Nuantele, dimensiunile, greutatea si formele tacamurilor influenteaza modul in care percepem hrana, se arata intr-un studiu recent al specialistilor britanici. Pana acum se stia ca rosul poate creste pofta de mancare, insa cercetarea recenta a oamenilor de stiinta de la Universitatea Oxford contrazice aceasta ipoteza.
"Modalitatea in care percepem hrana este o experienta multi-senzoriala care implica nu numai gustul si textura alimentelor, ci si aroma si felul in care este analizata de privire. Inainte ca mancarea sa ajunga in gura, creierul deja si-a format o parere despre ea, ceea ce ne influenteaza experienta alimentara", este concluzia coordonatorilor studiului publicat in revista Flavour, citata de Huffington Post.
In cadrul studiului, specialistii au supus unor teste mai multi voluntari pentru a afla ce impact au asupra gustului perceput tacamurile de diferite culori, forme si greutati. "In cazul celor care vor sa-si controleze portiile de mancare, este potrivita alegerea culorii rosii pentru farfurii", spun specialistii.
S-a observat ca alimentele consumate folosindu-se un cutit pareau mai sarate decat cele servite cu lingura, cu furculita sau cu scobitoarea. De asemenea, s-a constatat ca hrana parea "mai scumpa" atunci cand era consumata cu o lingura de plastic. La inceputul anului, un alt studiu arata ca o ciocolata calda parea mai buna daca era consumata intr-o ceasca portocalie sau crem decat daca ar fi fost servita din cesti albe sau rosii.
Specialistii spun totusi ca nu exista o formula magica si ca totul depinde de tipul de aliment consumat. De exemplu, ambalajele galbene cresc savoarea lamaii in sucuri, in vreme ce culorile reci precum albastrul par sa "stinga setea".
Culoarea care te ajuta sa slabesti
25 iunie 2013

Din aceeaşi categorie:
Anca Dumitra, Gianina din Las Fierbinţi, surprinsă alături de iubitul misterios! În ce piesă joacă actriţa la Teatrul Toma Caragiu din Ploieşti
(23 septembrie 2019)
1098 vizualizări
„The Revenant”, marele favorit la cea de-a 88-a ediţie a premiilor Oscar
(16 ianuarie 2016)
88 vizualizări
Avionul-fantomă rămâne de negăsit
(18 martie 2014)
319 vizualizări
Lista celor mai periculoase E-uri. Atenţie la etichete!
(5 decembrie 2014)
205 vizualizări
Bob Dylan a susţinut un concert pentru un singur spectator
(26 noiembrie 2014)
90 vizualizări
12 ani de la evenimentele din 11 septembrie
(11 septembrie 2013)
182 vizualizări
Sute de copii abandonaţi la graniţa dintre Mexic şi SUA
(31 martie 2014)
81 vizualizări
Cel puţin doi răniţi la cursa de tauri de la Pamplona
(13 iulie 2015)
50 vizualizări
Povestea româncei cu cea mai uşoară viaţă din lume: are 40 de ani, o avere de 700 de milioane de euro şi locuieşte pe o insulă
(22 iunie 2019)
337 vizualizări
Una dintre cele 7 minuni ale lumii va fi reconstruită
(16 mai 2015)
263 vizualizări
Prinţul Charles, în vizită în România
(28 mai 2014)
183 vizualizări
Pasărea Colibri şi-a încântat fanii în Yell Wolf Pub din Ploieşti FOTO şi VIDEO
(4 aprilie 2015)
569 vizualizări
Război în Ucraina. După 20 de zile de conflict, Armata Rusă mai efectuează doar ofensive foarte limitate pe frontul din nord, dar în sud este pe cale să facă joncţiunea între forţele din Doneţk şi cele de la Zaporijie.
(16 martie 2022)
19 vizualizări
Mădălina Ghenea a început o nouă relaţie cu alt actor
(8 noiembrie 2013)
636 vizualizări
Whisky de colecţie, furat dintr-un magazin din Paris
(16 noiembrie 2017)
577 vizualizări
Tataee de la B.U.G. Mafia a părăsit definitiv România
(14 aprilie 2018)
427 vizualizări
Germania anunţă că va opri importurile de petrol din Rusia până la sfârşitul anului. O decizie în privinţa importurilor de gaze va fi luată imediat după aceea.
(21 aprilie 2022)
20 vizualizări
.jpg?width=60&height=60&cropratio=1:1&image=/images/stories/fructe(1).jpg)
Fructele cu cele mai puține calorii. Drept urmare, consumul lor poate reduce

Să începem direct: dacă ai deschis articolul ăsta, probabil vrei să afli cum
Ia zi, Bulă, obişnuieşti să fumezi?
Bulă: – Mmm… Aşa şi aşa…
– Dar cât înseamnă „aşa şi aşa”?
– Mmm… Păi cam 4 pachete pe zi.
– Dulciuri mănânci? – Mmm… Aşa şi aşa…
Cam 5 ciocolate pe zi.
– Sărat mănânci?
– Mmm… Aşa şi aşa… Cam o solniţă pe zi pun în mâncare.
– Grăsimi mănânci? – Mmm… Aşa şi aşa…
Cam un kil- două de slană pe zi…
– Prăjit mănânci?
– Mmm… Aşa şi aşa… Pe zi… Cam câte o omletă de 4 ouă şi cartofi prăjiţi, asezonaţi cu cârnaţi
.– Aha… Dar de băut, bei? – A, da! De băut, beau!



„Omul cel mai fericit e cel care-i face fericiţi pe cât mai mulţi oameni.” — Denis Diderot
Curs valutar
2 aprilie 2024

EURO = 4.9705 RON


USD = 4.6276 RON


GBP = 5.8148 RON

Top articole