prezentatorii ediţiei 2016 a festivalului de la San Remo
(13 ianuarie 2016)
208 vizualizări
Creaţiile unei românce, pe covorul roşu de la Globurile de Aur
(14 ianuarie 2014)
95 vizualizări
Curiozităţile limbii române
(3 iulie 2013 - Clara ION)
157 vizualizări
Şocant! Actorul Robin Williams s-a sinucis! VIDEO
(12 august 2014)
347 vizualizări
Ana Antonia Tudose- pianista care a făcut cunoscut Ploieştiul la New York FOTO şi VIDEO
(30 septembrie 2014 - Cristina IANCU)
698 vizualizări
Bacall şi Bogie, o poveste despre dragoste, film şi fidelitate
(14 august 2014)
206 vizualizări
Lista completă a nominalizărilor la Oscar 2018
(24 ianuarie 2018)
590 vizualizări
Alertă la Kiev - Ruşii pregătesc invazia capitalei şi vor trimite trupele lor de elită
(8 martie 2022)
66 vizualizări

Oamenii de stiinta germani au descoperit cea mai veche branza din lume. E

Jocurile de noroc arată la fel în întreaga lume, însă dacă te uiți pe hartă, ai
Ia zi, Bulă, obişnuieşti să fumezi?
Bulă: – Mmm… Aşa şi aşa…
– Dar cât înseamnă „aşa şi aşa”?
– Mmm… Păi cam 4 pachete pe zi.
– Dulciuri mănânci? – Mmm… Aşa şi aşa…
Cam 5 ciocolate pe zi.
– Sărat mănânci?
– Mmm… Aşa şi aşa… Cam o solniţă pe zi pun în mâncare.
– Grăsimi mănânci? – Mmm… Aşa şi aşa…
Cam un kil- două de slană pe zi…
– Prăjit mănânci?
– Mmm… Aşa şi aşa… Pe zi… Cam câte o omletă de 4 ouă şi cartofi prăjiţi, asezonaţi cu cârnaţi
.– Aha… Dar de băut, bei? – A, da! De băut, beau!



„Omul cel mai fericit e cel care-i face fericiţi pe cât mai mulţi oameni.” — Denis Diderot
Curs valutar
2 aprilie 2024

EURO = 4.9705 RON


USD = 4.6276 RON


GBP = 5.8148 RON

Top articole
-
Cele mai periculoase flori de apartament
Publicat la data de 14 iulie 2025
-
Cum a fost înfrântă temuta flotă a lui Goering de o
Publicat la data de 14 iulie 2025
-
Pasiune şi moarte: Lili Brik şi Maiakovski
Publicat la data de 15 iulie 2025
-
De unde vin fructele? File din istoria păcănelelor
Publicat la data de 11 iulie 2025