Consumul moderat de bere (o bere pe zi pentru femei si cel mult două pentru barbaţi) are beneficii importante, contribuind la prevenirea unor boli.

De exemplu, berea poate reduce riscul bolilor de inimă. Potrivit unui studiu realizat de Italy’s Fondazion di Ricerca e Cura pe 200.000 de subiecţi, persoanele care beau o halbă de bere zilnic îşi reduc cu până la 31% riscul confruntării cu o boală de inima. Acest lucru se datorează antioxidanţilor naturali puternici – fenoli – care se găsesc în această băutură. Atenţie, acelaşi studiu a arătat că riscul de a suferi un atac de cord creşte la persoanele care consumă cantităţi mari de bere!  

Totodată, berea poate proteja împotriva afecţiunii Alzheimer. Cercetătorii de la Loyola University Chicago Stritch School of Medicine au analizat mai multe studii şi au ajuns la concluzia că băutorii moderaţi de bere erau cu 23% mai puţin predispuşi la dezvoltarea unor forme de demenţă şi afecţiuni cognitive, inclusiv Alzheimer, scrie sfatulparintilor.ro.