Nuantele, dimensiunile, greutatea si formele tacamurilor influenteaza modul in care percepem hrana, se arata intr-un studiu recent al specialistilor britanici. Pana acum se stia ca rosul poate creste pofta de mancare, insa cercetarea recenta a oamenilor de stiinta de la Universitatea Oxford contrazice aceasta ipoteza.
"Modalitatea in care percepem hrana este o experienta multi-senzoriala care implica nu numai gustul si textura alimentelor, ci si aroma si felul in care este analizata de privire. Inainte ca mancarea sa ajunga in gura, creierul deja si-a format o parere despre ea, ceea ce ne influenteaza experienta alimentara", este concluzia coordonatorilor studiului publicat in revista Flavour, citata de Huffington Post.
In cadrul studiului, specialistii au supus unor teste mai multi voluntari pentru a afla ce impact au asupra gustului perceput tacamurile de diferite culori, forme si greutati. "In cazul celor care vor sa-si controleze portiile de mancare, este potrivita alegerea culorii rosii pentru farfurii", spun specialistii.
S-a observat ca alimentele consumate folosindu-se un cutit pareau mai sarate decat cele servite cu lingura, cu furculita sau cu scobitoarea. De asemenea, s-a constatat ca hrana parea "mai scumpa" atunci cand era consumata cu o lingura de plastic. La inceputul anului, un alt studiu arata ca o ciocolata calda parea mai buna daca era consumata intr-o ceasca portocalie sau crem decat daca ar fi fost servita din cesti albe sau rosii.
Specialistii spun totusi ca nu exista o formula magica si ca totul depinde de tipul de aliment consumat. De exemplu, ambalajele galbene cresc savoarea lamaii in sucuri, in vreme ce culorile reci precum albastrul par sa "stinga setea".
Culoarea care te ajuta sa slabesti
25 iunie 2013
(94 vizualizări)
Din aceeaşi categorie:
Preşedintele Comitetului Nobel pentru Pace a fost destituit
(4 martie 2015)
114 vizualizări
Tataee de la B.U.G. Mafia a părăsit definitiv România
(14 aprilie 2018)
401 vizualizări
Război în Ucraina. Ziua a cincea. Aviaţia ucraineană a anunţat distrugerea a şase coloane de blindate ruseşti
(28 februarie 2022)
357 vizualizări
A fost aleasă Miss World 2015
(20 decembrie 2015)
68 vizualizări
Tânăra pianistă Ana Antonia Tudose- recital la ICR New York
(4 septembrie 2014)
296 vizualizări
Papa Francisc: Crăciunul a fost luat ”ostatic” de materialism
(25 decembrie 2016)
40 vizualizări
Janet Jackson a confirmat că este însărcinată la 50 de ani
(13 octombrie 2016)
112 vizualizări
Kylie Minogue lansează un nou album de studio
(29 ianuarie 2014)
68 vizualizări
Ucraina i-a interzis actorului Steven Seagal intrarea în ţară timp de cinci ani, considerându-l "o ameninţare la securitatea naţională"
(7 mai 2017)
462 vizualizări
A murit Kirk Douglas. Marele actor avea 103 de ani
(6 februarie 2020)
157 vizualizări
Hamilton- cel mai frumos motan de pe Internet
(18 august 2014)
325 vizualizări
Momentul în care Prinţul Charles îi spune „mămico” Reginei Elisabeta a II-a, pe scena Royal Albert Hall
(23 aprilie 2018)
208 vizualizări
Povestea incredibilă de dragoste dintre Melanie Griffith şi Don Johnson!
(1 decembrie 2019)
471 vizualizări
Biletele pentru concertul pe care Sting îl va susţine la Cluj-Napoca au fost puse în vânzare
(16 iunie 2017)
147 vizualizări
Miss World 2014: Cine este cea mai frumoasă femeie din lume VIDEO
(15 decembrie 2014)
334 vizualizări
Angela Gheorghiu a lansat videoclipul piesei 'Copacul' VIDEO
(24 octombrie 2013)
146 vizualizări
Putin, înfăţişat ca Hercule de ziua lui. Cadoul fanilor de pe Facebook pentru preşedintele Rusiei
(7 octombrie 2014)
189 vizualizări
Top 5 alimente care te slăbesc fără înfometare
Industria alimentelară de slăbit este plină de mituri. Oamenii sunt deseori sfătuiți
Industria alimentelară de slăbit este plină de mituri. Oamenii sunt deseori sfătuiți
Strategii pentru a câștiga în cazinourile online
Înainte de a te aventura în lumea cazinourilor online, este crucial să ai o
Înainte de a te aventura în lumea cazinourilor online, este crucial să ai o
Ia zi, Bulă, obişnuieşti să fumezi?
Bulă: – Mmm… Aşa şi aşa…
– Dar cât înseamnă „aşa şi aşa”?
– Mmm… Păi cam 4 pachete pe zi.
– Dulciuri mănânci? – Mmm… Aşa şi aşa…
Cam 5 ciocolate pe zi.
– Sărat mănânci?
– Mmm… Aşa şi aşa… Cam o solniţă pe zi pun în mâncare.
– Grăsimi mănânci? – Mmm… Aşa şi aşa…
Cam un kil- două de slană pe zi…
– Prăjit mănânci?
– Mmm… Aşa şi aşa… Pe zi… Cam câte o omletă de 4 ouă şi cartofi prăjiţi, asezonaţi cu cârnaţi
.– Aha… Dar de băut, bei? – A, da! De băut, beau!
A luat foc internetul, au navalit deontologii, au explodat opiniile. Cazul Gheboasa, la mare concurenta cu fata ucisa in Mangalia care avea initial 12 ani si fusese violata, iar apoi 18 si ucisa de colega de camera In fapt, un produs al gradului de cultura aferent unor concetateni, domnul cu pricina a fost lasat sa evolueze intr-o siluire a...
Conflictele dintre Roberta Anastase şi Andrei Volosevici sunt vechi. Certurile dintre ei durează mult şi foarte greu vreun cunoscut reuşeşte să îi facă să comunice din nou. Rezultatul alegerilor interne de la PNL Ploieşti este încă o dovadă a faptului că liberalii au dorit să îi dea o lecţie lui Volosevici, arâtându-i voalat că nu este pe...
Prin 1951 Brâncusi a dorit să lase mostenire României 200 de lucrări si atelierul său parizian. Statul român a respins oferta. A fost o sedinţă si s-a decis că Brâncusi nu poate fi considerat un creator în sculptură pentru că "speculează prin mijloace bizare gusturile morbide ale societăţii burgheze". Cei care au hotărât asta au fost...
„Omul cel mai fericit e cel care-i face fericiţi pe cât mai mulţi oameni.” — Denis Diderot
Curs valutar
2 aprilie 2024
EURO = 4.9705 RON
USD = 4.6276 RON
GBP = 5.8148 RON
Top articole