Nuantele, dimensiunile, greutatea si formele tacamurilor influenteaza modul in care percepem hrana, se arata intr-un studiu recent al specialistilor britanici. Pana acum se stia ca rosul poate creste pofta de mancare, insa cercetarea recenta a oamenilor de stiinta de la Universitatea Oxford contrazice aceasta ipoteza.
"Modalitatea in care percepem hrana este o experienta multi-senzoriala care implica nu numai gustul si textura alimentelor, ci si aroma si felul in care este analizata de privire. Inainte ca mancarea sa ajunga in gura, creierul deja si-a format o parere despre ea, ceea ce ne influenteaza experienta alimentara", este concluzia coordonatorilor studiului publicat in revista Flavour, citata de Huffington Post.
In cadrul studiului, specialistii au supus unor teste mai multi voluntari pentru a afla ce impact au asupra gustului perceput tacamurile de diferite culori, forme si greutati. "In cazul celor care vor sa-si controleze portiile de mancare, este potrivita alegerea culorii rosii pentru farfurii", spun specialistii.
S-a observat ca alimentele consumate folosindu-se un cutit pareau mai sarate decat cele servite cu lingura, cu furculita sau cu scobitoarea. De asemenea, s-a constatat ca hrana parea "mai scumpa" atunci cand era consumata cu o lingura de plastic. La inceputul anului, un alt studiu arata ca o ciocolata calda parea mai buna daca era consumata intr-o ceasca portocalie sau crem decat daca ar fi fost servita din cesti albe sau rosii.
Specialistii spun totusi ca nu exista o formula magica si ca totul depinde de tipul de aliment consumat. De exemplu, ambalajele galbene cresc savoarea lamaii in sucuri, in vreme ce culorile reci precum albastrul par sa "stinga setea".
Culoarea care te ajuta sa slabesti
25 iunie 2013

Din aceeaşi categorie:
Lindsay Lohan ar putea primi un milion de dolari pentru a-şi scrie biografia
(9 martie 2014)
69 vizualizări
Dresurile, un must have pentru bărbaţi
(7 iulie 2013 - Clara ION)
188 vizualizări
Cântecul "JesuisCharlie", vizualizat de 6,5 milioane ori pe internet VIDEO
(12 ianuarie 2015)
138 vizualizări
Antonia a anunţat oficial că este însărcinată!
(25 iulie 2014)
98 vizualizări
Fiica lui Whitney Houston s-a maritat cu fratele ei!
(11 ianuarie 2014)
212 vizualizări
O adolescentă lovită de 12 gloanţe în timp ce şi-a apărat frăţiorul, vizitată la spital de preşedintele Zelenski
(20 martie 2022)
125 vizualizări
Angelina Jolie, dispusă să intre în politică
(5 noiembrie 2014)
78 vizualizări
Trupa Queen a început un turneu european cu noul solist
(3 februarie 2015)
217 vizualizări
Mara Bănică, adepta Terapiei Vampir
(18 iulie 2013 - Clara ION)
526 vizualizări
Elvis Presley ar fi împlinit 78 de ani
(8 ianuarie 2014)
83 vizualizări
Trei continuări pentru "Avatar", filmul cu cele mai mari încasări din istorie
(4 august 2013 - Cristina IANCU)
97 vizualizări
Vasilica Tastaman, trecut erotic tumultuos: „M-am săturat să mă culc în fiecare seară cu alt bărbat”
(9 noiembrie 2019)
5042 vizualizări
Sumă fabuloasă pentru o rochie a Prinţesei Diana
(13 noiembrie 2013)
128 vizualizări
Iubita lui Jim Carrey a murit. Tânăra s-ar fi sinucis după ce actorul ar fi părăsit-o
(30 septembrie 2015)
389 vizualizări
Cozi de zeci de kilometri la intrarea în Grecia. Românii care pleacă în vacanţă nu ştiu ce formulare să completeze
(13 iunie 2021)
137 vizualizări
Dan Iliescu, solistul trupei Timpuri Noi: „Petrolul o să ia titlul iar noi vom deschide balul”!
(11 octombrie 2014)
545 vizualizări
Alt Bach, alt Enescu, TÓTH Zoli
(29 aprilie 2014)
282 vizualizări

Oamenii de stiinta germani au descoperit cea mai veche branza din lume. E

Jocurile de noroc arată la fel în întreaga lume, însă dacă te uiți pe hartă, ai
Ia zi, Bulă, obişnuieşti să fumezi?
Bulă: – Mmm… Aşa şi aşa…
– Dar cât înseamnă „aşa şi aşa”?
– Mmm… Păi cam 4 pachete pe zi.
– Dulciuri mănânci? – Mmm… Aşa şi aşa…
Cam 5 ciocolate pe zi.
– Sărat mănânci?
– Mmm… Aşa şi aşa… Cam o solniţă pe zi pun în mâncare.
– Grăsimi mănânci? – Mmm… Aşa şi aşa…
Cam un kil- două de slană pe zi…
– Prăjit mănânci?
– Mmm… Aşa şi aşa… Pe zi… Cam câte o omletă de 4 ouă şi cartofi prăjiţi, asezonaţi cu cârnaţi
.– Aha… Dar de băut, bei? – A, da! De băut, beau!



„Omul cel mai fericit e cel care-i face fericiţi pe cât mai mulţi oameni.” — Denis Diderot
Curs valutar
2 aprilie 2024

EURO = 4.9705 RON


USD = 4.6276 RON


GBP = 5.8148 RON

Top articole