TITLURILE ZILEI:
• Patronatele din turism lansează programul "Litoralul pentru toţi”, cu preţuri pornind de la 159 lei    • Femeie decedată într-un incendiu în comuna Bătrâni    • Bacalaureat 2017. A început înscrierea la prima sesiune. Calendarul complet al examenului    • Atacurile cibernetice se mută pe mobil. Cum te protejezi    • ANAF ia la puricat pieţele şi magazinele care vând fructe şi legume    • Tot ce trebuie să ştii despre ginseng şi chlorella, două tonice excelente    • Sindicatele din administraţia publică anunţă grevă pentru miercuri, nemulţumite de Legea salarizării    • Comisia Europeană transmite un avertisment României    • Maxima zilei - 23 mai 2017    • Bancul zilei din data de 23 mai 2017    • Patronatele din turism lansează programul "Litoralul pentru toţi”, cu preţuri pornind de la 159 lei    • Femeie decedată într-un incendiu în comuna Bătrâni    • Bacalaureat 2017. A început înscrierea la prima sesiune. Calendarul complet al examenului    • Atacurile cibernetice se mută pe mobil. Cum te protejezi    • ANAF ia la puricat pieţele şi magazinele care vând fructe şi legume    • Tot ce trebuie să ştii despre ginseng şi chlorella, două tonice excelente    • Sindicatele din administraţia publică anunţă grevă pentru miercuri, nemulţumite de Legea salarizării    • Comisia Europeană transmite un avertisment României    • Maxima zilei - 23 mai 2017    • Bancul zilei din data de 23 mai 2017    
Jurnalul Prahovean foloseşte cookies-uri proprii şi ale terţilor. Continuarea navigării implică acceptarea lor. Aflaţi mai multe.
Marţi - 23 mai 2017 9:58:58

Jurnalul Prahovean
ISSN 2344 – 1488; ISSN–L 2344 – 1488


Florenţa, paradisul iubitorilor de mâncare


11 aprilie 2017

citeşte totul despre:
mancare,
florenta,
oras,
muzee,
restaurante,
culinar



rating     (33 vizualizări)

Orice iubitor de mancare trebuie sa ajunga cel putin o data in Florenta. Fiind un oras plin de muzee, trebuie sa stii ca nu poti merge sa vizitezi principalele obiective pe stomacul gol! Din fericire, fie ca vorbim despre mancarea din piata sau despre cea din restaurentele cu stele Michelin, Florenta lasa o impresie foarte buna la capitolul culinar!

La fel ca majoritatea italienilor, florentinii au o relatie foarte importanta cu bucataria lor. Au reguli foarte stricte privind mancarea si poti spune in ce luna te afli doar uitandu-te pe un meniu florentin. Cu toate acestea, bucataria acestui oras este una simpla si bazata pe doua ingrediente obligatorii: fasole si paine.

Multa lume spune ca cea mai buna perioada in care sa consumi preparate florentine este in lunile de toamna si de iarna, la caldura, alaturi de o sticla de Chianti. Asa cum am mentionat, fasolea este folosita in foarte multe retete, iar pastele sunt in general simple, cu sos de rosii sau cu ragu de vita, rata sau iepure.

Printre specialitatile florentine se numara lampredotto panini, un sandwich cu stomac de vita, o reteta care dateaza inca din secolul XV, maruntaie in sos de rosii sau crostini cu ficat de pui. Florentinii au gasit si o metoda delicioasa de a folosi creasta cocosului! Sa nu uitam nici de bistecca Fiorentina, o friptura de vita groasa de cel putin doua degete, trasa la gratar si servita fara sos.

La desert, florentinii servesc fructe proaspete sau biscotti inmuiati in Vin Santo. Tiramisu si alte deserturi cremoase nu lipsesc nici ele din meniurile restaurantelor din Florenta.

Cel mai bun mod de a te bucura de bucataria florentina este de a proceda asa cum fac localnicii. Incearca sa te indepartezi cat mai mult de zonele centrale. Pe stradutile laturalnice vei gasi cele mai bune trattorii! Iar daca mesele sunt pline, cu siguranta mancarea e buna!

 


Share on Facebook
Share on Twitter
Share on Google Plus
Share on Linkedin
Adăugaţi un comentariu:
Folosind un cont de facebook:
sau folosind formularul următor:

Nume:

Email:

Comentariul:

Cod siguranţă:
Codul de securitate



Din aceeaşi categorie:



















Grupul de firme Baupartner propune metode constructive inovatoare, pentru a răspunde în mod unic şi specific nevoilor fiecărui beneficiar în parte





















bancul_zilei

Poliţia a bătut la uşa mea astăzi:
– Unde ai fost aseară la ora 20:05?, mă întreaba ofiţerul.
– E oarecum jenant să vă spun, dar la ora 20 am urcat cu soţia mea în cameră să facem dragoste, i-am zis.
– Asta e adevărat! striga soţia mea din hol, dar cine ştie unde a fost la 20:05!
















„În această lume, nimic nu este sigur în afară de moarte şi impozite.” — Benjamin Franklin

Curs valutar
22 mai 2017


EUR
EURO = 4.56 RON

Moneda euro a scăzut


USD
USD = 4.0774 RON

Dolarul american a scăzut



GBP
GBP = 5.2949 RON

Lira sterlina a scazut


Top articole

JurnalulPH Advertising va ofera servicii de publicitate si reclama online